i Dag har jeg fundet ud af, hvorfor en hamburger kaldes hamburger. I begyndelsen af det 18. århundrede bemærkede nogle tyskere under deres rejser til Asien, at de lokale ville fylde deres oksekød mellem deres sadler, mens de ville ride, for at hjælpe med at blødgøre det til senere forbrug. Tyskerne elskede ideen om blødt krydret kød, og så bragte de ideen hjem med dem til Hamborg. Som tiden gik, blev det snart kendt som Hamburg kød.,

et par år senere, som tyske indvandrere gjort deres vej til USA, De delte opskriften på Hamburg kød. Den første rekord af Hamburg-kød i USA var i 1884, da Boston Evening Journal nævnte “Hamburg Steak.”Det varede ikke længe, før folk begyndte at sætte deres eget spin på tingene. Den første kendte “Hamburger” blev lavet af Charlie Nagreen. Han introducerede sin “amerikanske Hamburger” på Outgamie County Fair i Seymour, ,isconsin i 1885. Hans “hamburger” var dog ikke på en bolle og var selvfølgelig uden ost eller bacon., Åh, hvis han kun vidste, hvad han manglede. Jeg gætter som de fleste store ting i historien, det tog bare tid at udvikle sig. Den første kendte Hamburger på boller, som vi kender det i dag, fandt sted i St. Louis i 1904 Fairorld Fair.

Bonus Fakta:

• I 1921 Walt Anderson, en kok fra Wichita, Kansas overbevist om, Billy Ingram til at investere $700 til at hjælpe ham med at starte den første Hamburger restaurant kæde – Det Hvide Slot Hamburger kæde.
• Big Mac blev introduceret i 1968 og kostede $0.49., (med de uhyrlige priser er jeg overrasket over, at de ikke kaldte det en Whohopper!)
• den største hamburger nogensinde serveret vejede 8,266 lbs. Det blev kogt i 2001 på Burger Fest i Seymour, .isconsin.Denny ‘ s Beer Barrel Pub i Clearfield, Pennsylvania har tilbudt en 6 pund hamburger, opkaldt Ye Olde 96er (6 pund = 96 ounces) siden 1998. Det kommer garneret med 2 hele tomater, 1/2 hoved salat, 12 skiver amerikansk ost, en kop peberfrugter, 2 hele løg plus store mængder mayonnaise, ketchup og sennep. Ingen har været i stand til at afslutte en.,Hamburger hall of fame ligger i Seymour, .isconsin.