En omfattende, første af sin art review1 at analysere mere end 40 eksisterende undersøgelser på immunsystemet, og metaboliske effekter af palmitoleic syre antyder, at det kan have anti-inflammatoriske, metaboliske, og andre sundhedsmæssige fordele. Gennemgangen blev for nylig offentliggjort i tidsskriftet Molecular Nutrition & Food Research.,

Palmitoleic syre-en omega-7 fedtsyrer-er en enkeltumættet fedtsyre, der kan opnås fra macadamia nødder (Macadamia integrifolia) og olie, samt havtorn (Hippophae rhamnoides) olie. Derudover indeholder mange fisk og fiskeolier betydelige mængder palmitolsyre. Palmitolsyre virker som en lipokin og modulerer flere metaboliske processer i kroppens væv.

i denne gennemgang forsøgte forskere at analysere resultater fra cellekultur, dyremodel og humane undersøgelser, der specifikt undersøgte immun-og metaboliske virkninger af palmitoleinsyre., Det endelige mål med gennemgangen var at bestemme de potentielle positive virkninger af palmitoleinsyre på immun-og metaboliske faktorer relateret til fedme, insulinresistens, ikke-alkoholisk fedtlever (NAFLD) og åreforkalkning. Ifølge anmeldelse forfattere, eksisterende forskning understøtter palmitoleic syre ‘ s evne til at styrke hele kroppen glukose rådighed i gnavere, dæmpe hepatisk steatosis i høj-fedt-fed og diabetiske mus, beskytte bugspytkirtlen β-celler fra døden fremkaldt af palmitinsyre, forbedre insulin funktion i dyr, og forbedre den cirkulerende lipid profil i mus og mennesker.,forfatterne påpegede imidlertid, at mens kostfedtsyrer kan modulere metaboliske og immunresponser, forbliver virkningerne af palmitoleinsyre i humane undersøgelser uklare. “De gavnlige virkninger in vitro og i dyreforsøg indikerer, at palmitolsyre godt kan være et ikke-farmacologisk alternativ til at kontrollere nogle træk ved fedme og andre almindelige tilstande,” men de konkluderede, at yderligere menneskelig forskning er nødvendig.,

“, Mens den humane data, der er i overensstemmelse og kliniske arbejde, forskning i cellekultur og dyr, der viser mange positive effekter af palmitoleic syre,” sagde undersøgelse co-forfattere Gretchen Vannice, MS, RDN, head of global nutrition uddannelse for omega-3 ingredienser leverandør AlaskOmega (Coshocton, OH); Camila Souza, Ph.d., University of SãoPaulo og Philip Calder, Ph.d., University of Southampton.

“denne lidt kendte fedtsyre er spændende,” tilføjede Vannice, “efter at have vist sig at forbedre insulinfunktionen og reducere inflammation og fedtlever hos dyr., Vi er glade for at bidrage til kroppen af forskning på palmitoleinsyre.”