Tänään sain selville, miksi hampurilainen on nimeltään hampurilainen. Vuoden alussa 18-luvulla Saksalaisten huomannut aikana matkustaa Aasiaan, että paikalliset olisivat juttuja heidän naudanlihaa välillä niiden satulat, kun he ratsastaa, auttaa pehmentää sitä myöhempää kulutusta. Saksalaiset rakastivat ajatusta pehmeästä maustetusta lihasta, ja niinpä he toivat ajatuksen mukanaan Hampuriin. Ajan kuluessa se tuli pian tunnetuksi Hampurin lihana.,

muutamaa vuotta myöhemmin, kun saksan maahanmuuttajat teki tiensä YHDYSVALTOIHIN, he jakoivat resepti Hampuri Lihaa. Ensimmäinen Hampurin lihan levytys Yhdysvalloissa oli vuonna 1884, jolloin Boston Evening Journal mainitsi ”Hampurin pihvin.”Ei mennyt kauaa, kun ihmiset alkoivat itse pyöritellä asioita. Ensimmäisen tunnetun ”hampurilaisen” teki Charlie Nagreen. Hän esitteli ”American Hamburgerinsa” Outgamien piirikunnan messuilla Seymourissa Wisconsinissa vuonna 1885. Hänen ”hampurilaisensa” ei kuitenkaan ollut pullassa ja oli tietenkin ilman juustoa tai pekonia., Kunpa hän tietäisi, mitä häneltä puuttuu. Kuten useimmat historian suuret asiat, se vain vei aikaa kehittyä. Ensimmäinen tunnettu hampurilainen pullissa, kuten tiedämme sen tänään, järjestettiin St. Louisissa vuoden 1904 maailmannäyttelyssä.

Bonus Faktat:

• Vuonna 1921 Walt Anderson, kokki Wichitasta, Kansasista vakuuttunut siitä, Billy Ingram sijoittaa $700 auttaa häntä aloittaa ensimmäinen Hampurilaisravintola ketju – White Castle-Hampurilainen ketju.
• Big Mac esiteltiin vuonna 1968 ja se maksoi 0,49 dollaria., (noilla pöyristyttävillä hinnoilla olen yllättynyt, ettei sitä kutsuttu Whopperiksi!)
• kaikkien aikojen suurin hampurilainen painoi 8 266 kiloa. Se kypsennettiin vuonna 2001 Burger Festissä Seymourissa Wisconsinissa.
• Denny ’ s Beer Barrel Pub kohteessa Clearfield, Pennsylvania on tarjonnut 6 kiloa hampurilainen, nimeltä Ye Olde 96er (6 puntaa = 96 unssia) vuodesta 1998 lähtien. Siinä on 2 kokonaista tomaattia, 1/2 salaattia, 12 viipaletta amerikkalaista juustoa, kuppi paprikaa, 2 kokonaista sipulia sekä suuria määriä majoneesia, ketsuppia ja sinappia. Kukaan ei ole pystynyt viimeistelemään.,
• Hamburger hall of fame sijaitsee Seymour, Wisconsin.