tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Přečtěte si prosím moje zásady zveřejňování podrobností. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
tento lehký a barevný Japonský Kani salát je tak snadné vybičovat. Hodil do ponzu majonézy dresink, je zaručeno, že bude hit s celou rodinou!
Pokud často navštěvujete Japonsko-americké sushi restaurace,byli byste obeznámeni se salátem Kani., Barevný salát s imitací kraba a křupavou zeleninou v oblékání na bázi majonézy. Je to lehké, krémové, sladké, křupavé a slané. Vidím, proč Kani salát dostává takovou popularitu v USA.
v Japonsku se původní salát nazývá salát kanikama a provádí se mírně odlišně od amerických verzí. Abych byl upřímný,byl jsem docela překvapen, když jsem viděl, jak se zde vyrábí salát. Dobrý salát by měl být v dokonalé harmonii (rovnováha je důležitá v japonské kuchyni). To znamená, že nepřehánějte přísadami, dresinkem nebo panko strouhankou!,
takže dnes se podělím o to, jak Japonci připravují Japonský Kani salát (カニカマサララ). Tento salát si užíváme s téměř vším! Většinou budete najít to podává jako součást Ichiju Sansai (Japonské jedna polévka, tři jídla, jídlo).
Co je Kani Salát nebo Kanikama Salát?
Kani (カニ, 蟹) v japonštině znamená krab, zatímco kanikama odkazuje na imitace kraba. Pro tento recept můžete použít čerstvé krabí maso, ale pro pohodlí běžně používáme imitace kraba., Rád používám imitace kraba, protože jsem vyvinul alergii na kraba v mých raných 20. let. salát je ještě lepší, pokud byste mohli použít skutečné krabí maso!
Jednoduchých Surovin
K dosažení dobrého texturní tíseň, aniž by přemáhat salát, věřím, že je důležité, aby ingredience na minimální. Můj recept používá pouze imitace krabů, křupavých okurek a sladkých kukuřičných jader. Můžete ochutnat harmonické příchutě v každém kousnutí.
tento salát rozhodně předvádí, jak jednoduché, chutné japonské jídlo lze udělat doma.,
domácí Mayo Ponzu Dressing
pro tento dresink jsem vytvořil vlastní tvorbu pomocí japonské majonézy, ponzu omáčky, sójové omáčky a sezamových semen. Proč mayo a ponzu? Tak to zkus! Je to tak jednoduché, ale tak jasné a chutné! Důvod, proč je tento salát oblíbeným japonským oblíbeným místem pro domácí jídla.
Co odlišuje váš dresink, je použití japonské majonézy. Stojí za to získat japonskou majonézu, pokud si přejete udělat Japonský bramborový salát, Japonský vaječný sendvič nebo pikantní Mayo pro vaše sushi. Nejoblíbenější značkou je majonéza Kewpie., Tuto majonézu si můžete koupit na Amazonu nebo v místních japonských a asijských obchodech s potravinami.
Podobné zálivkou, ponzu (sójové omáčky a citrusové šťávy), půjčuje koláč pikantní savoriness na krémovou majonézou.
Ponzu (Domácí Ponzu)
Salát, který se hodí ke Všemu
To je jeden z Japonských salátů, které si můžete vychutnat se vším a na každou příležitost., Pokud si přejete, aby se dopředu nebo sloužit v potluck, jen se ujistěte, aby salát a oblékání ingredience odděleně v chladničce. Vše promíchejte těsně před podáváním. Bude to hit se všemi!
doufám, že se vám tento salát Kani líbí. Pokud se vám líbí imitace kraba, můžete také vyzkoušet můj Japonský okurkový salát!
Japonská substituce složek: pokud chcete hledat náhražky japonských koření a přísad, klikněte zde.
Zaregistrujte se zdarma jen jeden kuchařka newsletter doručena do vaší schránky!, A zůstat v kontaktu se mnou na Facebook, Pinterest, YouTube, a Instagram pro nejnovější aktualizace.
zdravé a chutné Japonské Kani Salát je tak snadné vybičovat, a to je naprosto úžasné, když hodil v lehké a osvěžující majonézou dresinkem ponzu!, Je zaručeno, že to bude hit s celou rodinou!
- 5 oz imitace krabí maso (kanikama) (použil jsem 1 balíček Japonské značky kanikama)
- ½ anglicky okurka (6 oz, 170 g)
- ½ šálku mražené nebo konzervované kukuřice (2.,8 oz; konzervovaná nebo zmrazená, zmrazená kukuřice může být spuštěna pod studenou vodou, aby se rozmrazila, vypustila a pak je připravena k použití.)
- 2 Lžíce Japonské majonézy
- 1 polévková Lžíce Ponzu (můžete udělat můj Domácí Ponzu recept)
- 1 polévková Lžíce opečený bílý sezamová semínka
- ½ lžičky sójové omáčky
-
Vyjmout imitace krab v půl (v případě potřeby) a skartovat ho. Oloupejte anglickou okurku pruhovaným vzorem., Okurku nakrájejte na polovinu podélně a diagonálně nakrájejte na tenké plátky.
-
ve střední misce kombinujte drcený imitace kraba, plátky okurky a kukuřici. Přidejte přísady do misky a dobře kombinujte. Podávejte salát v jednotlivých miskách nebo ve velké servírovací misce. Užijte si to!
-
Mějte ingredience a oblékání ingredience odděleně v chladničce. Smíchejte těsně před podáváním.,
-
můžete ukládat zbytky do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v chladničce až 3 dny.
Poznámka Redakce: příspěvek byl původně publikován Březen 7, 2011. Obrázky byly aktualizovány v červnu 2014 a obsah byl aktualizován v dubnu 2020.