primul lucru care vine în minte pentru majoritatea oamenilor atunci când se menționează calciu este laptele și produsele lactate, cum ar fi iaurtul și brânza. Cu toate acestea, există și alte surse de calciu. Cei care sunt intoleranți la lactoză, au alergii la lapte sau pur și simplu nu se bucură de gustul laptelui pot consuma opțiuni alternative pentru a primi acest nutrient esențial. Potrivit Institutului Național de sănătate (NIH), calciul este cel mai abundent mineral găsit în organism., Majoritatea calciului este stocat în oase și dinți, dar se găsește și în celulele nervoase și în sânge. Calciul ajută organismul să îndeplinească multe funcții, cum ar fi construirea oaselor și dinților puternici, trimiterea și primirea semnalelor nervoase, contracția musculară, eliberarea hormonilor, coagularea adecvată a sângelui și menținerea bătăilor inimii normale.lactatul nu este singura modalitate pentru tineri și adulți de a consuma miligrame recomandate 1,000 – 1,300 necesare în fiecare zi. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele care au intoleranță la lactoză sau care nu mănâncă produse lactate., NIH recomandă consumul următoarelor alimente care nu sunt lactate pentru a primi calciul adecvat necesar organismului:
- verde închis, legume cu frunze (cum ar fi spanacul, broccoli, okra și verdele de collard)
- unele tipuri de pește (conserve de sardine și somon)
- semințe de susan, semințe de in, migdale și nuci de Brazilia
- soia și fasole albă
- Tofu și tempeh (cu adaos de sulfat de calciu)
- Calciu-fortificate suc de portocale
- de Soia și orez băuturi cu supliment de calciu
- Calciu-fortificate de cereale sau pâine
., Unele exemple includ:
suplimentele de Calciu sunt o suplimentare, o modalitate alternativă de a obține de calciu pentru copiii și adulții care nu beau sau nu au lapte sau produse lactate. Michigan State University extensie sugerează că vă consultați cu furnizorul de servicii medicale și / sau dietetician înregistrat înainte de a face orice modificări la dieta ta.,etichetele alimentare de pe alimentele ambalate, îmbuteliate și conservate arată cât de mult calciu este într-o singură porție de alimente. Uitați-vă la valoarea zilnică procentuală (sau % DV) de lângă numărul de calciu de pe eticheta alimentelor. Pentru a afla mai multe despre cum să citiți etichetele produselor alimentare, o resursă excelentă este cum să înțelegeți și să utilizați eticheta Nutrition Facts.aceste sfaturi simple sunt menite să ofere recomandări generale cu privire la modul de a încorpora opțiuni mai sănătoase în viața ta. Dacă doriți să aflați mai multe despre alimentația sănătoasă și wellness, vizitați Michigan State University Extension., MSU Extension oferă diverse programe educaționale pentru adulți, familii și copii care se concentrează pe schimbările stilului de viață pentru a promova alimentația sănătoasă și sănătatea.