komplexní, první-of-svého-druhu review1 analýzy více než 40 existující studie na imunitní a metabolické účinky kyseliny palmitolejové naznačuje, že to může mít anti-zánětlivé, metabolické a další zdravotní výhody. Přehled byl nedávno publikován v časopise Molecular Nutrition & Food Research.,

kyseliny palmitolejové-omega-7 mastné kyseliny-mononenasycené mastné kyseliny, které mohou být získány z macadamia ořechů (Macadamia integrifolia) a olej, stejně jako rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) olej. Kromě toho mnoho ryb a rybích olejů obsahuje značné množství kyseliny palmitolové. Kyselina palmitoleová působí jako lipokin a moduluje několik metabolických procesů v tkáních těla.

V této recenzi, vědci se snažili analyzovat výsledky z buňky-kultura, zvířecí model, a lidské studie konkrétně vyšetřuje imunitní a metabolické účinky kyseliny palmitolejové., Konečným cílem hodnocení je určit potenciální pozitivní účinky kyseliny palmitolejové na imunitní a metabolické faktory související s obezitou, inzulinovou rezistencí, nealkoholické onemocnění ztučnění jater (NAFLD), a aterosklerózy. Podle hodnocení autorů, stávající výzkum podporuje kyseliny palmitolejové schopnost posílit celé tělo glukózu likvidaci hlodavců, tlumí jaterní steatózou v high-tuk-se krmil a diabetických myší, chránit pankreatické β buňky od smrti vyvolané kyselinou palmitovou, zlepšení funkce inzulínu u zvířat, a zlepšení oběhu lipidový profil u myší a lidí.,

autoři však upozorňují na skutečnost, že zatímco dietní mastné kyseliny mohou ovlivňovat metabolické a imunitní odpovědi, účinky kyseliny palmitolejové v lidských studiích zůstávají nejasné. „Blahodárné účinky in vitro a na zvířecích intervenční studie ukazují, že kyseliny palmitolejové, může být i nefarmakologické alternativy k ovládání některých funkcí, obezity a dalších společných podmínek,“ ale dospěli k závěru, že další lidské výzkum je potřeba.,

„Zatímco lidské data jsou nekonzistentní a klinické práce, výzkumu v buněčné kultuře a zvířat ukazuje mnoho pozitivních účinků kyseliny palmitolejové,“ říká studie co-autoři Gretchen Vannice, MS, RDN, vedoucí globální vzdělávání v oblasti výživy omega-3 složky dodavatele AlaskOmega (Coshocton, OH); Camila Souza, PhD, University of SãoPaulo; a Philip Calder, PhD, University of Southampton.

“ tato málo známá mastná kyselina je zajímavá, „dodal Vannice,“ bylo prokázáno, že zlepšuje funkci inzulínu a snižuje zánět a mastná játra u zvířat., Jsme nadšeni, že přispíváme k výzkumu kyseliny palmitoleové.“