si alguna vez has tenido dolor de estómago, buscar una lata de ginger ale se siente como una segunda naturaleza. Sin embargo, muchas personas no hacen la conexión entre ginger ale y la raíz de jengibre muy potente, pero ambos pueden ser muy beneficiosos para su salud en general.
¿qué es Ginger Ale?
Ginger ale es simplemente agua carbonatada con sabor a jengibre natural o artificial., Se afirma que se originó en Irlanda a mediados del siglo XIX, pero la bebida pálida y burbujeante que comúnmente pensamos en la actualidad apareció por primera vez a principios del siglo XX en Canadá. Uno de los productores más famosos de esta bebida en el mundo sigue siendo la Canada Dry company.
aunque el nombre contiene «ale», la gran mayoría de esta bebida no contiene alcohol, e incluso cuando se elabora de forma natural, se crea utilizando un método de cocción corta que evita la fermentación y la creación de alcohol., Sin embargo, incluso como una bebida sin alcohol, esta bebida tiene un sabor refrescante y único que es uno de los favoritos de las personas de todo el mundo. Quizás lo más importante es que posee algunos de los mismos beneficios para la salud del jengibre, particularmente cuando se trata de efectos antieméticos y antiinflamatorios.,
un hermoso vaso de ginger ale crédito de la foto:
Ginger Ale Nutrition Facts
La gente puede pensar en ginger ale como otra forma de refresco, pero de hecho, esta bebida tiene algunos nutrientes importantes, como calcio, hierro, cobre y magnesio, entre otros. Es relativamente baja en calorías, pero la mayoría de los fabricantes agregan azúcar para que la bebida sea más apetecible. No hay grasa o colesterol en esta bebida, ni hay fibra o proteína., La elaboración de cerveza naturalmente por lo general impartirá más nutrientes que la cerveza comprada en tiendas o con sabor artificial.
beneficios para la salud de Ginger Ale
los beneficios para la salud más importantes de esta bebida incluyen su capacidad para aliviar los síntomas de la artritis, prevenir ciertos cánceres, tratar el malestar gastrointestinal, mejorar la circulación y reducir el estrés oxidativo, entre otros.
alivia la artritis
durante generaciones, esta bebida se ha utilizado para aliviar el dolor y la inflamación de la osteoartritis y otras afecciones que afectan las articulaciones y los músculos.,
potencial Anticanceroso
Los estudios han encontrado que esta bebida es capaz de reducir la presencia de células de cáncer de ovario, gracias a su actividad antioxidante, que busca y neutraliza los radicales libres causantes de cáncer.
mejora la digestión
quizás el uso más popular de esta bebida carbonatada es aliviar la indigestión estomacal y las náuseas. Las propiedades antiinflamatorias y antieméticas del jengibre ayudan a aliviar el exceso de flatulencia, así como los calambres y la hinchazón. Las mujeres embarazadas y las personas con SII también encuentran alivio al usar ginger ale regularmente.,
aumenta el metabolismo
ciertas propiedades termogénicas en el jengibre pueden ayudar a acelerar el metabolismo, lo que ayudará a los esfuerzos de pérdida de peso y mejorará su salud general.
diferencia entre Ginger Ale y Ginger Beer
la principal diferencia entre Ginger beer y ale es que la cerveza de jengibre contiene alcohol. Esto se debe a que se permite que la cerveza de jengibre fermente, pero incluso en este punto, la cantidad de alcohol es bastante baja (aproximadamente 0.5%, en comparación con 3.5% -6% en la mayoría de las cervezas)., En algunas partes del mundo, la cerveza de jengibre y la ginger ale son intercambiables, debido a este nivel mínimo de alcohol, pero la consistencia de la cerveza de jengibre también es diferente. Aparecerá más nublado y puede tener una «cabeza» en la parte superior del vaso, a diferencia del ginger ale, que se parece a cualquier otra soda carbonatada.
¿El Ginger Ale es bueno para ti?
La Ginger ale puede tener ciertos beneficios para la salud, como se explicó anteriormente, pero también es alta en azúcar, que debe monitorizarse cuidadosamente, particularmente en personas con diabetes.