généralement considérées comme des noix et utilisées comme telles dans les recettes, les amandes sont vraiment des fruits à noyau avec un noyau comestible enfermé dans la fosse dure. Par rapport à d’autres fruits de la famille des fruits à noyau, tels que les prunes et les pêches, les amandiers sont les premiers à fleurir et à faire des ajouts de paysages attrayants et parfumés.,

à quoi ressemblent les arbres

Les amandes (Prunus dulcis) sont originaires des régions climatiques méditerranéennes du Moyen-Orient et de l’Asie occidentale, formant de petits arbres à feuilles caduques. Noms communs pour l’arbre et le fruit inclure d’amande et l’amande douce.

feuillage et forme

Les Amandiers sont à croissance rapide et mesurent en moyenne 15 pieds de haut et de large à maturité, ce qui les rend adaptés aux petits paysages. Les arbres peuvent avoir des troncs simples ou multiples laissant la place à une canopée ouverte et souvent étalée., Le feuillage dentelé est en forme de lance, pouvant atteindre 5 pouces de long et prend une couleur jaunâtre à l’automne avant de tomber en hiver.

Fleurs

avant que l’arbre ne se remplisse de feuillage au début du printemps, des fleurs odorantes blanches à rosées se forment le long des branches latérales plus courtes. Chaque fleur a au moins cinq pétales.

bien que les fleurs soient monoïques, ce qui signifie que chacune a des parties mâles et femelles, deux types d’amandiers différents sont nécessaires pour une bonne pollinisation et la production de fruits.,

Fruits

Il commence à produire des fruits autour de l’âge de trois ans et peuvent continuer à produire des fruits pendant 50 ans. Chaque fleur pollinisée se transforme en une drupe qui contient le fruit entier, tenu près de la branche. Il faut environ huit mois à chaque drupe pour mûrir et être prête pour la récolte.

Une fois que la drupe mûrit, la coque extérieure s’ouvre, révélant l’écrou à l’intérieur. La fissuration de la noix révèle le noyau comestible à l’intérieur, communément appelé une amande.,

Types communs pour la pollinisation croisée

étant donné que ces arbres ont besoin d’un type différent pour une pollinisation et une production de fruits appropriées, cultiver deux types différents à proximité l’un de l’autre. Si votre voisin a un type différent, vous pouvez probablement vous en sortir avec un seul arbre dans votre paysage, car leur arbre aidera à la pollinisation et aidé par des pollinisateurs locaux comme les abeilles. Certains types communs d’amandes adaptées à la pollinisation croisée comprennent, Alrich, Wood Colony et Fritz pour les types Nonpareil, entre autres.,

achat d’un amandier

lorsque vous magasinez pour la plante dans votre pépinière locale, recherchez des arbres sains qui ne montrent pas de signes de ravageurs ou de maladies sur leur feuillage. Le feuillage doit être vert et sain sans signes de taches foliaires ou de curling. Assurez-vous que le système racinaire n’a pas dépassé le récipient, ce qui se manifeste généralement par des racines sortant des trous de vidange du fond. Vous êtes le plus susceptible de trouver des arbres de 1 an à presque 3 ans à vendre dans les pépinières locales.,

Si vous ne pouvez pas placer l’arbre à votre pépinière locale, vous pouvez en acheter un en ligne usine de revendeur. Les amandiers en ligne ont généralement environ 1 an et sont expédiés à l’état de feuillus. Les vendeurs de plantes comprennent Willis Orchard Co. et Stark Bro’s, qui porte plusieurs cultivars.

exigences de base en matière de culture et de plantation

Les Amandiers sont robustes dans les zones USDA 7 à 9 et poussent mieux dans les endroits situés dans ces zones qui connaissent une longue saison de croissance., Les zones où les gelées au début de l’automne et à la fin du printemps sont courantes ne conviennent pas car l’arbre ne produira pas de récolte d’amandes en raison du froid.

