nogle dage er en hamburger god nok. Andre dage er det kun en filet mignon, der er tilstrækkelig. Næste gang du har brug for lidt luksus i din kaffekop, skal du række ud efter en cafe breve.

denne drink lavet med espresso og halv og halv er Cadillac af espressodrikke. Det er en kombination af espresso og dampet halvt. Cremenes rigdom skaber en silkeblød drik for at berolige sjælen. Men hvis du forsøger at holde fast i en kalorifattig diæt, vil du måske springe over denne.,

i denne artikel lærer du svaret på spørgsmålet, hvad der er en breve. Du vil også lære om nogle af de mange måder at variere denne kaffe drink samt hvordan man laver en.

breve latte kan have fået sit navn på grund af arten af halv og halv., Dampet halv og halv stiger ikke så meget som en mælk med lavere fedtindhold. En fedmælk kan næsten fordobles i højden, når den dampes. Så hvis du bruger den samme mængde fedtfattig mælk og halv og halv, efter dampning, ville drikken lavet med halv og halv være meget kortere.

du finder denne drink hovedsageligt i Amerika. Det er ikke så populært som mange andre espressodrikke. Årsagen kan være på grund af det meget høje fedtindhold. På grund af det ekstra fedt kan en 16 ounce breve kaffe have mere end 600 kalorier! Den samme størrelse drikke med skummetmælk ville være omkring 150 kalorier.,de fleste foretrækker denne fede drik som en lejlighedsvis dessert eller godbid. Medmindre du selvfølgelig er fodboldspiller.

de offensive linemen på North .estern University fodboldhold havde deres berygtede breve-a-day kost. Det føjede til deres “bundlinje” for at hjælpe med at gøre dem til en fast styrke. I dette tilfælde er en større bundlinje sandsynligvis ikke det, du sigter mod.

men du kan tilføje rigdom til enhver espressodrik ved at bede om halv og halv i stedet for mælk. Du kunne få en cappuccino med halv og halv, hvilket ville være omtrent lige store dele espresso, dampet halv og halv og skum. Du kan også vælge en dekadent drink, såsom en karamelmocha breve-kaffe. Vær venlig, prøv ikke dette, hvis du ønsker at tabe sig!,

Her er en særlig note om brug af halv og halv. Det højere fedtindhold vil gøre en drink meget sødere end dens lavere fedtækvivalent. Du kan opleve, at du derefter kan springe over det ekstra sødemiddel, du normalt får. Selvfølgelig, hvis du vil, kan du stadig få en smag tilføjet. Vanilje ser ud til at gå særligt godt med halv og halv. Det handler om personligt valg.

mange steder betragter breve latte som en ændring af en ‘standard’ latte. Så bare spørg efter en latte og tilføj ordet “breve” til det. Du kan gøre dette med enhver drink for at gøre det mere overbærende.

Breve vs Latte

når man tænker på en breve vs latte, er nøgleforskellen den type mejeri, du bruger. Kort sagt er cafe breve en latte lavet med halv og halv i stedet for mælk.,

igen kan du tilføje ordet “breve” til næsten enhver espressodrik. Men når det bruges alene, henviser det normalt til en drink med et skud eller to espresso, hvor som helst fra otte til 15 ounce halvt og halvt, med et tyndt lag skum på toppen.

bønnen

måske er den vigtigste del af at lave den bedste kaffedrik at starte med bønner af høj kvalitet. Hvis du ikke stegte dem selv, vil du købe dem så hurtigt efter stegning som muligt. Du vil også bruge det umiddelbart efter slibning. Hvis du ikke gør det, kan du garantere, at drikken vil være under par.

espressoen

lav derefter din espresso. Der er mange typer af hjem espresso beslutningstagere til rådighed. Vælg en, der passer til dit rum og dit budget.,

dampen

Når du damper, skal du starte med meget kold halvdel. Rumtemperatur halv-og-halv vil ikke skumme så godt. Du får også de bedste resultater, hvis du damper væsken i en metal mælkekande. Sørg for ikke at fylde kanden for meget. Halvdelen og halvdelen vil udvide nogle som følge af dampning.

den nemmeste måde at dampe mejeriprodukter på er med en dampstav. Mange espressomaskiner har en indbygget dampstav. Du kan bruge en stand-along skummende stav, men tekstur vil være anderledes end med en ordentlig damp stav.,

for en latte vil du ikke have meget skum. Du skaber mest skum, når dampspidsen er ved eller tæt på overfladen. Så for dampet halv og halv uden for meget skum, hold spidsen omkring 1/4 tommer under overfladen. For at få den bedste konsistens, vippe mælkekanden, så væsken hvirvler rundt. Dette vil give en god tekstur til det færdige produkt. At være bange for at eksperimentere for at få den rette placering.

hældningen

Når du har lagt espressoen i serveringskruset, hældes halvdelen i., Hold skummet tilbage med en ske, mens du hælder. Når du har hældt den ønskede mængde, kan du fylde drikken med en dukke eller to af skummet.

Hvis du planlægger at ofte gøre disse derhjemme, kan du investere i nogle glas krus. De laver en dejlig skærm, når de betjener gæster. At se de tre lag-kaffe, halv og halv og skum-synes på en eller anden måde at gøre drikken smag endnu bedre.