curieux de savoir ce que vous pouvez utiliser un mélangeur KitchenAid? Ne cherchez pas plus loin! J’ai énuméré plus de 30 façons d’utiliser un mélangeur sur pied pour rendre votre temps et vos efforts dans la cuisine super faciles!

il y a Pas longtemps quelqu’un m’a dit qu’ils ont eu un KitchenAid mélangeur pendant des années, mais n’avait jamais utilisé.

j’ai été choqué!, Il y a beaucoup d’appareils de cuisine dont vous n’avez pas besoin, mais je ne mettrais jamais mon batteur sur socle sur cette liste. Je l’utilise plusieurs fois par semaine car cela me fait gagner tellement de temps!!!

utiliser mon batteur sur socle KitchenAid, c’est comme avoir un jeu de mains supplémentaire dans la cuisine.

Le Meilleur mélangeur sur pied pour un usage domestique

tout d’abord, permettez-moi de vous présenter ma famille de mélangeurs KitchenAid:

Oui, c’est juste une famille d’un.

mon mari et moi avons reçu un rouge KitchenAid 5-quart Artisan Stand Mixer pour notre mariage 10+ Il y a des années., Il a répondu à tous mes besoins de cuisson jusqu’à présent, et c’est l’une des principales raisons pour lesquelles je n’ai pas un ensemble de batteurs old-school comme ceux-ci.

je veux dire, j’ai eu un ensemble de mélangeurs à main à un moment donné (avant le mariage) et je les ai utilisés. Je pense que j’ai payé 5 at à Dollar General et ils étaient parfaits pour mes besoins à l’époque.

en fait, je vous recommande fortement de commencer avec un ensemble simple mais bon de batteurs si vous êtes nouveau dans le domaine de l’utilisation des mélangeurs. Ils feront 80% de ce que le mélangeur sur pied peut faire, et vous aurez vraiment une compréhension ferme de savoir si vous avez même besoin d’un mélangeur sur pied ou non.

Mais pour moi?, Quand on nous a donné le batteur sur socle, je suis presque sûr que j’ai pleuré des larmes de joie. J’ai vendu les batteurs et je n’ai pas regardé en arrière. Mon KitchenAid 5-quart Artisan Stand Mixer est l’une de mes meilleures amies de cuisine.

cela dit, il y a cependant une chose qui est maintenant sur ma liste:

mes amis, est le KitchenAid 7 pintes Pro Line batteur sur Socle.

comme vous le verrez bientôt, j’utilise mon mélangeur pour toutes sortes de bonté et l’une de mes (rares) plaintes est que je souhaite souvent avoir un plus grand bol., Ce serait bien de faire un triple lot de pâte à pizza ou un lot de pain de pommes de terre au babeurre sans que la pâte se coince dans la lame thingamajig. Le 7-quart contient quatorze tasses de farine!!

je pense aussi que ce serait bien d’avoir quelque chose avec un peu plus de puissance (est-ce bizarre de dire puissance sur un blog alimentaire?) donc je peux lancer un marathon de cuisson massif sans une seconde supposition que mon mélangeur pourrait avoir besoin d’une pause ou quelque chose.

Mais ce n’est certainement pas une nécessité., Mon mélangeur artisanal de 5 litres a tenu bon, malgré le péage que nécessite l’exécution d’un blog alimentaire et la pâte dans le thingamajig, donc je ne me plains pas.

plus de 30 façons créatives d’utiliser un mélangeur KitchenAid

utilisation d’un mélangeur sur pied pour la préparation du dîner

1. Déchiqueter Le Poulet Cuit. Utilisez le crochet à pâte et allumez-le pendant environ 20 secondes à la fois. Cela vous donne du poulet râpé, pas du poulet pâteux. J’ai le plus souvent utilisé du poulet rôti ou du poulet mijoté.

