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White Cheddar Mac and Cheese, una sencilla receta casera de macarrones y queso de imitación de Panera similar a la versión del popular restaurante. Listo en 30 minutos y solo 6 ingredientes. Agregue sus ingredientes favoritos a este plato cremoso como carne, verduras y condimentos.
(para su conveniencia de compra, esta publicación contiene enlaces de Afiliados.)
Esta sencilla receta de macarrones con queso cheddar blanco de imitación de Panera es rápida y fácil!, Está listo en unos 30 minutos y solo 6 ingredientes. Este macarrón con queso es rico y cremoso y fácil de adaptar a sus preferencias personales con sus ingredientes favoritos. O haga su propio tazón de pan con macarrones y queso al igual que en el popular restaurante.
Como he mencionado antes, nos vamos a la Panera a menudo. Es rápido y fácil y a toda nuestra familia le encanta., Sin embargo, para aquellos días en que no podemos llegar allí, me gusta hacer mis propias versiones de imitación en casa como estas galletas de fregadero de cocina, sopa de Cheddar de brócoli, Muffins de calabaza y Muffins de naranja de arándano.
¿Este macarrón con queso cheddar blanco es exactamente como el de Panera? Yo diría que está muy cerca, pero por supuesto, cada uno tendrá su propia opinión.
para comenzar, miré los ingredientes enumerados en el sitio web de Panera. La lista de ingredientes no parece estar allí en este momento., Por lo que recuerdo, la lista de ingredientes era: pasta, queso cheddar blanco de Vermont, leche, crema, aceite, mantequilla, leche descremada concentrada, sal, leche descremada, almidón de maíz y harina.
traté de mantener los ingredientes lo más cerca posible, pero para facilitar las cosas, combiné todas las leches y cremas y solo usé la mitad & la mitad. Si prefieres usar una combinación de leche y crema, ciertamente podrías hacerlo.
he visto varias otras versiones desde cero de este macarrón con queso que añaden mostaza y salsa picante. Ninguno de los dos figuraba en los ingredientes., Sin embargo, ambos son definitivamente geniales en macarrones con queso y sin duda podría agregarlos. Para más variaciones, echa un vistazo a estas más de 50 maneras de hacer macarrones con queso mejor que tiene todo tipo de ideas de cobertura.
también solo había queso cheddar blanco de Vermont en la lista de ingredientes, así que no agregué otros quesos, aunque un poco americano, Gouda o incluso Suizo sería delicioso.
(la tarjeta de la receta imprimible completa está en la parte inferior del poste.,)
ingredientes de macarrones y queso cheddar blanco
- pipetas (pasta pequeña en forma de tubo)-u otra pasta en forma de tubo o pasta pequeña como conchas pequeñas.
- Butter
- Flour
- Half & half
- White cheddar cheese – compre un bloque de queso y triture usted mismo para obtener los mejores resultados.
- sal
y, por supuesto, ¡le invitamos a agregar cualquiera de sus ingredientes favoritos!
cómo hacer macarrones con queso cheddar blanco
- cocinar PASTA. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja para al dente.,
- HEAT HALF & HALF. Mientras tanto, caliente la mitad & la mitad en un tazón apto para microondas en el microondas hasta que esté caliente pero no hirviendo, revolviendo según sea necesario. (O calentar en una cacerola pequeña.)
- hacer salsa. En una olla grande o sartén grande y profunda a fuego lento, derretir la mantequilla y agregar la harina. Cocine durante unos 2 minutos mientras bate. Agregue lentamente la mitad caliente & la mitad a la sartén mientras bate constantemente y suaviza cualquier grumos. Cocine otro minuto o dos hasta que esté espeso y suave.
- añadir queso., Apague el fuego de la salsa y mezcle el queso rallado y la sal hasta que quede suave.
- COMBINAR. Agregue la pasta cocida escurrida. Revuelva durante uno o dos minutos para dejar que la pasta se remoje en un poco de la salsa. Servir inmediatamente.
muchas cosas posibles que puede hacer para elevar esta receta de macarrones con queso, como agregar una amplia gama de ingredientes. Agregue sus carnes precocinadas favoritas, verduras, hierbas y especias, así como salsas y condimentos.,
sugerencias para servir (sugerencias de cobertura)
- pollo a la barbacoa: pollo rallado o picado precocido (o cerdo desmenuzado), tocino, cebollas (como estas cebollas en escabeche) y salsa BBQ
- Mexicano: carne de res o pollo molido precocido, condimento para tacos, tomates picados y aguacate.
- Camarón cajún: camarones precocidos, pimientos, cebollas y condimento cajún.
- Búfalo: pollo precocido rallado o picado, salsa de búfalo casera o comprada en la tienda, apio, zanahorias y desmenuzados de queso azul.,
consejos rápidos para obtener los mejores resultados
- Aunque puedes usar cualquier forma de pasta que desees, una forma de pasta más pequeña se cocinará más rápido si tienes poco tiempo.
