una receta de bolas de pastel que utiliza mezcla de pastel, glaseado y dulces para crear bocados divertidos y festivos. Bolas de pastel son perfectos para regalar y son fáciles de convertir en cake pops!
Las bolas de pastel son una adición bienvenida a cualquier reunión, y también hacen favores de fiesta súper lindos. A menudo hago esta receta, Oreos cubiertos de chocolate o pretzels cubiertos de chocolate para un tratamiento rápido. Esta fórmula de receta básica se puede cambiar en toneladas de combinaciones de sabores divertidos.,
bolas de Pastel son un festivo y de postre, y son casi demasiado bonito para comer! Me encanta hacer bolas de pastel porque son un placer total para el público, tanto niños como adultos las adoran.
¿qué es una bola de pastel?
una bola de pastel es esencialmente una trufa hecha de una mezcla de migas de pastel y glaseado que se sumerge en dulces fundidos. Las bolas de pastel a menudo se cubren con chispas o se decoran de manera que parezcan flores, animales, ¡lo que sea!,
¿cómo se hacen las bolas de pastel?
el primer paso para hacer bolas de pastel es hornear un pastel de 9 «x13». Siempre uso una mezcla de pastel porque hay tantas opciones de sabor, siempre salen húmedas y deliciosas, y es tan fácil. El pastel se desmenuza antes de mezclarlo con el glaseado, luego se forma en bolas. Puedes hacer que tus bolas de pastel sean tan grandes o tan pequeñas como quieras, normalmente voy por aproximadamente 1 1/2 pulgadas de tamaño.
¿Cómo hacer cake pops?
buscando convertir sus bolas de pastel en Cake pops? Es fácil!, Simplemente coloque sus bolas de pastel formadas en palitos de piruleta, luego enfríe y sumerja en dulces fundidos como se indica en la receta a continuación.
¿Cómo hacer dip de bolas de pastel?
me parece que la forma más fácil de mojar las bolas de pastel es colocar cada bola en un tenedor, luego cuchara los dulces se derrite sobre la parte superior. Golpee ligeramente el tenedor contra el lado del tazón para eliminar el exceso de chocolate. Solo desea una capa delgada de chocolate, de lo contrario el exceso de chocolate se acumulará en el fondo de la trufa de la torta a medida que se endurece., Transfiera suavemente cada trufa de pastel sumergida a una hoja de papel pergamino para que se endurezca. Y no se olvide de añadir sus chispas mientras las bolas de la torta todavía están mojadas!
consejos para bolas de pastel
- Las bolas de pastel generalmente se sumergen en dulces fundidos. Recomiendo encarecidamente usar obleas de fusión Ghirardelli que están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles y vienen en chocolate blanco y negro. Saben como chocolate real y son tan fáciles de trabajar porque se derriten suave y delgada., Si usas otra marca de dulces fundidos, es posible que necesites agregar una cucharadita o dos de manteca cuando los derritas para diluirlos.
- Cuando mezcla las migas de su pastel con el glaseado, está buscando una masa suave para formar, pero la masa no debe ser pegajosa. Si siente que su masa está un poco seca, no dude en Agregar un poco más de glaseado hasta que obtenga la consistencia deseada.
- Puede crear bolas de pastel con forma aplanando su mezcla de pastel en una losa y usando un cortador de galletas pequeño para cortar formas.,
- asegúrese de enfriar completamente sus bolas de pastel antes de sumergirlas, si son suaves, será mucho más difícil trabajar con ellas.,
cake ball flavors
utilicé un clásico pastel amarillo con glaseado de vainilla aquí, pero hay muchas maneras de darle sabor a tus bolas de pastel, como
- pastel de limón + glaseado de limón
- pastel de especias + glaseado de queso crema
- pastel de Funfetti + glaseado de vainilla
- mezcla de pastel de chocolate + glaseado de chocolate
- pastel de fresa + glaseado de fresa
- pastel de terciopelo rojo + glaseado de queso crema
¿cuánto tiempo duran las bolas de pastel?,
Las Bolas de pastel durarán de 5 a 7 días cuando se almacenen en un recipiente hermético. Si necesita almacenarlos durante más tiempo, puede transferirlos al refrigerador donde se mantendrán hasta 10 días.
Me encanta que estas bolas de pastel sean tan versátiles, ¡e incluso son geniales para las fiestas! Hago bolas de pastel para las fiestas de cumpleaños de mis chicas y siempre son un gran éxito.,
Más dulces
- Mantequilla de Maní de Chocolate Fudge
- Olla de Barro Dulces
- Funfetti Cookies
- Pajar Cookies
- Rocky Road Fudge
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Bolas de Pastel Receta
ingredientes
- 1 caja de sabor de mezcla de pastel de su elección
- huevos, aceite y agua como se requiere en la caja de mezcla de pastel
- 1 taza + 2 cucharadas de glaseado enlatado sabor de su elección
- 1 Libra de caramelo se derrite recomiendo Ghirardelli obleas de fusión
- 1/2 taza de sprinkles
instrucciones
-
prepare la mezcla de pastel con la cantidad de aceite, agua y huevos dirigidos sobre la caja., Hornee en una sartén de 9″x 13″ según las instrucciones del paquete.
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deje que el pastel se enfríe completamente, luego se rompa y se desmenuce hasta que se formen migas finas.
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Revuelva en el glaseado hasta que se forme una pasta. Si la masa parece seca, puede agregar glaseado adicional, 1 cucharada a la vez, hasta que se alcance la consistencia deseada.
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enrolle la mezcla de pastel en bolas del tamaño de una cucharada. Coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada de pergamino y enfríe durante al menos una hora.,
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derretir el caramelo se derrite en un tazón en el microondas, calentando en incrementos de 30 segundos, y revuelva hasta que esté completamente suave.
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coloque cada bola de pastel en un tenedor y use una cuchara para verter los dulces fundidos sobre la bola de pastel. Golpee contra el lado del tazón para eliminar el exceso de caramelo se derrite.
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coloque cada bola en una bandeja de hoja forrada de pergamino. Cubra con chispas.
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repita con las bolas de pastel restantes y los dulces se derriten., Store in the refrigerator until ready to eat. Can be made up to 3 days in advance.