L’allergie à l’oignon est déclenchée par la consommation ou le contact direct avec des oignons. La véritable allergie à l’oignon est rare. Des études montrent que seulement 3% des adultes peuvent avoir cette allergie. Malgré les statistiques, il y a un nombre considérable de personnes souffrant d’intolérance à l’oignon. Les personnes souffrant d’intolérance à l’oignon ne présentent pas autant de réactions indésirables que celles souffrant d’allergie., De plus, les patients souffrant d’intolérance à l’oignon peuvent consommer de petites quantités d’oignon cuit, alors que certains de ceux qui souffrent d’allergie ne supportent même pas l’odeur des oignons.
dans la plupart des cas, l’oignon cru est le coupable de la réaction allergique. Cependant, l’oignon provient d’un grand groupe de légumes appelé famille Allium. Il est vraiment difficile de les éviter. En dehors de cela, les oignons sont largement utilisés pour cuisiner, aromatiser et conserver différents types d’aliments.,>Aliments qui peuvent causer une allergie à L’oignon

• ail
• ail du jardinier
• poireaux
• ciboulette
• échalotes
• oignons verts
• bouillon ou bouillon
• sauces pré-préparées
• soupes pré-préparées
• poulet et dinde congelés
• jus d’oignon
• viande en conserve, sauf indication contraire
• fromage aromatisé, en particulier le fromage mexicain
• poudre d’oignon
• poudre D’ail
• craquelins de Saltine, sauf indication contraire
• croûtes à pizza pré-préparées

Les plantes de la famille des lis peuvent également provoquer une allergie à l’oignon., Il serait préférable d’éviter la sève de la commande suivante:

• Tous les types de Lys
• Jonquilles
• les Tulipes
• Agapanthus
• Iris
• Alstroemeria

l’Oignon Symptômes d’Allergie

les réactions Allergiques aux oignons peuvent être internes ou externes. Les réactions externes résultent généralement d’un contact direct ou de l’odeur des oignons, tandis que les réactions internes proviennent de l’ingestion d’oignons.
la réponse ou la réaction allergique d’un individu peut apparaître à différents moments et à des degrés divers., Certaines personnes ont des réactions immédiates, tandis que d’autres ne présentent pas de symptômes pendant au moins 24 heures. Le degré de leur réaction allergique dépend de leur sensibilité aux oignons. En ce qui concerne le temps de guérison, la plupart des gens se sentent mieux dès que l’allergène est expulsé de leur corps. Il y a cependant de rares cas où la réaction allergique dure des jours, même après que l’oignon ait été hors du système.,/li>

gonflement des lèvres

désorientation mentale

difficultés respiratoires

gonflement de différentes parties du corps

ballonnements

gaz et trop de rots

évanouissement

asthme

diarrhée

reflux oesophagite

nausée

mal de gorge

bouffi yeux et visage

cloques buccales

cloques gingivales

sensation de brûlure sur la bouche

cloques de la langue

choc anaphylactique

diagnostic et test D’allergie à L’oignon

votre première priorité devrait être de consulter un allergologue et de vous faire tester., Ils devraient être en mesure de confirmer votre allergie et de prescrire certains médicaments.
moyens courants de diagnostiquer l’allergie à l’oignon:

• piqûre cutanée ou patch test
• régime D’Élimination – un patient est invité à observer attentivement son régime alimentaire tout en éliminant les aliments susceptibles de déclencher la réaction allergique. L’allergologue demandera aux patients d’éviter les oignons pendant un certain temps et si les symptômes disparaissent, l’allergie peut être confirmée.
• test sanguin – un test sanguin I spécifique pourrait être effectué pour déterminer si une personne souffre d’allergie à l’oignon ou simplement d’hypersensibilité.,

prévenir L’allergie à L’oignon

• ne mangez pas d’oignons. Même si votre corps peut manipuler des oignons cuits, il est préférable de rester à l’écart de l’allergène pour éviter tout effet indésirable.
• lisez toujours les étiquettes des aliments. Assurez-vous de tout scruter. Méfiez-vous des expressions comme « Épices », « arômes naturels » et « assaisonnements ». Ces termes sont généralement utilisés lorsqu’un élément a été aromatisé avec des oignons et une foule d’autres assaisonnements.
• évitez de manger à l’extérieur. Vous ne pouvez pas être complètement en sécurité même si le serveur vous dit que le plat n’a pas d’oignons., Les Chances sont les sauces ou assaisonnements utilisés pour le plat ont oignons.
• évitez les aliments qui appartiennent au même groupe familial que les oignons.

traitement de L’allergie à L’oignon

• antihistaminiques – si vous ne souffrez que d’intolérance à l’oignon, les antihistaminiques peuvent ne pas vous convenir. Si tel est le cas, il est préférable d’attendre que l’oignon soit expulsé de votre corps.
• amandes-manger des amandes peut aider à neutraliser les acides dans votre estomac, réduisant ainsi le reflux et les symptômes de brûlure causés par l’allergie à l’oignon.,
• Aloe Vera – peut être recouvert de gonflement, de brûlure ou de démangeaisons sur les parties du corps. Il donnera un effet apaisant qui minimisera les symptômes.
• les Bananes – aide à la digestion et aide à soulager la sensation de ballonnement.
• epi – stylos-devrait être porté par toute personne qui éprouve de fortes réactions allergiques à l’oignon. Les personnes qui souffrent de choc anaphylactique devraient également l’avoir pour les situations d’urgence.
• inhalateur D’albutérol-parfait pour ceux qui éprouvent des difficultés respiratoires et des crises d’asthme lorsque leur allergie à l’oignon est déclenchée.,
• crèmes topiques, onguents et corticostéroïdes-peuvent aider à soulager l’urticaire et d’autres réactions cutanées.
• Nux Vomica – un traitement naturel et homéopathique qui peut soulager les problèmes digestifs causés par l’allergie à l’oignon