la semana pasada, un chef profesional me invitó a su casa para cenar, una comida de seis platos que incluía salchichas de cerdo caseras, albóndigas de carne de res, cordero, risotto de espinacas, ravioles, una tabla de queso y un pastel de coco de tres niveles. El chef se maravilló de la cantidad de comida que podía guardar. «¿Cómo puedes comer tanto y mantenerte tan esbelta?»preguntó, mientras me servía una tercera chuleta de cordero. La respuesta llegó tan pronto como me preguntó si me gustaría una copa de vino. «No, gracias», dije., «Yo no bebo.»

cuando eliminé el alcohol de mi dieta el año pasado, nunca esperé que mi pérdida de peso fuera tan drástica. Imaginé que podría arrojar una libra o dos, pero como por lo general solo bebía una vez a la semana, pensé que el impacto que esas sesiones de viernes por la noche tenían en mi cintura debe ser bastante limitado. Sin embargo, seis meses han pasado, y Estoy 10 libras más ligero y un tamaño de vestido.

Los Amigos constantemente piden mi «secreto», mi dieta, el nombre de mi instructor de Spinning. Cuando les digo que simplemente dejé los gin tonics, me miran con recelo., Mira, intenté hacer dieta, me entrené como aerialista de circo, e hice un desafío de yoga de 90 días, pero nada ha sido tan impactante como simplemente no beber alcohol.

sabía que mi relación con el alcohol se había convertido en un problema el verano pasado. Nunca bebí todos los días o incluso cada dos días—no fue la frecuencia de mi bebida lo que me preocupó, fue mi reacción a ella. Cuando tomé ese primer sorbo de mi tan esperado gin tonic del viernes por la noche, sentí esta enorme oleada de alivio, como la larga exhalación que haces mientras te hundes en el sofá después de un largo día., Los músculos de mi cara se relajaron, una sonrisa estalló en mi cara, y pude dejar ir todos mis problemas durante el tiempo que duró mi sesión de bebida.

beber reduce sus inhibiciones y le permite tomar todas las malas decisiones que desea. «¡Estaba borracho!»bromeas al día siguiente cuando te despiertas en una cara llena de maquillaje, sosteniendo una oferta de pollo con miel y mostaza.

al igual que muchos otros millennials, lidio con mucha frustración y estrés profesional. Envío solicitudes de trabajo al mundo todas las semanas y solo de vez en cuando escucho algo., Es como gritar en el Gran Cañón: ¿hay alguien ahí fuera there allí?allí? Cuando una respuesta hace ping en mi bandeja de entrada, abro el correo electrónico con cautela, esperando el punto en el mensaje que explica que no hay dinero adjunto al proyecto, pero será «gran exposición.»Por supuesto, no solo la exposición no paga el alquiler, sino que puedes morir por la exposición. Pero beber me permitió desconectar de pensar en mi carrera: fue una solución fácil (aunque poco saludable).

también he encontrado que mi cabeza está constantemente plantado en el futuro—tengo un tiempo difícil de vivir en el presente., Pero cuando vayas al bar o te sumerjas en esa pizza post-bebida, te garantizo que estás presente. No estás pensando en el pasado (y todos tus errores), y no estás pensando en el futuro (si lo estuvieras, podrías considerar el dolor de la resaca inminente). No, solo te concentras en el momento en cuestión.

Cuando me di cuenta de que estaba viviendo en el presente cuando bebía, comencé a explorar cómo podía usar la idea de estar presente para ayudar realmente a mi sobriedad., Si pudiera permanecer en el momento día a día, en lugar de almacenar todos mis problemas y luego liberarlos en un atracón de bebidas (y tal vez un atracón de comidas posterior), podría trabajar a través de ellos a medida que surgieran, reduciendo mis problemas pieza por pieza, en lugar de dejar que las cosas se salieran de control hasta que todo se sintiera inmanejable.

la Presencia de la mente es la clave, como resultó. Aprendí a respirar y a considerar lo que estaba a punto de hacer., Suena tan simple, pero si solo toma un momento para pensar si necesita o no beber o comer una gran porción de pastel en este momento, sus opciones pueden cambiar. La sobriedad despeja tu mente y te permite reaccionar con más calma, con compasión por ti mismo y por los demás. La curiosidad de probarlo por ti mismo? Esto es lo que debe hacer y esperar.

díselo a tus amigos(o podrían pensar que los estás evitando, no alcohol).