la Sélection d’un Emplacement

de Considérer l’amande de maturité de la taille et de la largeur lors de la sélection de son emplacement définitif dans le paysage. Laissez suffisamment d’espace autour de l’arbre pour une bonne circulation de l’air, car cela peut aider à éviter les problèmes de maladies et de ravageurs. Ne plantez pas l’arbre là où il interférerait avec les lignes ou les structures des services publics., Bien que classé comme arbres de petite à moyenne taille, vous voulez planter l’amande dans un endroit où il a assez de place pour développer sa forme et sa taille Matures sans interférence.

soleil et sol

plantez l’arbre dans un endroit qui reçoit le plein soleil pendant la grande majorité de la journée. Les amandes ne poussent pas ou ne fleurissent pas bien dans les endroits situés à l’ombre. Généralement, six à huit heures de soleil par jour sont suffisantes pour une croissance et une production appropriées de fruits.

ces arbres poussent bien dans les sols qui ont une certaine fertilité et drainent bien., L’arbre ne poussera pas bien dans les sols qui retiennent trop d’eau ou qui sont constamment gorgés d’eau. Il développera la pourriture et finira par mourir.

eau

Pour une meilleure croissance, les amandiers nécessitent des applications régulières d’eau tout au long de la saison de croissance. Arrosez l’arbre fraîchement planté une ou deux fois par semaine jusqu’à ce que le système racinaire s’établisse dans environ deux à trois mois. Par la suite, arrosez l’arbre chaque semaine.

conseils de plantation

bien que vous puissiez planter l’arbre tout au long de l’année, il est préférable de planter pendant les mois de janvier et février., Cela donne au système racinaire de l’arbre le temps de commencer à s’établir dans le site de plantation avant que le feuillage ne commence sa croissance.

Une fois que vous avez sélectionné l’emplacement approprié, enlevez l’herbe ou les mauvaises herbes d’une zone suffisamment grande pour que l’équipement de pelouse n’endommage pas le tronc. La croissance indésirable prive l’arbre des nutriments nécessaires et peut abriter des maladies et des ravageurs. Gardez la zone exempte de végétation grâce à un désherbage régulier.

manipulation des racines

vérifiez le système racinaire de l’amande avant de planter et coupez ceux qui sont cassés., Couper la taille du système racinaire avant la plantation n’est pas nécessaire et cette procédure peut retarder l’établissement de l’arbre et nuire à son taux de croissance. Utilisez toujours des outils d’élagage aseptisés afin de ne pas transférer la maladie à l’arbre.

ils sont sensibles à la galle de la couronne et désinfecter l’ensemble du système racinaire avec le produit Galltrol aide à prévenir la maladie. Avant de planter, saturer tout le système racinaire avec le produit. Vous pouvez appliquer en le pulvérisant sur les racines ou en créant un bain pour tremper tout le système racinaire.,

plantation dans le trou

creusez un trou suffisamment large et profond pour abriter tout le système racinaire sans aucune flexion. Puisque le système racinaire est sensible et que vous ne voulez pas l’endommager en le forçant dans un trou trop petit, il est préférable de creuser un trou un peu plus grand que d’en avoir un trop petit.

Placez la motte dans le trou et écartez doucement les racines. Plantez l’arbre à la même profondeur qu’il poussait dans son conteneur acheté d’origine et pas plus profond ou vous placez un stress excessif sur l’arbre. Remplissez le trou à mi-chemin avec de la terre et raffermissez-le autour des racines à l’aide de vos mains., Arrosez le trou pour déposer le sol autour des racines et libérez les poches d’air, puis remplissez le reste du trou avec de la terre. Une fois planté, saturer soigneusement le site de plantation avec de l’eau.

Si vous décidez de paillis autour de l’arbre, assurez-vous de le garder environ 6 pouces du tronc. Écraser le paillis contre le tronc peut causer des problèmes de pourriture. Paillis sert à retenir l’humidité dans le sol et aide à garder la croissance de la végétation indésirable à distance. Appliquez une couche d’environ 3 pouces sur le site de plantation.,

soins continus

outre la lutte contre les maladies et les ravageurs, les principaux soins continus sont l’élagage et l’application d’engrais.

