Caffe Molise
A stalwart of the downtown dining scene and one of the best independent restaurants in Salt Lake City., Le Chef et propriétaire Fred Moessinger se concentre sur les ingrédients frais pour alimenter la cuisine italienne de saison et régionale pour laquelle Caffe Molise est connue. Les plats à surveiller incluent la spectaculaire Pappardelle Al Sugo avec des pappardelle fraîches maison mélangées à une sauce lente de porc et de bœuf aux tomates et garnies d’Asiago, ou pour quelque chose de plus sucré, le Tiramisu classique et élégant – l’un des meilleurs de la ville.,
Situé idéalement à côté du Salt Palace et de tous les lieux d’art et de divertissement de SLC, Caffe Molise est une excellente option pour les dîners d’affaires, les repas de congrès ou tout simplement une soirée sur les carreaux. Ce qui nous rappelle, assurez-vous de vérifier le bar à vin attenant, BTG, également détenu par les mêmes personnes. BTG est parfait pour les boissons avant ou après le dîner et est le meilleur bar à vin de Salt Lake city bar none.,
55 W 100 S, Salt Lake City, UT 84101
(801) 364-8833
Section
Construit sur la place de l’ancienne Faustine, ce restaurant italien est non seulement l’un des plus élégants de la ville, mais l’un des meilleurs ainsi., Sous la direction du chef Jonathan LeBlanc, Stanza jette un regard contemporain sur les plats italiens classiques – une belle cuisine qui a l’air aussi bonne que l’espace qu’elle sert. Le restaurant est l’un des rares en ville qui fait toutes ses pâtes fraîches dans la maison, ayant un chef de pâtes spécifique sur la masse salariale.
54 E 300 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 746-4441
stanzaslc.com
Celeste Ristorante
Paolo Celeste, homonyme de ce restaurant italien Murray populaire a d’abord fait son nom à Salt Lake City avec le très aimé restaurant Michelangelo à Sugar House. Passez quelques décennies en avant et Celeste est de retour avec un menu qui met en valeur des plats rustiques de sa maison toscane.
5468 900 E, Salt Lake City, UT 84117
(801) 290-2913
celesteristorante.,com
Veillée Sur Regent
Situé derrière le Eccles Théâtre sur la nouvelle revigoré Regent Street est le chef et propriétaire Michael Richey confortable restaurant de l’hôtel. Un four à bois alimente une grande partie du menu artisanal de Richey, qui comprend des pizzas créatives et des pâtes artisanales extrudées maison. Fireside soutient également vivement les agriculteurs locaux et les produits durables.
126 S Regent Street, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-4011
firesideonregent.,com
Stoneground Kitchen
Recettes italiennes rustiques, pizzas à croûte mince et pâtes fraîches sont le nom de le jeu dans ce restaurant italien primé du centre – ville SLC-c’est un favori local. Stoneground est mieux expliqué dans leurs propres mots:
Nous aimons le patio extérieur à l’étage, la carte des vins et à peu près tout sur cette trattoria confortable mais très cool., Le Chef Justin Shifflet fait des pâtes et à peu près tout le reste dans la maison, y compris le ballon de foccacino chaud du four. Votre serveur éclate tableside avec son couteau et avec le braciole crudo, vous êtes parti pour un excellent début à un dîner italien.
249 E 400 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 364-1368
stonegroundslc.,com
Ghidotti’s
Park City ‘ s serial restaurateur et entrepreneur Bill blanc, est l’homme derrière ce fabuleux Goto italien dans les montagnes. Ghidotti’s est L’hommage de White aux traditions culinaires de sa mère. En tant que tel, la plupart des plats du menu sont basés sur des souvenirs chéris de L’enfance de White., Ne vous laissez pas berner cependant, le menu offre beaucoup plus que de la nostalgie; comme avec n’importe quel restaurant exceptionnel de White, vous pouvez compter sur une cuisine solide, un service de première classe, un espace impeccable et luxueux ainsi qu’une belle carte des vins.
6030 Market St #100, Park City, UT 84098
(435) 658-0669
ghidottis.com
Veneto
L’ancien courtier en vin italien Marco Stevanoni a ouvert Veneto pour représenter la plats de sa patrie du nord de l’Italie., Né et élevé à Vérone, Stevanoni a un engagement passionné pour la cuisine classique du Nord de l’Italie; une région qui comprend souvent des ingrédients comme le riz, les légumes et la polenta préparée avec de la viande, du poisson ou du fromage. Les autres spécialités incluent le risotto, le poisson, le gibier et le pandoro. Et avec L’expérience de Stevanoni dans le vin, vous pouvez compter sur une carte des vins tueur.
370-Orient 900 Sud, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-0708
venetoslc.com
Carmine’s
situé à Cottonwood Heights, Carmine’s se concentre sur les pizzas, pâtes, sauces et accompagnements Napolitains authentiques; le principal derrière tout cela est le chef Carmine, originaire de la région de Naples en Italie.
2477 Fort Union Blvd, Salt Lake City, UT 84121
(801) 948-4468
carmines.,restaurant
Settebello
Pizza Napoletana est l’objet singulier de cette célébration sans fin restaurant de pizza du centre-ville. Ce style de pizza signifie qu’une pâte molle est cuite rapidement dans un four à bois; le résultat est une pizza mince, avec une finition souple et des marques de char indubitables forment le four chaud bouillonnant., Les ingrédients authentiques et les garnitures sont également le nom du jeu à Settebello-la farine vient directement de Naples, le Parmesan vient de Modène – heck, même les fours sont faits à la main et importés d’artisans Napoli.
260 S 200 W, Salt Lake City, UT 84101
(801) 322-3556
settebello.net
Fratelli Ristorante
restaurant sœur de Canella du centre-ville qui a heureusement nourri les Lakers de sel pendant plus de trois décennies. Le Fratelli contemporain est situé dans le sud de la vallée, sablonneux pour être précis. Si vous vous trouvez dans la région sablonneuse envie de pizza fraîche, pâtes copieux et plats principaux – certainement vérifier Fratelli.
9236 Boutique du Village Dr, Sandy, UT 84094
(801) 495-4550
fratelliutah.com