hantverket för att para ihop mat med gin, dubbad ”ginstronomy”, ökar i popularitet eftersom gastronomerna utforskar att matcha de komplexa botanikerna i den enbärbaserade andan med några av deras favoritmat.
det finns en hel värld av läckra livsmedel som bara är perfekta att njuta av med din G & T. här är 10 livsmedel som bara är perfekta när de paras ihop med Gin.,
rökt lax
Kallhärdad rökt lax, kanske med lite kryddig spark, är en fantastisk kombination med din Gin & Tonic. För den lilla skärpan, använd en smidgen citronsaft på fisken.
ricotta Crepes med rökt lax
ricottaost ger en oväntad ömhet mot rökt Laxfyllda Crepes.
gurka smörgåsar
g& t med afternoon tea? Tänk gurka smörgåsar i synnerhet., Om det fungerar i en Hendricks, varför inte på tallriken?
gurka te smörgåsar med avokado
Här är ett enkelt recept på en eftermiddagste smörgås eller vanlig smörgås till lunch.
räkor eller räkor
räkor är bara lysande med en g&T. så är räkor toast med sesamfrön.
räkor och fläsk Dumplings
få livsmedel är lika personliga för mig som dumplings eller som tillfredsställande.,
Fisk och Chips
det här är lite mer kontraintuitivt-trots allt kan du längta efter ett glas bubbligt men det är en riktigt Uppfriskande kontrast till den rika smeten. Gin kan ta lite vitlök också om du vill servera en klick aioli på sidan.
krispig fisk i Ölsmet och Chips
gör chip shop kvalitetsmåltider i ditt eget hem med detta snabba och enkla recept.,
stark ost
en välmognad stark ost med den ödmjuka krackaren är en undervärderad partner för gin. Om du vill prova något annat, en kvalitet getost eller en rökt ost balanserar riktigt bra med gin.
tårtor med gettost, sparris och ärter
detta härliga recept skapades av Nina Timm form My Easy Cooking.,
härdat kött
en tapas erbjudande av chorizo eller salami serveras på en tallrik med god kvalitet oliver och knaprig bröd är en absolut vinnare för en fredag kväll gin.
Chorizo och räkor Quesadillas med rökig Guacamole
Vibrerande, rökig och packad full av kryddiga smaker, chorizo måste lämna vanliga korv med lite av ett bildkomplex.,
Lamb Curry
Okej, så du måste slå på spisen för den här men det är så snabbt och enkelt att du verkligen inte har en ursäkt, även om det är fredag kväll. Kryddig mat och uppfriskande botaniska går bra tillsammans.
Quick Lamb Curry
använd kvarvarande lamm för denna maträtt och justera mängden currypulver till din smak.,
musslor
man brukar hitta plattor av fänkål och lakrits bakom enbäret av gin, vilket gör att det fungerar vackert med rätter som ångade musslor.
musslor med vin och chorizo
letar du efter en snabb kvällsmat?
bär
en lätt frukt medley av blåbär, björnbär, jordgubbar och några tranbär för god åtgärd är en riktig hit med Gin& Tonic.,
Friterad ostkaka-fyllda jordgubbar
dessa friterade jordgubbar Läckerheter är allt du kan hoppas på och mer.