- recomiendo encarecidamente comprar un bloque de queso cheddar blanco y triturarlo usted mismo. El queso precurtido generalmente no se derrite tan bien.
- Hay mucha salsa en este macarrón con queso. Si te gusta menos salsa y más pasta, duplica la cantidad de pasta. Pero de cualquier manera, asegúrese de revolver la pasta en la salsa de queso durante un buen minuto o dos para que la pasta absorba parte de la salsa.,
- para una versión horneada, puedes hacer los macarrones con queso según las indicaciones y luego colocarlos en una fuente para hornear, cubrir con más queso rallado y hornear a unos 350 grados F durante unos 30 minutos.
White Cheddar Mac and Cheese FAQ
¿Cómo debo almacenar este mac y queso?Guarde las sobras cubiertas en la nevera. Generalmente no es tan rico y cremoso cuando se recalienta
¿puedo congelar macarrones con queso?
podrías, pero definitivamente no será tan bueno y no lo recomendaría.
¿cuánto durarán los macarrones con queso?,los macarrones con queso durarán unos días en el refrigerador.
Sustituciones?en lugar de cheddar blanco, puedes usar tu queso derretido favorito.
¿Puedo usar ingredientes bajos en grasa?
Los quesos bajos en grasa generalmente no se derriten tan bien, pero podría probarlo si hay un queso bajo en grasa que le guste y sepa que se derrite bien.
¿Qué más puedo añadir a esta receta?Agregue sus carnes precocinadas favoritas, verduras, hierbas y especias, y salsas y condimentos.
¿Con qué debo servir estos macarrones con queso?
¿Qué va con macarrones con queso?, Para una comida completa, puede servirla con una ensalada ligera o verdura verde (como estas coles de Bruselas asadas o judías verdes italianas).
¿Puedo hacer este vegano / vegetariano / bajo en carbohidratos / sin gluten?
Aquí hay algunas sugerencias, pero no puedo garantizar los resultados. Asegúrate, como siempre, de revisar determinadas marcas e ingredientes si sigues una dieta específica o tienes restricciones dietéticas o alergias.
Vegano-esto sería difícil de hacer vegano.
vegetariano-es vegetariano.
bajo en carbohidratos: puede probar una pasta o zoodles con bajo contenido de carbohidratos (fideos de calabacín)., No hay mucha harina en esta receta, pero podría probar otro espesante en lugar de la mantequilla/harina.
sin Gluten: Use una pasta o zoodles sin gluten (fideos de calabacín).
otras recetas de Pasta que puede disfrutar
- Instant Pot Chicken Alfredo (Snappy Gourmet) – receta de cena fácil hecha en una olla a presión en muy poco tiempo.
- cazuela de Pasta Cordon Bleu de pollo (Snappy Gourmet) – deliciosa pasta al horno con pollo y jamón.
- Pizza Pasta (canal de cocina) – espaguetis horneados en una sartén y cortados en rodajas., ¡Divertido!
- Classic Lasagna (Delish) – perfecto para cenas, este es un clásico tradicional.
esperamos que disfrutes de esta receta casera de macarrones con queso cheddar blanco. ¡Dime en los comentarios qué tipo de aderezos le pones!
comprar el Post:
también te puede gustar este macarrones de pollo Buffalo de cocción lenta con queso!
Impresión de Pin it!,
White Cheddar Mac and Cheese (Panera Copycat)
Ingredients
- 8 ounces pipettes (or other pipe or small pasta)
- 4 Tablespoons unsalted butter
- 1/4 cup all-purpose flour
- 2 cups half & half
- 10 ounces white cheddar cheese shredded
- 3/4 teaspoon salt
Instructions
-
Cook pasta according to box directions for al dente.,
-
mientras tanto, caliente la mitad & la mitad en un tazón apto para microondas en el microondas hasta que esté caliente pero no hirviendo, revolviendo según sea necesario. (O calentar en una cacerola pequeña.)
-
en una olla grande o sartén grande y profunda a fuego lento, derretir la mantequilla y agregar la harina. Cocine durante unos 2 minutos mientras bate. Agregue lentamente la mitad caliente & la mitad a la sartén mientras bate constantemente y suaviza cualquier grumos. Cocine otro minuto o dos hasta que esté espeso y suave.,
-
apague el fuego de la salsa y mezcle el queso rallado y la sal hasta que quede suave.
-
Revuelva en escurrida la pasta cocida. Revuelva durante uno o dos minutos para dejar que la pasta se remoje en un poco de la salsa. Servir inmediatamente.
notas
sustituciones rápidas :en lugar de queso cheddar blanco, puedes usar tu queso derretido favorito.,