Koriander (Coriandrum sativum) bruges i rigtig mange forskellige retter, især Mexicanske og Asiatiske retter, men på trods af den stigende popularitet for denne ret, i madlavning, du ikke kan se koriander voksende i haven så meget som du gør andre populære urter. Dette kan skyldes, at mange mennesker tror, at voksende koriander er svært. Dette er slet ikke tilfældet. Hvis du følger disse få tip til dyrkning af koriander, vil du opdage, at du med succes vil dyrke koriander på ingen tid overhovedet.,
koriander frø
i madlavning kaldes koriander frø koriander. “Frøene” er faktisk to korianderfrø indkapslet i en husk. Skallerne er hårde, runde og er lys brun eller grå i farven. Før du planter dem i jorden, skal du forberede korianderfrøene for at øge chancerne for, at de vil spire. Knus forsigtigt frøskallet, der holder de to frø sammen. Blødlægges korianderfrøene i vand i 24 Til 48 timer. Fjern det fra vandet og lad det tørre.
Sådan plantes koriander
Når du har forberedt korianderfrøene, skal du plante frøene., Du kan enten starte koriander indendørs eller udendørs. Hvis du starter frøene indendørs, transplanterer du koriander til udendørs senere.
læg frøene i jorden, og dæk dem derefter med et 1/4 tommer (6 mm) lag jord. Lad korianderen vokse, indtil den er mindst 2 inches (5 cm.) høj. På dette tidspunkt, tynde koriander at være omkring 3 til 4 inches (7,6-10 cm.) bortset. Du ønsker at dyrke koriander i overfyldte forhold, fordi bladene vil skygge rødderne og hjælpe med at holde planten fra boltning i varmt vejr.,
Hvis du transplantere koriander i din have, grave huller 3 til 4 inches (7,6-10 cm.) fra hinanden og placere planterne i dem. Vand grundigt efter transplantation.
koriander vækstbetingelser
den vigtigste ting at huske, når voksende koriander er, at det ikke kan lide varmt vejr. Cilantro vokser i jord, der når 75 F. (24 C.) vil bolt og gå til frø. Det betyder, at de ideelle koriander vækstbetingelser er kølige, men solrige., Du bør voksende koriander, hvor det vil få tidligt om morgenen eller sent på eftermiddagen solen, men være skyggefulde under den varmeste del af dagen.
yderligere tip til dyrkning af koriander
selv med ideelle koriander vækstbetingelser er dette en kortvarig urt. At tage sig tid til at beskære koriander ofte vil hjælpe forsinke boltning og forlænge din høst tid, men uanset hvor meget du beskære koriander, vil det stadig i sidste ende bolt. Plant nye frø cirka hver sjette uge for at holde en stabil forsyning i hele vækstsæsonen.
koriander vil også reseed i mange .oner., Når koriander plante bolte, lad det gå til frø og det vil vokse igen for dig næste år, eller indsamle koriander frø og bruge dem som koriander i din madlavning.
så som du kan se, med blot et par tips til dyrkning koriander kan du få en stabil forsyning af denne velsmagende urt vokser i din have.