Ať už jste dlouholetý býložravec, nebo na tuto celou rostlinnou stravu věc, není pochyb o tom víte absolutní boj najít vegan nejí v restauracích řetězce, jako je Metro.

jistě, můžete jít na ledové saláty bez dresinků nebo sendviče vyrobené pouze se syrovou zeleninou a octem, ale dívka, zasloužíte si lepší. Naštěstí, hybnost rostlina-založené hnutí (a podporu značek jako Nemožné a Beyond Maso), je konečně vegan fast-food žere víc proudu.,

často však může být těžké dešifrovat to, co je skutečně veganské v restauračních nabídkách, včetně metra. „Zdánlivě veganské potraviny mohou obsahovat živočišné produkty jako jsou mléčné výrobky nebo vejce (často viděn jako kasein nebo albumin),“ říká autě nanci Hodnocení, PhD, RD, CSCS, rostlinné bázi nutriční terapeut a výživa vědec.

několik záludný živočišné složky pozor:

Kasein výrobky: typ mléčné bílkoviny, kasein často skrývá v pudinky, omáčky a dresinky.

syrovátka: další mléčná bílkovina, syrovátka se často vyskytuje v koláčích, sušenkách, bonbónech a chlebech.,

cukrářská glazura: většinou se nachází v lesklých bonbónech a dezertech, tato lesklá látka je vyrobena se sekrety určitého druhu hmyzu. Fuj.

Medem: Další no-go pro vegany, med je často používán v chleby, dezerty, omáčky, a vinaigrettes, tak to je hlavní dávat pozor na Metro.

Další Boj o veganské jídlo na místech, jako je Metro: vytvoření vyváženého jídla, které obsahuje sacharidy (včetně vlákniny), tuk a bílkoviny. I když je snadné získat náplň sacharidů v metru (díky, chléb!), získání dostatečného tuku a bílkovin může být trochu těžké.,

Chcete-li si vytvořit nejlepší možné jídlo bez zvířat v metru, držte se následujících veganských ingrediencí.

Pečivo & Zabalí

Bohužel, pro milovníky snídaně, croissant a muffin na Metro obsahují živočišné produkty. Ale všechno není ztraceno-ve skutečnosti je většina sendvičových chlebů a zábalů v metru zcela veganská!, Tady jsou vaše možnosti:

• 9-Zrno Pšenice Chleba
• Vydatné italské Chleba
• italština (Bílá) Chleba
• Pečeným Česnekem Chléb
• Kváskový Chléb
• Špenát Obal
• Rajče Bazalka Obal
• Habanero Obal
• Pšenice Obal

i když všechny jsou životaschopná rostlina-založené možnosti, Hodnocení doporučuje 9-Zrno Pšenice Chleba nebo Pšenice Zabalit. „Čím zrnitější, tím lépe, protože to dává přidanou podporu bílkovin a vláken,“ říká.,

Zatímco některé Podchody nyní nabízejí veganské Mimo Karbanátky, které můžete použít, aby se uspokojující salát, Hodnocení doporučuje držet se sendvič nebo zábal, který bude více sytící—je-li maso bez míče nejsou k dispozici.

Sendvičové Výplně

Žádné překvapení: Všechny syrové, zeleninové náplně, na Metro linky jsou vegan., Tady je to, co budete pracovat s:

• Skartovány hlávkový salát
• Rajčata
• papriky
• Červená cibule
• Okurky
• Špenát
• Olivy
• Okurky
• Jalapeños
• Avokádo

Hodnocení doporučuje zatížení na všechny z nich (pokud jste opravdu nechutná), protože jejich vláknina dodá sílu, aby vaše jídlo, zatímco doslovný hromadné hromadu zeleniny bude váš sendvič cítit více uspokojující. (Metro nazývá tento výtvor Veggie Delite.,)

protože olivy a avokádo (některá místa mají také guac) obsahují zdravé nenasycené tuky, které vám pomohou udržet vás plné, nevynechávejte je.

Pokud vaše Metro nabízí Beyond Meatball Marinara Sub, který je zcela veganský, pokud si ho objednáte bez sýra, jděte na to. Každý šestipalcový díl obsahuje působivých 24 gramů rostlinných bílkovin a je do značné míry vaší jedinou veganskou volbou s vysokým obsahem bílkovin. Necítíte marinaru? Uvidíme, jestli můžete přidat plain Beyond karbanátky do svého vegetarián plněné sammie.,

Omáčky & Obvazy

trochu omáčku nebo oblékání může jít dlouhou cestu v podání sendvič nebo zábal dohromady, a, upřímně řečeno, vegani potřebují extra šmrnc., Zatímco mnoho Podchodů nabídky nejsou vegan, budete mít několik solidní možností:

• Žlutá hořčice
• Deli hnědé hořčice
• Hořčičné semeno šíření
• Olej a ocet
• Metro zálivkou
• Sladké cibulové omáčky
• bez Tuku italským dresinkem

Hodnocení doporučuje některý z výše jako zlepšení chuti možnosti pro váš sendvič. Hořčice přidá nějaké zing bez přidání mnoha kalorií, zatímco olej a ocet nebo vinaigrette přidá chuť plus nasycení tuku.,

Strany & Doplňky

Metro nenabízí moc v cestě veganské doplňky. Všechny jejich sušenky—stejně jako sušenky a většina polévek-obsahují mléčné výrobky. Že opustí vás s jen dvě možnosti:

• Černá fazolová polévka (k dispozici ve vybraných lokalitách)
• plátky jablek

černá fazolová polévka, i když není k dispozici na každém Metru, je vyrobena s rostlinným skladem a je zcela na rostlinné bázi, což je skvělý způsob, jak propašovat v některých extra vlákniny a bílkovin., Pokud je to možné, spárovat s tím vegetarián plněné sendvič, host doporučuje.

zatímco plátky jablek přicházejí v malé porci a nezůstanou daleko, aby vás naplnily, jsou skvělým způsobem, jak přidat k jídlu křupavost a sladkost.

Sečteno a podtrženo: Metro není ideální veganská jídelna,ale můžete to udělat.

Možnosti, v Metru jsou daleko více omezené pro vegany než vegetariáni nebo masožravci, ale různé chleba a vegetariánské možnosti (a Mimo Karbanátky, pokud je k dispozici), znamenají, že můžete dát dohromady slušný jídlo v nouzi.,

Pokud víte, že budete směřovat do metra, host doporučuje přinést několik plátků veganského sýra, aby skutečně zvýšil ante. Přinejmenším udržujte veganskou proteinovou tyčinku (nebo jiný zdroj bílkovin, jako jsou ořechy) v tašce, abyste se spárovali se sendvičem.