exigences de taille

La majeure partie de la taille a lieu à la fin de l’hiver ou au début du printemps avant la rupture des bourgeons. Il est important de faire une taille importante pendant que l’arbre est encore en dormance. Coupez les branches croisées et les branches minces à l’intérieur de la canopée pour l’ouvrir pour une meilleure circulation de l’air et de la lumière. Coupez les branches en une branche principale., C’est aussi un bon moment pour enlever les branches malades, endommagées ou mortes.

cependant, élaguez les branches mortes, endommagées ou malades toute l’année et au fur et à mesure de leur apparition. Pour éviter de transférer des maladies à l’arbre, utilisez toujours des outils d’élagage stérilisés pour faire vos coupes.

exigences fertilisantes

Les arbres nécessitent trois applications d’engrais tout au long de la saison de croissance espacées d’environ trois mois. Attendez de fertiliser les arbres nouvellement plantés jusqu’à ce que l’arbre produise plusieurs pouces de nouvelle croissance., Utilisez un engrais azoté tout usage et étalez 4 onces uniformément sous la canopée, en évitant d’appliquer le produit près du tronc. Appliquez la première application dans la première partie du printemps et terminez par la dernière à la fin de l’été. Toujours arroser l’engrais dans le sol après l’application.

récolte des noix

Une fois que les drupes de l’arbre commencent à se fendre, vous pouvez commencer à récolter la prime. Mettre une bâche ou une feuille sous l’arbre pour attraper les noix tombées., Secouer l’arbre ou les branches libérera les fruits mûrs des branches et ils tomberont sur la couverture sur le sol.

séchez les amandes récoltées en les étalant sur une feuille dans un endroit protégé où la faune ne peut pas les atteindre et laissez les amandes sécher à l’air libre pendant quelques semaines. Une fois séchées, vous pouvez conserver les amandes dans leurs coquilles ou décortiquées pendant plusieurs mois dans un récipient hermétique. Vous pouvez également congeler les amandes et elles resteront fraîches pendant plusieurs années. La congélation des amandes pendant plusieurs semaines tue également les vers qui auraient pu s’installer à l’intérieur de la coquille.,

les Ravageurs et les Maladies des Problèmes

Une variété de parasites et de maladies, des problèmes peuvent affecter les amandiers. Comme pour de nombreux problèmes, des soins appropriés de l’arbre tels que l’eau et les engrais maintiennent l’arbre en bonne santé et peuvent empêcher certains problèmes de se produire. Garder la zone sous l’arbre exempte de noix et de feuilles tombées aide également à garder l’arbre exempt de ravageurs et de maladies.

maladies courantes

Les maladies courantes affectant les arbres comprennent:

• Galle de la couronne: la bactérie de la galle de la couronne pénètre dans l’arbre par une blessure. Le problème est le plus grave pour les jeunes arbres., Cependant, les arbres plus âgés peuvent être affectés et les Galles conduisent à la pourriture, ce qui conduit ensuite à un retard de croissance et à la pourriture. Des Galles se forment sur le tronc avec des branches qui deviennent molles et finissent par pourrir. Une fois que les Galles se forment, les jardiniers doivent traiter les zones infectées avec Gallex. Prévenir le problème en ne blessant pas les zones de l’arbre par l’équipement de pelouse se cogner dans le tronc.
• champignon du trou et tache foliaire: les champignons du trou et de la tache foliaire peuvent hiverner sur les plantes, provoquant des lésions et la formation de taches violacées ou foncées sur le feuillage et les fruits. Les taches finissent par céder la place à un trou., S’il n’est pas traité, le champignon affecte la production de fruits et peut provoquer la chute des feuilles. Contrôlez le problème en pulvérisant tout l’arbre en hiver et avant le débourrement avec un fongicide au cuivre.
• champignon de la brûlure des fleurs: le champignon de la brûlure des fleurs affecte les fleurs, les noix et peut affecter la production de chacun. Les fleurs et les noix touchées par le champignon présentent des symptômes en ayant de petites taches brunes qui finissent par prendre le dessus sur toute la fleur ou la noix. Le champignon hiverne dans le sol et un bon nettoyage des fruits et des feuilles tombés aide à la prévention., Pulvériser l’arbre au début du printemps avant le débourrement avec un fongicide au cuivre aide à prévenir une éclosion.
• champignon de l’oïdium: L’oïdium est plus répandu lorsque les conditions sont chaudes et humides. Le champignon est transporté dans l’air et vit dans les débris tombés sous l’amandier. Il est facilement reconnaissable car il ressemble à de la farine qui recouvre le feuillage et peut provoquer un retard de croissance, une distorsion des feuilles et des boutons floraux. Évitez le problème en nettoyant les débris tombés sous l’arbre et en n’arrosant pas le feuillage de l’arbre., Traitez le problème en pulvérisant tout l’arbre avec un fongicide à l’huile de neem.