Beber está entretejido en casi todas las actividades sociales., Cuando tomé la decisión de aceptar la sobriedad, terminé rechazando muchos eventos que sabía que iban a ser grandes festivales de alcohol: me perdí la actuación de la banda de mi amigo y me salté los cócteles del viernes por la noche. Pronto, empecé a sentirme sola. Odiaba perder. Además, estaba ocultando un secreto a mis amigos.

así que dile a la gente que estás cerca. No tienes que decir que estás haciendo esto para siempre, y no tienes que admitir que eres un alcohólico furioso, pero hazles saber que te estás tomando un tiempo libre de beber. Comience con pasos de bebé, porque los pasos pequeños son fáciles de aceptar PARA TODOS., Si usted y sus amigos piensan que esta regla de no alcohol es solo una cosa a corto plazo, será más fácil para todos a bordo.

Si decides continuar con tu sobriedad, puedes hacerlo de forma incremental, tal vez otra semana, tal vez un mes maybe y pronto serás el amigo que no bebe. No es gran cosa.

los antojos de azúcar te sorprenderán.

nunca he tenido un diente dulce-queso siempre ha sido mi vicio de la comida de elección – pero cuando dejé de beber, de repente experimenté severos antojos de azúcar., El Alcohol contiene mucho azúcar, pero más que eso, los mezcladores de bebidas a menudo son dulces fuera de los gráficos.

Teniendo en cuenta que su ingesta diaria recomendada de azúcar es de aproximadamente 50 gramos como máximo, aprender que un solo jugo de vodka y arándano puede contener 30 gramos de azúcar es un poco devastador?y seamos sinceros, ¿quién está bebiendo uno de estos en una noche? Pensé que no me gustaban los dulces, pero en realidad, tenía uno grande: solo estaba satisfecho con los gin tonics, no con los cupcakes.,

el azúcar afecta al cerebro al elevar los niveles de dopamina, la misma sustancia química que se libera cuando bebemos alcohol. La dopamina a menudo se conoce como el «químico de recompensa» porque crea sentimientos de bienestar, por lo que cuando dejas de beber, tu cerebro se agota repentinamente de este sentimiento y lo busca en otro lugar.

Personalmente, creo que no debe preocuparse demasiado acerca de este repentino deseo de azúcar—en mi experiencia, disfrutar de un poco puede ser bueno para usted. Sé amable contigo mismo y come la galleta ocasional, si te ayuda., Como una dieta razonablemente saludable, y mi desequilibrio de azúcar se solucionó en aproximadamente una semana, aunque esto podría tomar más tiempo dependiendo de cuánto bebió y su afición por las cosas dulces.

no te sorprendas si sientes algo de rechazo.

Cuando Le dije a una de mis amigas que no estaba bebiendo a través de un mensaje de texto, no recibí respuesta de ella durante más de una semana. Cuando reapareció, explicó que encontró esta noticia difícil de digerir, ya que hizo que cuestionara sus propias decisiones con respecto a la bebida. Esto no es raro., Cada vez que haga una elección de estilo de vida para su beneficio, puede sostener un espejo a las elecciones de otras personas.

recuerdo cuando una amiga me dijo que se estaba convirtiendo en vegana, mi reacción inicial fue burlarme de ella y poner los ojos en blanco but pero luego consideré por qué reaccioné de esa manera. ¿Por qué debería importarme lo que elige poner en su cuerpo? Me di cuenta de que su elección de evitar la carne y los lácteos estaba brillando una luz sobre los alimentos que elegí consumir. Había respondido mal a su elección porque sentía que se reflejaba mal en mí.,

así que te animo a que le des tiempo a la gente para lidiar con sus propios sentimientos sobre la bebida. Cualquier mala respuesta que recibas tiene menos que ver contigo que lo que está pasando con ellos.

no espere resultados inmediatos, pero espere resultados.

después de unos dos meses de no beber, tal vez había cambiado una libra o dos. No es exactamente un progreso sorprendente, pero después de seis meses, 10 libras habían salido, y no tenía idea de cómo había sucedido esto. No había cambiado nada en mi dieta: comía lo que quería, cuando quería, y hacía ejercicio solo caminando hasta el metro., Para decirlo sin rodeos, no hice s * * t para esta pérdida de peso. Bueno, excepto que había dejado de beber.

