Vous cherchez à pimenter votre menu de vacances? Ces recettes de Noël mexicaines sont parfaites pour célébrer Las Posadas, Navidad et Noche Buena!

Noël dans ma maison a toujours été deux choses – la nourriture et la famille.

comme dans beaucoup de ménages mexicains, la veille de Noël (Noche Buena) est presque une plus grande affaire que le jour de Noël réel!, La veille de Noël, toute ma famille se réunit pour chanter des chansons pour célébrer Las Posadsas, nous ouvrons des cadeaux à minuit et surtout, nous mangeons beaucoup de nourriture!

à partir du moment où nous nous réveillons jusqu’à environ 18h, mes parents et mes frères et sœurs sont dans la cuisine en train de faire des goodies comme tamales, empanadas, posole, menudo, bunuelos, ponche, et bien plus encore!

Voici quelques-uns de mes aliments de Noël mexicains préférés pour célébrer le grand jour.

aliments de Noël mexicains

1., Recette de Posole rouge

Cette Posole Rouge est un ragoût mexicain réconfortant rempli de porc râpé et d’hominy dans un bouillon chaud de chili rouge. Il est facile à faire et plein de saveur mexicaine authentique!

2. Tamales de porc rouge

ces tamales de porc sont remplis de tendres morceaux de porc mijotés dans une délicieuse sauce chili rouge. Suivez ces instructions faciles étape par étape pour créer vos propres tamales mexicains authentiques à la maison!

3., Chicken Pozole Verde

Le Chicken Pozole Verde est un ragoût Mexicain réconfortant rempli de poulet râpé et d’hominy dans un bouillon de chili vert chaud.

4. Champurrado

Cette recette de Champurrado est faite avec du chocolat Mexicain, du masa harina, du lait, de l’eau, de la cannelle et de la vanille. Épaisse et crémeuse, cette boisson douillette se déguste mieux par une froide nuit d’hiver pendant la saison des fêtes.

5., Posole de poulet mijoteuse mexicaine

faite avec du poulet râpé et de l’hominy dans un bouillon de chili rouge réconfortant, cette Posole de poulet mijoteuse mexicaine est facile à faire et pleine de saveurs mexicaines authentiques pour vous réchauffer!

6. Ponche mexicaine

Le Ponche Mexicain est un punch aux fruits chaud et réconfortant à base de pommes, de poires, d’oranges et de goyaves et épicé à la cannelle, aux clous de girofle, au tamarin et à l’hibiscus généralement servi à Noël.

7., Easy Cranberry Margarita

remplie de joie des fêtes, cette Margarita aux canneberges est la boisson parfaite pour Noël et le Nouvel An! Avec seulement 4 ingrédients simples, il est facile à faire et vient en seulement 5 minutes.

8. Bunuelos mexicains

souvent servi pendant les vacances de Noël et du Nouvel An, cette recette de Bunuelos mexicains fait la pâte frite parfaite recouverte de sucre à la cannelle!

9., Les Marranitos (porcs mexicains en pain d’épice)

Les Marranitos (porcs mexicains en pain d’épice) sont un pan dulce, ou pain sucré, aromatisé à la mélasse et communément trouvé dans les boulangeries mexicaines. Mieux servi avec une tasse de lait ou de café et mangé le matin du week-end!

10. Chocolat chaud mexicain

Ce chocolat chaud Mexicain à base de poudre de cacao 100% non sucrée, de cannelle et d’un soupçon de piment vous réchauffera de l’intérieur!

11., Biscuits au chocolat mexicain

biscuits au chocolat de vacances classiques avec une touche! Fait avec de l’huile de noix de coco et du chocolat mexicain Abuelita, ces biscuits de fête sont doux, moelleux et recouverts de sucre en poudre.

12. Empanadas faciles à la citrouille

ces Empanadas faciles à la citrouille sont la gâterie d’automne et d’hiver parfaite farcie d’une délicieuse garniture à la citrouille et enveloppée dans une pâte à pâtisserie sucrée.

Feliz Navidad, amis!