problèmes communs de ravageurs

divers insectes infectent les amandiers, y compris les drageons, les foreurs et les chenilles. Comme pour tout problème de ravageur, la détection et le traitement précoces sont le meilleur plan d’action pour se débarrasser du problème.

• pucerons et tétranyques: ces ravageurs sucent la sève du feuillage et des tiges de l’arbre et provoquent une décoloration du feuillage, une courbure des feuilles, une distorsion et un retard de croissance., Les pucerons et les tétranyques se rassemblent sur le dessous des Feuilles nouvellement développées et des pousses tendres, aspirant le jus de la plante. Les tétranyques laissent une fine sangle blanche. Les pucerons en forme de poire viennent dans une variété de couleurs, y compris le vert, le noir et le jaune. Essayez de les faire exploser de l’arbre en utilisant une forte explosion d’eau. En cas d’infestation sévère, pulvériser la plante avec du savon insecticide et traiter chaque semaine devrait contrôler le problème des ravageurs.
• échelle: comme les pucerons et les tétranyques, ce ravageur aspire la sève et crée les mêmes problèmes., Les écailles sont circulaires avec un corps en forme d’armure et se rassemblent généralement le long des jeunes branches de l’arbre, et peuvent parfois être grattées si ce n’est pas trop grave d’une infestation. Sinon, utilisez du savon insecticide pour eux aussi.
• chenilles du ver-orangé Naval: les chenilles du ver-orangé Naval sont les larves d’un papillon de nuit et hivernent dans les débris tombés et les noix sous l’arbre. Les petites chenilles sont de couleur jaune rougeâtre et se nourrissent à l’intérieur de l’amande, ce qui épuise la récolte. Contrôlez le problème en gardant tous les débris sous l’arbre nettoyés, en particulier les noix tombées.,
• chenilles de tente: facilement identifiables, les chenilles de tente créent une toile massive en particulier dans l’entrejambe de l’arbre. La chenille ronge le feuillage de l’amande jusqu’à ce qu’elle soit squelettée. Si elle n’est pas traitée, une grande infestation peut défolier l’arbre. En cas de petites infestations, les jardiniers peuvent cueillir les chenilles de la plante et les déposer dans un seau d’eau savonneuse. Lorsque les infestations sont importantes, la pulvérisation de Bt sur L’arbre aide à contrôler les chenilles. Répétez chaque semaine.,
• foreurs du pêcher: les foreurs du pêcher sont les larves d’un papillon de nuit et s’enfoncent dans l’entrejambe et les branches supérieures de l’arbre, ce qui fait que l’arbre dégage une substance gommeuse. La larve hiverne dans les débris sous l’arbre et se fraye un chemin jusqu’à l’écorce lorsque le temps se réchauffe. Ils creusent un tunnel à l’intérieur de l’écorce en mangeant le tissu interne. Les foreurs provoquent un retard de croissance affaiblissant l’arbre et peuvent tuer les jeunes amandiers et stresser gravement les arbres plus âgés. Aider à prévenir le problème en gardant la zone sous l’arbre propre de débris., Pulvériser le tronc avec de l’huile de neem avant que le temps ne se réchauffe et réappliquer deux fois par mois tout au long de l’été garde également les foreurs sous contrôle.

une prime qui mérite une attention particulière

certains peuvent considérer les amandiers comme nécessitant beaucoup d’entretien lorsqu’il s’agit de leur entretien continu, mais leur récolte savoureuse et polyvalente en vaut la peine. Avec une attention appropriée, vous apprécierez vos propres amandes fraîches pendant de nombreuses années à venir et en aurez assez à partager avec la faune locale et les voisins.