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qui n’aime pas les boulettes? Les choix sont infinis-wontons, mandu, gyozas, momos et boulettes de cristal clair – et chacun peut être fait de tant de façons différentes, de cuit à la vapeur à bouilli et frit. Alors que beaucoup d’entre nous aiment les boulettes quand nous dînons à l’extérieur, pourquoi ne pas essayer de faire des boulettes à la maison. Voici quelques-unes de nos recettes de boulettes 100% végétales préférées que les herbivores et les omnivores adoreront.,

wontons épicés du Sichuan

Nous aimons ces wontons de style Shanghai, qui peuvent être bouillis et servis avec de l’huile de piment du Sichuan et du pak choi.

obtenez la recette: Nm Meiyee

tofu crystal dumplings

Ces jolies boulettes de cristal sont une version végétale de har gao, faites avec du tofu ferme, des champignons et des oignons verts. Faites-les cuire à la vapeur dans un panier en bambou pour que yum cha se sente à la maison.,

Obtenir la recette: Fête Glorieuse Fête

haricot Noir & le tofu arc-en-ciel boulettes

Pourriez-vous tout de raviolis, la plus belle que ceux-ci? Cette recette fait appel à des haricots noirs, du tofu, des épinards et des champignons shiitake pour la garniture, et sont naturellement colorés avec du jus de légumes.,

Obtenir la recette: Plein De Plantes

Légumes gyozas

rempli de Légumes à la poêle gyozas sont faciles à faire et tellement addictif. Ils sont parfaits pour servir d’apéritif pour un groupe.

obtenez la recette: Bianca Zapatka

boulettes spéciales à la vapeur de maman

ces délicieuses boulettes traditionnelles vous rappelleront la maison., La garniture ne contient que du chou, des épinards, des champignons shiitake, des carottes et de la peau de tofu.

obtenez la recette: Choo Choo Cachew

potstickers Homestyle

Si vous cherchez des aliments réconfortants, essayez de faire ces potstickers. Les emballages croustillants poêlés céderont la place à une bouchée chaude remplie de champignons d’oreille de bois et de vermicelles et de légumes déchiquetés.,

obtenez la recette: Omnivores Cookbook

Shiitake mushroom money bags

ces boulettes cuites à la vapeur ressemblent à des sacs d’argent, et ils sont généralement appréciés pendant le nouvel an lunaire mais vous pouvez les avoir toute l’année si vous les faites à la maison. Servez-les avec un bouillon à base de légumes.,

obtenez la recette: purement B

chou & carotte momos

Nous adorons ce momo D’inspiration tibétaine recette, qui est farcie à la carotte, l’oignon et le chou, et est servi avec un chutney de tomate épicée et de sésame.

Obtenir la recette: Les Curieux de pois Chiches

Ouvrir le dessus des boulettes

Pourquoi ne pas essayer un autre style de boulettes – open top boulettes de!, Ceux-ci sont faits avec du poulet à base de plantes, et sont sûrs de tromper même les plus fervents amateurs de viande.