El yak (འབྲོང ་ ། ) es considerado la columna vertebral de la vida nómada tibetana, siendo este animal importante para el bienestar económico y personal de la familia. A partir de los productos elaborados a partir de yaks, la familia nómada es capaz de vestir, refugio, y alimentar a su familia, por lo que no es de extrañar que algunos dicen que sus yaks son tratados con la misma importancia que los miembros de la familia.,

Random Yak Facts

• El yak domesticado se conoce como Bos grunniens (literalmente: «buey gruñido»), mientras que la variación salvaje se llama bos mutus.
• un yak completamente crecido pesa típicamente entre 350 – 1000kgs (aprox. 670-2200lbs), y puede pararse en el hombro entre 1.6 metros a la friolera de 2.2 metros (5.2-7.2 pies).
• Una familia nómada tibetana puede tener más de 100 yaks, y cada uno probablemente tendrá un nombre. Con tantos animales, los nombres generalmente se asignan en función de características físicas como «dos puntos», «cola larga» o «pezuña Blanca».,
• un yak femenino que está a punto de dar a luz a menudo tendrá instintos caseros. Si el yak preñado ha sido comercializado previamente, el propietario sabe que necesita vigilarlo cuidadosamente en los días previos al nacimiento, ya que puede ser un riesgo de fuga. Si la madre yak decide ir a caminar, pueden encontrarse varias aldeas en su lugar de nacimiento. Como resultado, en ciertas épocas del año, alguien de la familia nómada puede simplemente esperar en el camino a que el yak errante los lleve a casa.
• Los Yaks se entrenan fácilmente., Al ir a buscar los yaks para ordeñarlos, una persona puede usar una honda y una piedra para tirarlos cerca de los yaks como señal de que es hora de volver a casa. Una vez que se lanza la piedra, los yaks vienen corriendo porque saben lo que se espera de ellos.
• Similar al idioma inglés que llama vacas de ganado hembra y un macho toro, el idioma tibetano en realidad utiliza el » yak «para referirse al macho de la especie, mientras que la hembra se llama» bri «o»nak». Sin embargo, el inglés ha adoptado el uso de «yak» para ambos géneros.,

Yaks on Tibet Plateau

Yak Products

no es una exageración decir que el yak es increíblemente importante para la familia nómada tibetana. Cuando decimos que usan todo el animal, no estamos bromeando! De la cabeza a la cola, las siguientes cosas son solo algunos de los productos que pueden provenir del yak. Cualquiera de estos productos puede ser utilizado directamente por la familia, comercializado o vendido.

cuernos de Yak/cráneo

Los cuernos son tradicionalmente tallados en Peines o tubos, mientras que el cráneo se utiliza como una decoración tibetana.,

Yak Hair

los Yaks tienen varios tipos diferentes de cabello y cada tipo suele tener un uso diferente. En la parte superior del yak (que se origina en su columna vertebral), los yaks tienden a tener el pelo grueso que se teje para hacer productos muy duraderos, como las tiendas de campaña negras por las que son conocidos los nómadas Tibetanos. Moviéndose sucesivamente más bajo en el animal, el pelo se vuelve más fino haciendo que esta lana sea mejor para artículos más suaves como la ropa. Otros productos Tejidos de lana de yak incluyen bolsas, mantas, alfombras, accesorios, cabestrillos, cuerdas y otros artículos domésticos o agrícolas, etc.,

una tienda de Yak negro

piel de Yak

Si visita una casa nómada, se le puede ofrecer un asiento en el piso con una piel de yak como su cojín o colchoneta. Cuando la piel se convierte en cuero, el cuero también se puede usar para hacer zapatos, cinturones y bolsas de embalaje para alimentos.

carne de Yak

como el yak es un animal de ganado, no debería sorprender que la carne también se coma. Similar a la carne de res, pero con un sabor más salvaje y típicamente un poco más resistente, la mayoría de los platos Tibetanos usarán carne de yak (incluso si el menú dice carne de res)., Por ejemplo, la carne de yak se encuentra comúnmente en los fideos Tibetanos, momos (albóndigas tibetanas), y se seca para hacer cecina de yak.

carne y salchichas de Yak

colas de Yak

las colas se utilizan para escobas y plumeros alrededor del hogar Tibetano, aunque hoy en día también se pueden ver como decoraciones en los negocios Tibetanos como otra representación de la cultura. La cola de un yak completamente crecido será típicamente entre 60 – 100cms de largo (24-39in.).,

Yak Dung

mientras que la nariz Occidental puede encontrar el olor un poco fuerte, yak dung es una valiosa fuente de combustible para la chimenea tibetana. El estiércol se recoge diariamente, se seca y se almacena en una pila para durar todo el año. De la energía del estiércol, la familia tibetana es capaz de mantenerse caliente y cocinar, haciendo de este «producto de desecho» cualquier cosa menos residuos!

leche de Yak

obviamente la leche en sí se bebe, pero también se puede usar para hacer los productos lácteos típicos como la mantequilla, el yogur y el queso. Sin la leche de yak, usted no sería capaz de disfrutar de esa taza de té de mantequilla de yak!,

transporte

El yak es un animal muy fuerte, lo que lo convierte en un animal de carga perfecto para la familia nómada mientras se mueven. También se puede montar o utilizar para arar los campos.

dos yaks fuertes están con paquetes en su espalda.

cría

Al igual que cualquier animal de ganado, la familia también se beneficiará de la cría de este animal., No solo es esta raza animal por el bien de hacer los productos mencionados anteriormente, sino que una familia puede beneficiarse mediante el comercio o la venta de sus animales adicionales, lo que afecta directamente el bienestar financiero de la familia nómada.