Los árboles de caqui provienen del Este de los Estados Unidos, donde crecen en estado silvestre, aunque fueron ampliamente cultivados por los Nativos Americanos hace muchos años. De hecho, el nombre Caqui se deriva de la palabra nativa americana ‘putchamin’, que significa fruta seca.
Los frutos del Caqui maduran en el árbol en otoño, proporcionando una fuente de alimento durante todo el invierno. Hay dos tipos principales de caqui americano, que producen frutos astringentes o no astringentes., Los frutos astringentes tienen forma de pimiento y tienden a tener un sabor muy amargo. Estas frutas son típicamente mejor utilizadas en la cocina o para la fruta seca. Los caquis no astringentes tienen la forma de un tomate y se comen mejor frescos del árbol.,
Variedades
‘Chocolate’
Este árbol da un fruto que es astringente cuando sin pepitas., Los frutos son de forma oblonga y son de tamaño pequeño a mediano. La piel es de color rojo anaranjado con carne interior marrón, que es donde esta variedad recibe su nombre. Estas frutas deben madurar hasta que estén blandas para ser consumidas, lo que generalmente ocurre a finales de octubre a principios de noviembre. El árbol en sí crece vigorosamente para ser muy grande y presenta muchas flores hermosas (cultivables).
‘Fuyu’
Este es el árbol de caqui no astringente más comúnmente cultivado en Florida y es el árbol de caqui más ampliamente cultivado en el mundo., Su popularidad no es sorprendente, ya que es un árbol autopolinizante y, por lo tanto, producirá frutos por sí mismo sin necesidad de un compañero polinizador. También es conocida por producir una abundancia de frutas grandes y dulces.
las frutas, que están maduras en noviembre, se pueden comer directamente del árbol o funcionan bien cortadas en ensaladas. Tienen una textura crujiente similar a una manzana y un sabor agradable. Otro beneficio de esta variedad es que está libre de plagas. La piel exterior de estos caquis es de color rojo anaranjado, mientras que la carne interior es de color naranja oscuro moteado.,
cuidar de su árbol de caqui
regar
Los árboles de caqui deben regarse profundamente, especialmente cuando son jóvenes y se convierten en árboles fuertes. Debido a esto, deben plantarse en un suelo que drene bien para evitar que el suelo se anegue y las raíces se pudran. Es necesario lograr un buen equilibrio al regar su árbol de caqui, asegurándose de que tiene un montón de agua, pero igualmente no regar demasiado. Para hacer esto, debe esperar a que el suelo de la parte superior de los árboles se seque antes de regarlo nuevamente., También tenga en cuenta cualquier lluvia y el agua menos en tiempos de clima húmedo. A medida que los árboles de caqui maduren, no requerirán tanta agua, pero tampoco serán tolerantes a la sequía.
plantación
Los árboles de caqui deben plantarse en un suelo que drene bien para evitar problemas con la podredumbre de las raíces. Para ayudar a crear un mejor drenaje del suelo en su jardín, puede trabajar en un poco de arena y un poco de compost orgánico bien podrido. Esto no solo ayuda a mejorar el drenaje, sino que también mejorará el contenido de nutrientes del suelo y ayudará a su árbol a prosperar.,
Los árboles de caqui se adaptarán a cualquier nivel de pH del suelo, pero prefieren un suelo ligeramente alcalino de alrededor de 6 pH. si su suelo es ácido, puede aumentar el pH agregando cal al suelo.
Los árboles de caqui tienen una raíz principal especialmente grande, que se extiende verticalmente hacia abajo. Debido a esto, requieren un agujero más profundo al plantar que la mayoría de los árboles, por lo que no podrá plantar este árbol en un terreno poco profundo. Cavar un agujero a una profundidad de varios pies al insertar su árbol en el suelo y llenar a su alrededor con tierra más bien drenante., Una vez plantado, riega el árbol profundamente hasta que esté bien establecido.
si está cultivando árboles de caqui en un entorno de huerto, deberá plantarlos a unos 25 pies de distancia para asegurarse de que tengan el espacio adecuado para crecer. Si está cultivando árboles de caqui americano para su fruto, necesitará al menos dos árboles, un macho y una hembra. Esto se debe a que requieren polinización cruzada a la fruta. Si tienes un jardín más pequeño. entonces el árbol de caqui Asiático será más apropiado, ya que es auto fructificante, por lo que solo necesitará un árbol para cultivar fruta.,
debido a la naturaleza profunda del sistema de raíces de un árbol de caqui, no es adecuado para ser cultivado en un contenedor. La excepción a esto es el árbol de caqui asiático, que solo crece hasta alrededor de 15 pies de altura (en comparación con los 35 pies del árbol de caqui americano), y por lo tanto funciona mejor para la siembra en contenedores. Todavía tiene una raíz principal, que se puede atender plantándola en una maceta profunda (cultivadores de frutas raras de California).
