avez-vous des restes de poulet frit à la maison? Faites-le cuire ou braisez-le pour avoir une texture croustillante à l’extérieur et un grignotage juteux à l’intérieur. Tastessence propose les meilleures façons de réchauffer le poulet frit, sans compromettre son goût et sa saveur.

Jamais four à micro-ondes de poulet frit pour les réchauffer. Il apporte de l’humidité à la surface de la nourriture, la rendant gluante.,

le poulet frit succulent et croustillant servi directement au four n’a aucune comparaison. Mais un fait convenu, qu’il y a des moments où nous devons le pré-cuire, des moments où la période entre le préparer et l’avoir est plus. Ça ne devient pas détrempé? Faites-vous des compromis avec sa saveur et sa texture?

et que diriez-vous de ceux qui aiment manger des restes de repas fraîchement cuisinés. Ouais, vous m’avez bien entendu. Certains aliments ont tellement meilleur goût le lendemain, car toutes les saveurs se mélangent si bien.

Nous vous donnons des moyens faciles de réchauffer le poulet frit, en conservant sa saveur et son croustillant. Méditer sur.,

façons de réchauffer le poulet frit

cuisson

Méthode#1

♦ sortez le poulet frit du réfrigérateur s’il est congelé ou réfrigéré et laissez-le tomber à température ambiante.
♦ Préchauffer le four à 375 ° F.
♦ déposer les morceaux de poulet sur une plaque à pâtisserie.
♦ Alignez-les avec une feuille d’aluminium.
♦ laissez les délices dorés chauffer pendant 15-20 minutes (selon les morceaux de poulet).
♦ sortez le poulet et servez chaud. Ne les faites pas trop cuire, car elles risquent de sécher.

la Méthode#2

♦ Préchauffer le four à 325°F.
♦ Prendre un sac à lunch brun/sac de papier., Mettez uniformément des morceaux de poulet dedans.
♦ sceller soigneusement l’ouverture du sac.
♦ placez – le sur une plaque à biscuits et faites cuire au four pendant 20 minutes.
♦ encore une fois, ne le faites pas trop cuire.
♦ sortez le sac et déchirez le scellage. Servir chaud.

griller

♦ pour réchauffer les poitrines de poulet ou les brochettes, faire griller à feu moyen pendant 8 à 10 minutes.
♦ avec un thermomètre à viande, vérifiez la température du poulet. La température interne du poulet doit être d’environ 160°F.

braisage

♦ placer les morceaux de poulet dans une poêle.
♦ jetez – les avec de l’eau.,
♦ mettez un couvercle dessus.
♦ éponger les morceaux sur une serviette en papier pour enlever l’excès de graisse.

la manière du sac Ziploc

♦ chauffer l’eau dans une grande casserole jusqu’à 150°F.
♦ mettre les morceaux de poulet frit dans un sac ziploc. Verrouillez-le bien, de sorte qu’aucune eau ne pénètre.
♦ posez ce sac dans le pot d’eau.
♦ en fonction du morceau de poulet, sortez-le du pot d’eau une fois terminé. Les poitrines et les cuisses de poulet prendront plus de temps, pendant environ 15 minutes, tandis que les jambes et les ailes seront faites dans les 10 minutes.,

Vapeur

♦ Prendre une assez grande casserole et faire bouillir de l’eau.
♦ trouver un plat qui convient bien s’il est placé sur le pot d’eau. Mettre le poulet frit dans le plat.
♦ Couvrir le plat et le garder pour la cuisson à la vapeur.
♦ Ne laissez pas l’eau dans le pot sécher.
♦ servir chaud. Complétez-le avec des oignons verts ou de la menthe, si nécessaire.

friture

♦ laissez les restes de poulet frit arriver à température ambiante.
♦ chauffer l’huile dans une friteuse jusqu’à 375 ° F.
♦ y placer des morceaux de poulet.
♦ Laisser cuire jusqu’à ce qu’il obtient une belle couleur brune et une croûte croustillante.,
votre poulet frit est re-crispé!

conseils

♦ toujours mesurer la température interne du poulet avec un thermomètre à viande.
♦ Ne touchez jamais l’OS, insérez le thermomètre dans la partie charnue.
♦ Vous pouvez badigeonner le poulet avec de l’huile d’olive avant de le réchauffer.
♦ conservez – le dans un récipient Tupperware, car il absorbe l’humidité.
♦ garnir les morceaux frits / escalopes de poulet de sauce ou de sauce pour une meilleure saveur.

Là vous l’avez! Succulent. Croquant. Poulet Frit.

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