- dela
- Tweet
- stift
dessa enkla ugn BBQ fläskkotletter är belagda i en tjock, söt och zesty hemlagad melass och senap grillsås., Bäst av allt är de ömma och Saftiga bakade fläskkotletterna redo för ugnen med bara 10 minuters prep!
enkel middag varning! När du är trött på kyckling, eller om du bara behöver ett nytt och annorlunda sätt att förbereda din vanliga fläskkotlett middag, kommer denna ugn BBQ fläskkotlett recept till undsättning. Du kan använda alla fläskkotletter som du har till hands-ben-in eller benfri, tjock eller tunn-och en familjevänlig måltid kommer att vara redo för bordet med bara några minuter av hands-on prep arbete.,
hur man lagar ugn BBQ fläskkotletter:
Ja, grillade bbq fläskkotletter är en läcker sommar behandla…men ibland vädret inte samarbetar, du har inte en grill lätt tillgängliga, eller du behöver bara ett snabbt alternativ som du kan kasta i ugnen och glömma för en liten stund! Tro det eller ej, kan du baka bbq fläskkotletter och fortfarande njuta av en läcker och smakrik måltid.,ingredienser för ugn BBQ fläskkotletter:
- fläskkotletter
- gul senap
- Ketchup
- melass
- brunt socker
- äppelcidervinäger
- Worcestershire sås
- tomatpasta
- kryddat salt, rökt paprika, chilipulver
Steg 1: krydda fläskkotletterna
klappa fläskkotletterna torra och krydda rikligt med salt och peppar.
steg 2: bruna Fläskkotletterna i en stekpanna
bruna kotletterna på båda sidor.,
steg 3: Gör grillsås
medan kotletterna är bruna i stekpannan, använd den tiden för att vispa ihop dina hemlagade melass-senap bbq sås. Detta är en tjock, rik sås, vilket är bra eftersom det inte blir vattnig och rinnande i ugnen när den blandar med juice från köttet.
steg 4: Häll såsen över Fläskkotletterna
häll såsen över de bruna kotletterna.,
Steg 5: baka grisens fläskkotletter
baka fläskkotletterna utan lock i en 350 graders F-ugn tills köttet tillagas genom. Se diagrammet nedan för mer specifika bakningstider, baserat på de kotletter du använder.,
hur lång tid det tar att baka BBQ fläskkotletter vid 350 grader F:
den totala tid som behövs för att baka fläskkotletterna varierar beroende på storlek, typ och tjocklek på dina fläskkotletter. Som ett resultat gillar jag att använda en snabbläst kötttermometer för att veta när de är klara. Fläskkotletter ska bakas tills köttet når en inre temperatur på 145 grader F.,
här är ett snabbdiagram som ska fungera som en användbar allmän guide när du bakar dina seared fläskkotletter vid 350 grader F (kom bara ihåg, det här är bara uppskattningar och kötttermometern är alltid din säkraste insats):
- Bone-in tjocka fläskkotletter: 25-30 minuter
- bone-in tunna fläskkotletter: 15-20 minuter
- benfria tjocka fläskkotletter: 20-25 minuter
- benfria tunna fläskkotletter: 10-15 minuter
- Cheddar Bay kex (visas här)
- Slow Cooker Cowboy fläsk och bönor
- Coleslaw
- Arkansas gröna bönor med Bacon
- stuvad spenat
- Crock Pot Mac och ost eller Stovetop Mac och ost
- Södra potatissallad eller lätt potatissallad
- klassiska södra makaroner sallad
- stuvad ärtor
- ranch stil bönor
- Sauteed Kale med bacon
ul >
Om du hoppar över stovetop Browning-steget och bara baka dina fläskkotletter direkt måste du lägga till ca 5-8 minuters tillagningstid i ugnen.,teed spenat (visas här)
förberedelse och lagring tips:
- prep framåt!, Du kan vispa ihop såsen upp till 1 vecka i förväg.
- för bästa resultat, låt fläskkotletterna komma till rumstemperatur i ca 30 minuter innan de brinner i stekpannan.
- lagra överblivna Grill Fläskkotletter i en lufttät behållare i kylskåp i 3-4 dagar.
- insvept tätt, de bakade fläskkotletterna kommer att ligga i frysen i upp till 2 månader.
- hur man värma bakade bbq fläskkotletter: placera fläskkotletter i en skål och täck med folie. Värm i en 350 graders F ugn i 10-15 minuter, eller bara tills den upphettas genom., Var noga med att inte koka dem, eller de kommer att bli tuffa och torra.
Cooks Tips och recept variationer:
- jag gillar att bruna fläskkotletterna på stovetop innan du bakar dem. Detta steg är inte nödvändigt, så du kan säkert hoppa över det om du har bråttom. Som sagt, det kräver bara några extra minuter (under vilken jag också har en chans att vispa ihop min sås). Browning ger färg och smak till köttet, och det förseglar också i juicerna för en mer öm och saftig bakad fläskkotlett., Om du väljer att inte skära kotletterna måste du lägga till några minuter till bakningstiden.
