Auswahl und Lagerung Ernte, wenn die Knospen noch unreif sind und kurz vor dem Öffnen ihrer Blütenblätter pflücken. Frische Globen können die ganze Saison über auf dem Markt erhältlich sein, obwohl sie im Frühjahr von ihrer besten Seite sind. Wählen Sie auf den Märkten frische Artischocken, die sich aufgrund ihrer Größe schwer anfühlen und keine …
Read more →„Artischocken (deutsch oder Französisch) nutrition facts“