martes quería llegar a algo que pudiera cocinarse solo. Tenía un almuerzo planeado con un viejo amigo, y no quería tener que preocuparme por la cena cuando llegara a casa esa tarde. Tenía un lomo de cerdo, y vi mi tazón lleno de manzanas en el mostrador, ¡y la idea se hizo realidad! Solomillo De Manzana.
mi casa olía increíble cuando entré más tarde con los kiddos después de la escuela. Me encanta cuando su primera pregunta cuando entran es » MMMmmmmmm., ¡Eso huele bien! ¿Qué hay para cenar?»
el otoño se trata de manzanas. Tenemos a nuestros favoritos y esperamos a que vuelvan en temporada. ¿Tienes una manzana favorita? Nos encantan las manzanas Jazz. Todavía no están aquí, así que usé manzanas Braeburn para esta receta. Siempre tenemos manzanas en el mostrador, tan fáciles de agarrar y llevar, ¡y realmente satisfacen el gruñido de la barriga!
también usé un poco de mostaza con miel y canela con esta mezcla. Todo salió bien., El sabor era un poco dulce, la carne estaba tierna, y lo disfrutamos con un poco de ajo & papas de romero y maíz dulce.,
Ingredientes
- 3-4 libra de Lomo de Cerdo
- 1/2 de un dulce de la cebolla, en rodajas
- 2 manzanas, sin corazón y en rodajas
- 1/2 taza de jugo de manzana
- 1/4 de taza de miel
- 2 Cucharadas de mostaza a la miel
- 1 cucharadita de canela
Instrucciones
la Puntuación de la parte superior del lomo con un cuchillo antes de colocar en su olla de cocción lenta., Anoté la mía en diagonal en ambos sentidos. Esto permitirá que los sabores llegar allí!
añadir las cebollas y las manzanas a la olla.
mezcle los ingredientes restantes en un tazón pequeño con un batidor.
verter sobre la parte superior.
cocine 6-8 horas a baja temperatura.
información nutricional:
6
Tamaño de la porción:
1
cantidad por porción:Calorías: 562total grasa: 14gsaturated grasa: 4gtrans grasa: 0gsaturated grasa: 8gcholesterol: 222mgsodium: 202mgcarbohidratos: 26gFiber: 2gSugar: 22gproteína: 79g
la nutrición no siempre es precisa.,
la Próxima semana voy a compartir con ustedes cómo nos comimos las sobras! ¡Los convertí en un queso a la parrilla!
espero que vuelvas y ver por ti mismo!
hasta entonces, disfrutar!
Love pork?? ¡Estas chuletas de cerdo con salsa de champiñones son nuestras favoritas!
Si haces esta receta, me encantaría saber!, Toma una foto, Comparte la foto en las redes sociales con el hashtag # AnAffairFromTheHeart – ¡me encantaría ver lo que hiciste! – Michaela