All Scottish Folds can trace their pedigrees back to a cat named Susie found in 1961 on the McRae farm near Coupar Angus, a town in Perth and Kinross, Scotland. Este blanco hembra granja felina tenía único, doblado orejas, y británico taquigrafía criadores William y Mary Ross, al ver este inusual gato, reconoció su potencial como una nueva raza.,

William Ross preguntó a los McRaes si podía comprar el gato, y se le prometió un gatito de la primera camada de Susie. La madre de Susie era una gata blanca de orejas rectas, y su padre era desconocido, por lo que no está claro si Susie fue una de las primeras de su tipo o si las orejas dobladas nunca se habían notado antes. En 1963, Susie produjo dos gatitos de oreja plegada, y como le prometieron a William y Mary Ross se les dio uno, una belleza blanca de oreja plegada como su madre que llamaron Snooks.,

siguiendo el consejo del genetista británico Peter Dyte, los Rosses comenzaron un programa de cría utilizando como outcroses a los taquígrafos británicos que estaban cerca en su criadero, y a los domésticos criados al azar. Tomaron el nombre de Denisla como su criadero de doblez llamado así por los dos ríos, La Guarida y la Isla, que fluían más allá de su cabaña.

William y Mary Ross rápidamente se dieron cuenta de que el gen que gobernaba las orejas plegadas era dominante; solo uno de los padres necesitaba el gen para transmitir el rasgo único. Cualquier gato que posea una copia del gen del pliegue produce alrededor del cincuenta por ciento de los gatitos del pliegue.,

originalmente, los Ross llamaron a su nueva raza lops por el tipo de conejo LOP-ear. En 1966, sin embargo, cambiaron el nombre a Scottish Fold, en honor a este rasgo más extraordinario y al país en el que se encontró la raza. El mismo año, los Ross registraron sus gatos escoceses con el Consejo de Gobierno del Cat Fancy (GCCF). Junto con otros entusiastas que se reunieron a lo largo del camino, los Ross comenzaron el proceso de lograr la aceptación de sus amigos doblados.,

Al principio, varios criadores y aficionados estaban entusiasmados con esta nueva y diferente raza, pero pronto GCCF se preocupó por los posibles problemas de salud. Al principio, estaban preocupados por las infecciones del oído, las infestaciones de ácaros del oído y la sordera, pero se demostró que estas preocupaciones eran infundadas. Sin embargo, GCCF pronto se preocupó por los problemas genéticos, que eran, desafortunadamente, dificultades muy reales. En 1971, GCCF cerró el registro a Scottish Folds y prohibió la inscripción en su registro., Para continuar hacia el ring, el Fold escocés tuvo que empacar sus faldas escocesas y mudarse a América del Norte.

Todos los pliegues escoceses genuinos se remontan a Susie. El Scottish Fold fue aceptado para el registro CFA en 1973; en mayo de 1977 el Scottish Folds recibió el estatus de CFA provisional. En 1978, el redil se convirtió en una raza campeona de CFA. En un período increíblemente corto, el pliegue ganó aceptación en todas las asociaciones de gatos de América del Norte y un lugar entre las razas más populares de América del Norte., La versión de pelo largo de la raza no fue reconocida oficialmente hasta mediados de la década de 1980, aunque los gatitos de pelo largo habían estado apareciendo en camadas escocesas desde la génesis de la raza. Suzie pueden haber llevado el gen recesivo para el pelo largo, siendo un gato de origen incierto.

el uso de un número de persas en afloramientos tempranos también ayudó a establecer el gen de pelo largo. Hoy en día, todas las asociaciones han aceptado el pliegue escocés de pelo largo para el campeonato, aunque muchas asociaciones tienen un estándar separado para el pelo largo y lo llaman el pliegue de las Tierras Altas o el pliegue de pelo largo., El Scottish Fold Longhair es conocido por tres monikers diferentes, dependiendo de la Asociación. AACE, ACFA y UFO llaman a la raza el pliegue de las Tierras Altas; CFF se refiere a la raza como el pliegue de pelo largo. EN CFA Y TICA, el pliegue escocés de pelo largo es una división de la raza del pliegue escocés y comparte un estándar en cada asociación. En CCA, la raza se llama escocesa, y ambas longitudes de cabello comparten un estándar, aunque las dos longitudes de cabello se juzgan como razas separadas., Además, el CCA acepta el Scottish Straight Shorthair y el Scottish Straight Longhair bajo el nombre Scottish; estos son pliegues escoceses que no poseen orejas dobladas. El Scottish Shorthair, también llamado pert-ear, tiene la misma personalidad y tipo de cuerpo que el Scottish Fold; simplemente no tienen orejas dobladas. Dado que el pliegue no se reproduce verdadero, el pert-ear de calidad animal doméstico se puede comprar relativamente barato. En la Australian Cat Federation (ACF), el Scottish Shorthair es aceptado como una raza en su propio derecho.