2. Déchiqueter Le Porc Cuit. Même théorie que le poulet!, Le meilleur carnitas est un candidat parfait pour cela.

3. Déchiqueter Le Boeuf Cuit. Même théorie encore une fois, et de cette façon, vous pouvez avoir des sandwichs de boeuf déchiquetés sans déchiqueter la viande pendant des heures!

4. Mélanger Les Boulettes De Viande. C’est ma recette de boulettes de viande préférée. Cinq minutes de déversement et de mélange et 15 minutes de cuisson préparent le dîner en un éclair.

5. Mélange De Pain De Viande. Même concept que les boulettes de viande, mais je n’ai pas encore de recette préférée. Eu une à partager?

6. Mélange de boeuf haché pour Hamburgers. Vous pouvez trouver ma recette de burger préférée ici., Mais bien sûr, le mélangeur fait le travail.

7. Purée de pommes de terre (blanche ou sucrée). Il y a un art à la purée de pommes de terre, qui consiste à ne pas les écraser trop longtemps. Utilisez la pagaie et mélangez quand ils sont chauds afin qu’ils ne sèchent pas (ce qui conduit à ajouter trop de liquide et à trop mélanger, ce qui conduit à des pommes de terre gommeuses).

la mise Côtés & Collations avec un batteur sur Socle

8. Granola. Une partie de l’art du granola consiste à s’assurer que tout le Sec est recouvert de mouillé. Le mélangeur prend soin de cela magnifiquement., Ma famille Aime le granola à l’orange aux canneberges et le granola au chocolat aux fraises.

9. Barres De Céréales. Chaque semaine, je fais à mon mari un lot de barres granola moelleuses au beurre d’arachide et aux pépites de chocolat. Je peux vous dire maintenant que cela n’arriverait pas si je n’avais pas ce mélangeur.

10. Guacamole. Écraser un ou deux avocats n’est pas mauvais, mais du guacamole simple pour une foule? Ou le faire en vrac et congeler pour plus tard? C’est une table de mixage de l’emploi.

11. Mélanger Les Trempettes., Vous connaissez ces trempettes où vous ajoutez des épices au fromage à la crème et vous remuez comme un fou, mais c’est dur parce que le fromage à la crème est grumeleux? Ouais… ceux.

12. Farce. Je parle de champignons farcis et de raviolis ici-les choses que vous fourrez dans d’autres choses.

13. La Salade Aux Oeufs. Utilisez l’accessoire de fouet pour celui-ci après une côtelette rugueuse et vous aurez la salade d’œufs parfaite, à chaque fois.

KitchenAid Recettes de Pain & Pâtes

14. Pâte À Pizza. Voici ma recette de pâte à pizza pour notre célèbre tradition de pizza du vendredi soir., Je sors la table de mixage tous les vendredis à 16 heures, comme sur des roulettes.

15. Pain Traditionnel. Pain d’homme, pain de blé entier, pain sandwich blanc they ils sont tous faits dans le mélangeur.

16. Brioches À La Cannelle. Ce sont les meilleurs rouleaux à la cannelle de la planète. Bien vaut les charges de beurre et la hausse du jour au lendemain.

17. Biscuit. Rien ne coupe le beurre mieux que l’accessoire de pagaie. Faites-moi confiance. (Ceci est ma recette de biscuit originale et ceci est ma recette de biscuit au levain, mais si vous êtes une personne de type Bisquick, utilisez plutôt cette recette de Bisquick maison.)

18., Scone. Semblable au raisonnement pour les biscuits (couper le beurre est si facile maintenant), sauf que vous pouvez ajouter les liquides et les mélanges trop et ne jamais mélanger à la main. Essayez des scones aux canneberges et à l’orange ou des scones aux pépites de chocolat. Les deux sont géniales!

19. Rapide Pain. Le pain à la citrouille classique est mon préféré,mais le pain à la banane caramélisé est un deuxième.

20. Muffins. Muffins à la banane et aux pépites de chocolat quelqu’un? Ou préférez-vous la noix de banane?

21. Beignet. Votre choix-limonade aux fraises ou épices à la citrouille.

22. Tortilla., Les tortillas faites maison sont les meilleures, et puisque vous devez couper la graisse, elles n’ont jamais été aussi faciles.