Light
Los árboles de caqui requieren pleno sol para prosperar y producir muchos frutos rojos deliciosos., Les gusta estar en sol constante todo el día y lucharán en un área de poca luz. Cuando los árboles de caqui son jóvenes, asegúrese de que no estén sombreados por cercas o edificios cercanos, ya que exhibirán un crecimiento atrofiado. Los árboles de caqui cultivados con poca luz también tendrán dificultades para producir frutos, o producirán frutos pequeños y carentes de jugo.
temperatura
Los árboles de caqui son muy resistentes y se pueden cultivar en climas que experimentan inviernos fríos., Los árboles de caqui estadounidenses son capaces de sobrevivir a las temperaturas más frías, ya que tolerarán temperaturas tan bajas como -25 grados Fahrenheit. Los árboles de caqui asiáticos también son resistentes al frío, pero no a la medida de los árboles de caqui estadounidenses. Los árboles de caqui asiáticos pueden sobrevivir a temperaturas tan bajas como cero. Si vives en un clima más frío y deseas cultivar fruta de caqui, entonces el árbol de caqui americano será la mejor opción para que no muera durante el invierno.
propagación
Los árboles de caqui se pueden cultivar a partir de semillas, pero estos no producirán réplicas exactas del árbol padre., Las semillas del árbol de caqui son genéticamente impredecibles, por lo que puedes terminar con una variedad de árbol de caqui diferente a la que querías. Los árboles cultivados a partir de semillas también tardan más en alcanzar un buen tamaño que los cultivados a partir de esquejes.
Los árboles de caqui se pueden propagar a partir de esquejes de tallo, y estos producirán clones exactos del árbol padre. Para propagar a partir de esquejes de tallo, primero. es necesario regar profundamente el árbol padre unos días antes de tomar el corte., Esto se debe a que los esquejes que contienen humedad son mucho más propensos a enraizar con éxito que los esquejes secos, que son más propensos a luchar y morir.
al tomar un corte, elija un vástago de semi-madera dura que tenga alrededor de un año. El corte debe ser de alrededor de seis pulgadas de largo y se puede tomar en cualquier época del año, aunque durante el otoño sería preferible. A continuación, tendrá que hacer un corte vertical de alrededor de una pulgada de longitud a cada lado de la base del tallo. Esto permitirá que se absorba más humedad durante el proceso de enraizamiento, con una mayor probabilidad de éxito.,
después de esto, necesitará una maceta de tierra para macetas bien drenada. El tipo de suelo no es especialmente importante, siempre y cuando Mantenga la humedad, pero también sea bien drenante. Haga un agujero en el Centro de la tierra con un lápiz e inserte el corte del tallo. Usted puede utilizar la hormona de enraizamiento si lo desea, pero no es esencial.
una vez que el tallo se haya metido suavemente con el suelo, riegue generosamente. A continuación, puede poner una bolsa de plástico sobre la olla para crear humedad e imitar el entorno de una casa de vidrio., Para enraizar con éxito, los esquejes de árboles de caqui requieren mucha luz directa, mucho más de lo que se requiere para la mayoría de la propagación de plantas con esquejes de tallos. Usted debe colocarlo en un espacio donde recibirá alrededor de 12 horas de luz cada día. Si esto no se puede lograr con la luz solar, puedes usar luces de cultivo sobre la maceta para complementar la luz solar natural.
el enraizamiento puede tardar desde unas semanas hasta unos meses, pero una vez que empiezas a ver un nuevo crecimiento en el tallo, significa que se ha desarrollado un nuevo sistema de raíces debajo del suelo., En este punto, debe quitar la bolsa de plástico y mantener el árbol joven dentro durante unas semanas más antes de trasplantar en su posición final fuera.
poda
Cuando su árbol de caqui es joven, puede podar los retoños para darle a la planta una forma de árbol buena y fuerte. Una vez que el árbol tenga unos pocos años, no necesitará realizar ninguna poda que no sea la eliminación rutinaria de ramas muertas, dañadas o enfermas. La excepción a esto es si su árbol de caqui no está produciendo mucha o ninguna fruta., En este caso, puede cortar ramas en un esfuerzo por fomentar un nuevo crecimiento del que crecerá la fruta.