Las nueces de maíz se pueden describir como un bocadillo auténtico y atemporal que encaja bien en el estilo de vida consciente de la salud de hoy. Los nuevos refrigerios aparecen regularmente, pero no todos perduran durante largos períodos de tiempo. Las nueces de maíz se convirtieron en un aperitivo muy querido cuando Albert Holloway las introdujo por primera vez en los Estados Unidos en 1936 y continúan siendo un aperitivo popular hoy en día. Este delicioso, crujiente, crujiente bocadillo de maíz asado es un ejemplo de bondad simplista., Su método de preparación es un recordatorio de cómo algunas de las cosas buenas de la vida requieren tiempo y paciencia. En un mundo donde la gratificación instantánea es la norma, el período de remojo de tres días que se requiere en el proceso de hacer nueces de maíz parece largo, pero todo lo que se necesita es un puñado de este delicioso aperitivo para apreciar el método de preparación que consume mucho tiempo. La razón del período de remojo es que los granos de maíz se encogen durante el proceso de cosecha y limpieza. La rehidratación es necesaria antes de que los granos se puedan tostar, asar o freír.,
Snack de maíz tostado
los snacks de maíz tostado son un snack convenientemente portátil. Esto los convierte en un elemento atractivo de la lonchera o un refrigerio de viaje por carretera. Se pueden empacar fácilmente en una mochila para acompañarlo en un paseo en bicicleta, un viaje de senderismo, un día en el parque o cualquier otra aventura. Las nueces de maíz tostadas están disponibles en una variedad de sabores. Mantener una selección de sabores a mano asegura que toda la familia tendrá un refrigerio para llevar disponible mientras salen por la puerta., Las nueces de maíz son un refrigerio ideal para la noche familiar, ya sea que esté en el interior viendo la televisión o jugando un juego de mesa o gastando energía en juegos al aire libre en el patio trasero. Un bocadillo de maíz tostado es más bajo en calorías que muchas de las otras opciones de bocadillos disponibles. Básicamente, el contenido calórico sigue siendo el mismo, ya sea que elija nueces de maíz saladas, picantes, asadas o con sabor a queso. Hay una ligera variación en el contenido de sodio de los diversos sabores de las nueces de maíz. Las nueces de maíz son altas en carbohidratos y bajas en azúcar simple. Son un aperitivo sin colesterol., Dado que la mayoría de las personas no obtienen la cantidad diaria recomendada de fibra en su dieta, elegir refrigerios que proporcionen fibra es una buena manera de ayudar a alcanzar el objetivo de ingesta diaria de fibra. Simplemente disfrutar de 1/3 taza de nueces de maíz proporcionará el 4% del valor diario de fibra.
¿las nueces de maíz son veganas?
si ha elegido una dieta vegana, puede preguntarse: «¿son veganos los frutos secos de maíz?»Al igual que con muchos otros alimentos, la mejor manera de determinar si las nueces de maíz encajarán en su dieta es leer la etiqueta. Las nueces de maíz se pueden hacer con ingredientes mínimos como maíz, aceite de girasol, sal marina y ácido cítrico., Se pueden añadir especias u otros condimentos que sean compatibles con una dieta vegana. Al elegir las nueces de maíz hechas de una manera que coincida con su elección de dieta y estilo de vida, puede disfrutar de un bocadillo sabroso y crujiente en cualquier momento.