guldfisk är lika Amerikanska som äppelpaj.

introducerad av Pepperidge Farm 1962 har de fiskformade ostkrackarna stått sig genom tiderna. Kanske delvis på grund av sin bestående natur har Guldfiskkakor fått ett rykte som ett rimligt hälsosamt mellanmål. Förpackningen, som innehåller fraser som” bakad med 100% äkta ost ”och” inga artificiella smaker eller konserveringsmedel”, främjar det intrycket. Men hur friska är guldfisk?, Låt oss ta en närmare titt på deras näringsfakta för att leverera en dom på denna longtime lunchbox stapelvara.

låt oss börja med att fokusera på guldfisk Cheddar bakade Snack Crackers, företagets mest populära sort.

en servering (som handlar om 55 individuella crackers) innehåller:

• 140 kalorier
• 5 gram fett
• 1 gram mättat fett
• 250mg natrium
• 20 gram totalt kolhydrat
• 1 gram kostfiber
• 3 gram protein

i korthet ser dessa näringsfakta ganska solida ut., 5 gram fett ser lite om vid första anblicken, men bara 1 gram av det kvalificerar sig som mättat fett (ungefär hälften av det är enkelomättat fett, eftersom Cheddarost är en bra källa till det). 140 kalorier per portion verkar bra, och inget tillsatt socker är ett bestämt plus. Dessa grundläggande fakta gör guldfisk ett mycket bättre val än någon av våra 21 hemska mellanmål för idrottare.

men bara för att guldfisk är bättre än den junkiest skräpmat betyder inte att de är friska. Deras relativa brist på fiber är kanske min största oro., Ett mellanmål som är högt i fiber och / eller högt i protein har många fördelar jämfört med ett mellanmål som inte är.

Fiber hjälper till att bryta ner livsmedel för lättare matsmältning, upprätthåller god tarmhälsa, sänker kolesterolnivåerna och hjälper dig att känna dig fylligare längre. Högfiberdieter har kopplats till positiva resultat som minskad risk för diabetes, hjärtsjukdom och fetma. På kort sikt håller snacking på livsmedel med hög fiber dig fylligare längre och hjälper dig att undvika att krascha., På lång sikt minskar risken för många stora sjukdomar, stöder god tarmhälsa och kan hjälpa dig att uppnå/bibehålla en hälsosam vikt. Institutet för medicin rekommenderar 38 gram fiber per dag för män som är 50 år eller yngre och 25 gram per dag för kvinnor som är 50 år eller yngre. Om du letar efter ett mellanmål som kan hålla dig fylligare längre är fiberinnehållet kritiskt. Vid 1 gram fiber per portion passar guldfisk inte riktigt räkningen.

Protein är ett kritiskt näringsämne för människor och idrottare, i synnerhet., Högkvalitativt protein ger aminosyrorna musklerna behöver reparera och bygga om, så att du kan återhämta dig från träning och bli starkare över tiden. Kroppen kan också använda protein som en energikälla. Kanske viktigast när det gäller snacking, förbättrar proteinrika livsmedel fullhet och förhindrar övermålning. Tre gram per portion är inte dåligt, men det är inte tillräckligt för att vara ett definitivt ”plus” för guldfisk.

liksom de flesta crackers är guldfisk också ganska lätta och luftiga., En kopp skivad banan väger nästan fem gånger så mycket som en portion guldfisk, men innehåller 35 färre kalorier och ytterligare två gram fiber. När det gäller mättnad betyder vikten av din mat.

forskning har funnit att den genomsnittliga personen äter mellan 3 och 5 pounds av mat per dag. I en broschyr med titeln Lågenergitäta livsmedel och vikthantering: skära kalorier medan du kontrollerar Hunger, skriver CDC, ”forskning visar att människor äter en ganska konsekvent mängd mat på en daglig basis. Detta fynd gäller om mängden mat innehåller många eller få kalorier.,”

” det är nivån på mat som människor äter”, säger Ryan Andrews, näringstränare vid Precision Nutrition. ”Oavsett om det är 3 till 5 pounds av ost och godis eller 3 till 5 pounds av grönsaker och frukter. Det är en viktig faktor att känna sig nöjd hela dagen.”Att konsumera 3 pounds värde av guldfisk Crackers, skulle du behöva äta ca 43,6 portioner, eller 6,104 kalorier värda.

När du överväger sådana faktorer är det svårt att kvalificera guldfisk som ”hälsosam.”Är de hälsosammare än många liknande mellanmål (chips, crackers, etc.)? Säkert., Men de kan fortfarande inte riktigt mäta upp till alternativ som en bit hel frukt, en servering grekisk yoghurt med blandade nötter eller en skiva avokado toast.

den bakade med helkorns guldfisk Cheddar Snack Crackers innehåller dock ett extra gram fiber per portion, medan den gjorda med ekologiska vete guldfisk Cheddar Snack Crackers innehåller ett extra gram protein per portion. Båda är anmärkningsvärda förbättringar på det ursprungliga receptet, men jag skulle förmodligen ge helkornsalternativet näringsmässiga kanten på grund av deras överlägsna fiberinnehåll., På baksidan är Smakblästrade och guldfisk Grahams sorter i allmänhet mindre hälsosamma än standardvarianterna.

generellt sett är Guldfiskkakor hälsosammare än de flesta andra kakor, chips och liknande mellanmål. Men de är fortfarande lite mer än tomma kalorier, och de kommer inte att sätta mycket av en buckla i din aptit. Faktum är att de bara kan göra dig hungrigare på grund av deras betydande mängd natrium. Så det är förmodligen bäst att behandla guldfisk som en” uppgradering ” över dina vanliga mellanmål i stället för en häftklammer i din kost.,

Foto Kredit: pamela_d_mcadams/iStock

• är Sega barer friska?
• Varför sockret i frukt är inte detsamma som sockret i godis
• är vänliga barer faktiskt friska?