Santé KitchenAid Mixeur pour les Recettes de Dessert

23. La Pâte À Brownie. Je fais habituellement des brownies aux haricots noirs dans mon mélangeur, mais si je fais des brownies traditionnels (en utilisant un mélange de brownies fait maison), j’utilise mon mélangeur.

24. La Pâte À Gâteau. Ceci est ma recette de mélange de gâteau jaune maison et celui-ci est pour le gâteau au chocolat. Mmmm someone quelqu’un a dit gâteau?

25. Petit Gâteau De Pâte., Officiellement parlant, les cupcakes sont différents des gâteaux, mais pour les gens de boulangerie normaux comme vous et moi, nous allons simplement utiliser notre recette de gâteau préférée, mkay?

26. Meringue. Rien ne fouette les blancs d’œufs en pics fermes brillants mieux qu’un batteur sur socle.

27. De La Crème Fouettée. Abandonnez la boîte traitée et obtenez une crème à fouetter lourde à la place. Un peu de sucre en poudre et vous avez une délicieuse crème fouettée maison. Faites de la crème fouettée au chocolat pour un régal encore plus grand!

28. Glaçage., Fouetter le beurre dans la soumission – à la main-pour le glaçage à la crème au beurre n’est pas une mince affaire. L’utilisation d’un mélangeur rend cela beaucoup plus facile.

29. Cookies. Vous aimez quand les pépites de chocolat sont réparties uniformément dans des biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine, Oui?

30. La Croûte De Tarte. Je le répète, COUPER LA GRAISSE de personnes. Faites-moi confiance sur ce point. Vous ne serez jamais regarder en arrière. (Voici ma recette.)

31. Guimauve. Ils ne se produisent pas souvent, mais quand ils le font, ils ne se produisent que dans un mélangeur sur pied.

Autres Impressionnant Mélangeur de Cuisine Hacks

32. cassonade., En fait, j’ai arrêté d’acheter du sucre brun quand nous avons complètement arrêté le sucre transformé. Maintenant, j’utilise un rapport pour la mélasse et le sucre Turbinado – dans mon mélangeur – pour faire le mien. Voici la recette!

33. Le Beurre D’Arachide Naturel. 99% des pots de beurre d’arachide naturel que j’achète viennent avec une couche d’huile en haut. Je jette le tout dans mon mélangeur, je le fouette, je le ramasse dans le bocal et je le stocke au réfrigérateur. Plus jamais vous n’avez à faire un gâchis, renverser de l’huile sur le comptoir de la cuisine lorsque vous ouvrez un nouveau pot de beurre d’arachide.

34. Brouiller Les Oeufs. Un ou deux œufs sont brouillés dans une tasse., Mais quand je suis hébergeur? Ou de faire une quiche? Dans le mélangeur ils vont!

vous possédez et aimez déjà votre mixeur KitchenAid? Parlons pièces jointes.

Vous cherchez des conseils et des conseils sur les pièces jointes? Moi aussi!

j’ai toujours les mêmes 3 outils que mon batteur sur socle Artisan KitchenAid rouge de 5 litres est livré avec: fouet, accessoire de palette, crochet à pâte. Ma belle-mère m’a donné une pagaie flex-edge un an pour Noël, et c’est super cool aussi. Tellement génial de ne pas gratter le bol au milieu d’une recette de biscuits!,

apparemment, il y a aussi d’autres accessoires impressionnants, comme l’accessoire pour machine à pâtes fraîches, l’accessoire pour hachoir à viande et l’accessoire pour machine à crème glacée, mais je n’ai aucune expérience avec l’un de ces éléments. Je peux voir cependant, comment ils changeraient la vie si je les avais (peut-être devrais-je les ajouter à ma liste de souhaits aussi?).

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