- holländska ugn BBQ fläskkotletter: förbereda dessa fläskkotletter i en holländsk ugn (eller annan ugnssäker stekpanna) och du har en mindre maträtt att tvätta i slutet.
- Använd alla fläskkotletter som du föredrar: tjockskuren, tunn, benfri eller ben-in. Se diagrammet ovan för föreslagna tillagningstider baserat på de kotletter som du använder.
- kör kort i tid?, I stället för att göra din egen grillsås, använd en flaska av din favoritbutiksköpt grillsås för att baste fläskkotletterna innan de går i ugnen. Du vill ha en ganska tjock bbq sås (som Sweet Baby Ray ’ s) så att det inte blir vattnig och rinnande i ugnen.
- skala detta recept för att mata en folkmassa! Förbered en extra sats sås för varje stor panna av fläskkotletter.
- matlagning bara för två? Skär såsingredienserna i halva och baka bara två fläskkotletter., id=”959bc7f8dc”>
fler pork chop recept som du kan njuta av:
- ugn stekt panerad fläskkotletter
- Crock Pot Ranch fläskkotletter
- fläskkotletter och ris med krämig svampsås
- Land fläskkotlett och ris baka
- fläskkotletter med fyllning
ugn bbq fläskkotletter
dessa enkla ugn BBQ fläskkotletter är belagda i en tjock, söt och zesty Hemlagad melass och senap grill sås för en smakrik middag med bara 10 minuter av prep!,43d59″>Course DinnerCuisine American, SouthernKeyword Baked Pork Chops, barbecue pork chops, oven bbq pork chopsPrep Time 10 minutesCook Time 35 minutes0 minutesTotal Time 45 minutesServings 4 peopleCalories 542.,poons packade farinsocker- 1 matsked äppelcidervinäger
- 1 matsked tomatpuré
- 2 teskedar Worcestershire sås
- 1 tesked kryddat salt
iv id=”
½ tesked rökt paprika
- ½ tesked chilipulver
- salt och peppar, efter smak
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F., Pat fläskkotletter torr och krydda med salt och peppar på båda sidor.
-
värm olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kotletter och bruna på båda sidor (ca 3-5 minuter per sida). Överför koteletterna till en bakfat eller, om du använder en ugnssäker stekpanna, dränera fettet från stekpannan.
-
medan fläskkotletterna är bruna, Förbered grillsås. I en liten skål, vispa ihop de återstående ingredienserna. Häll över fläsk.,
-
baka, avtäckt, i ca 20-25 minuter, eller tills fläskkotletterna når en inre temperatur på 145 grader F.,ett snabbdiagram som ska fungera som en användbar allmän guide när du bakar dina seared fläskkotletter vid 350 grader F (kom bara ihåg, det här är bara uppskattningar och kötttermometern är alltid din säkraste insats):
- ben-i tjocka fläskkotletter: 25-30 minuter
- ben-i tunna fläskkotletter: 15-20 minuter
- benfria tjocka fläskkotletter: 20-25 minuter
- benfria tunna fläskkotletter: 10-15 minuter
om du hoppar över stovetop Browning-steget och bara baka dina fläskkotletter direkt måste du lägga till ca 5-8 minuters tillagningstid i ugnen.,
- jag gillar att bruna fläskkotletterna på stovetop innan du bakar dem. Detta steg är inte nödvändigt, så du kan säkert hoppa över det om du har bråttom. Som sagt, det kräver bara några extra minuter (under vilken jag också har en chans att vispa ihop min sås). Browning ger färg och smak till köttet, och det förseglar också i juicerna för en mer öm och saftig bakad fläskkotlett. Om du väljer att inte skära kotletterna måste du lägga till några minuter till bakningstiden.,
- holländska ugn BBQ fläskkotletter: förbereda dessa fläskkotletter i en holländsk ugn (eller annan ugnssäker stekpanna) och du har en mindre maträtt att tvätta i slutet.
- Använd alla fläskkotletter som du föredrar: tjockskuren, tunn, benfri eller ben-in. Se diagrammet ovan för att föreslå tillagningstider baserat på de kotletter som du använder.
- kör kort i tid? I stället för att göra din egen grillsås, använd en flaska av din favoritbutiksköpt grillsås för att baste fläskkotletterna innan de går i ugnen., Du vill ha en ganska tjock bbq sås (som Sweet Baby Ray ’ s) så att det inte blir vattnig och rinnande i ugnen.
- skala detta recept för att mata en folkmassa! Förbered en extra sats sås för varje stor kycklingpanna.
- matlagning bara för två? Skär såsingredienserna i halva och baka bara två fläskkotletter.
näring
servering: 1thick-cut (8 ounce) fläskkotlett med ¼ av såsen / kalorier: 542,5 kcal / kolhydrater: 24,5 g / Protein: 47,2 g / fett: 28,7 g / mättat fett: 9,1 g / fleromättat fett: 3.,2G | enkelomättat fett: 13,8 g / Kolesterol: 131,5 mg / natrium: 885,4 mg / kalium: 1143,8 mg / Fiber: 0,9 g / socker: 15,3 g