La frase «borracho de alimentos» no está en su vocabulario.

dije que no había cambiado mi dieta, y no lo había hecho-no de una manera consciente, al menos. Pero al no beber, había eliminado una parte de mi dieta que vergonzosamente llamo mi «comida borracha».»Me refiero, por supuesto, a ese delicioso burrito que comes de camino a casa desde el bar (el de 1.000 calorías) y al desayuno con resaca que te preparas al día siguiente.,

luego está el brunch del domingo que dura horas, lleno de Bloody Marys, tostadas francesas, huevos Benedict, etc. Sin una resaca para limpiar constantemente, su dieta simplemente mejora naturalmente. Sí, los alimentos fritos todavía pueden ser una indulgencia divertida, pero no se convierten en una necesidad médica para pasar un domingo.

dormirás como un bebé.

sabemos que una copa de vino puede ayudarte a relajarte, pero beber a menudo conduce a un sueño de peor calidad. Cuando dejas de beber, tu sueño mejora drásticamente. Por un lado, es más probable que entres en un horario regular de sueño., En mis días de beber, estaría en la cama a las 10 p. m. en las noches de semana, Pero cuando salí a beber, la hora de dormir podría convertirse en 1 a.m 2 2 a.m 3 3 a.m disrupted interrumpió mi ciclo durante todo el fin de semana y dejó mis mañanas de lunes sintiéndome como un verdadero trabajo pesado. Sin esta interrupción, me despierto sintiéndome renovado y puedo decirte que ni una sola vez me desperté y pensé, Caramba, ojalá hubiera bebido algo anoche.

deje de reunirse en el bar y vaya a tomar un café.

un concepto simple en teoría, increíblemente difícil en la práctica. Sabía que si me unía a mis amigos en un bar, terminaría bebiendo., Realmente no es divertido ser el único amigo sobrio bebiendo un seltzer mientras tus amigos golpean chupitos de tequila. Tuve que alejarme de esas situaciones, pero no quería convertirme en una reclusa al estilo de Miss Havisham.

mi respuesta a esto fue trasladar mi socialización al día. Cuando alguien sugirió que tomáramos una copa, respondí: «No puedo llegar el viernes por la noche, pero ¿qué tal un café un sábado?»Necesitarás reorganizar un poco tu vida, pero lo que pierdes en el karaoke borracho, lo compensas con una conversación sobria y genuina.

si te gusta la comida, esta es la dieta para ti.,

nunca he estado a dieta. Simplemente me encanta comer y no podía imaginar no disfrutar de una dieta bien equilibrada. Las comidas típicas de un día para mí son huevos revueltos con mucho queso y tostadas para el desayuno, un sándwich de pavo y aguacate para el almuerzo y pasta para la cena. Tal vez una rebanada de pastel se abre camino allí en alguna parte. Como lo que tengo ganas de comer, y aun así el peso se me cae. Es un sueño!

la meditación puede ayudar.

con tanta incertidumbre en nuestras vidas, es natural preocuparse por el futuro—y sentirse inseguro sobre el futuro puede conducir a un descuido en el presente., Aunque los tiempos pueden parecer difíciles, si permaneces presente en el momento, puedes darte cuenta de que el futuro no está todo expuesto frente a ti como un camino inevitable, pero de hecho, es tuyo para crear. Al cambiar tu forma de pensar sobre el futuro, recuperas el control. Así que empieza ahora mismo.

la Meditación es algo que puede ayudar con esto. Al tomarse el tiempo para sentarse con sus pensamientos durante cinco minutos, se está dando espacio para considerar lo que está a punto de hacer., Si siento que la mentalidad de» f*ck-it » se acerca y me pregunto Por qué no simplemente salir y emborracharme, ¿todo es un desastre de todos modos? Me tomo un momento para sentarme con él. En el momento en que la aplicación de meditación suena su pequeño timbre, el impulso ha pasado, y una mejor decisión se ha presentado.

no te lo tomes todo demasiado en serio.

alguien me dijo recientemente que si hubiera combinado mi no beber con una dieta y un cambio de imagen de ejercicio, mi cuerpo estaría bangin’ en este momento. Mi respuesta fue » no beber es lo suficientemente difícil.,»Si bien la dieta y el ejercicio son claramente importantes cuando se trata de mantener su peso bajo control, y estar saludable, encuentro que es demasiada presión a la vez. Si dejé de beber, fui vegano, y comenzó boxercise al mismo tiempo, te garantizo que dentro de una semana, me habría asustado, se sentía abrumado, y caído en la cama con una caja de palitos de mozzarella.

sé amable contigo mismo. Si desea ver una pérdida de peso gradual que se sienta fácil, considere eliminar el alcohol de su dieta., Cuando se sienta en una quilla uniforme con este cambio, tal vez considere agregar otras opciones de estilo de vida a su régimen. Si te caes del vagón y bebes una copa de vino, no te castigues. No necesitas ser perfecto-todo lo que necesitas es estar dispuesto.

Ruthie Darling es una escritora, fotógrafa y artista teatral británica radicada en Brooklyn. Una vez compartió escenario con Sting y lo tocó totalmente genial. Puedes encontrar más de su trabajo en ruthiedarlingblog.com e Instagram @ruthiedarling.