a primeira coisa que vem à mente para a maioria das pessoas quando o cálcio é mencionado é o leite e produtos lácteos, tais como iogurte e queijo. No entanto, existem outras fontes de cálcio também. Aqueles que são intolerantes à lactose, têm alergias ao leite ou simplesmente não gostam do sabor do leite pode consumir opções alternativas para receber este nutriente essencial. De acordo com os Institutos Nacionais de saúde (NIH), o cálcio é o mineral mais abundante encontrado no organismo., A maioria do cálcio é armazenada nos ossos e dentes, mas também é encontrada nas células nervosas e no sangue. O cálcio ajuda o seu organismo a desempenhar muitas funções, tais como a construção de ossos e dentes fortes, o envio e recepção de sinais nervosos, a contracção muscular, a libertação de hormonas, a coagulação sanguínea adequada e a manutenção de um batimento cardíaco normal.os laticínios não são a única forma de os jovens e os adultos consumirem os 1000-1300 miligramas recomendados todos os dias. Isto é especialmente importante para pessoas que têm intolerância à lactose ou que não comem produtos lácteos., O NIH recomenda comer os seguintes alimentos lácteos para receber a adequada de cálcio necessário para o corpo:
- verde Escuro, vegetais folhosos (como espinafre, brócolis, quiabo, e couve)
- Alguns tipos de peixe (conservas de sardinha e salmão)
- sementes de Gergelim, sementes de linhaça, amêndoas, e a castanha do brasil
- a Soja e o feijão branco
os Alimentos que são enriquecidos com cálcio (cálcio é adicionado) também são uma boa opção., Alguns exemplos incluem:
- o Tofu e o tempeh (com adição de sulfato de cálcio)
- enriquecido com Cálcio suco de laranja
- de Soja e de arroz, bebidas com adição de cálcio
- enriquecido com Cálcio cereais ou pães
os suplementos de Cálcio são uma forma alternativa de obter o cálcio para crianças e adultos que não bebem ou não ter leite ou produtos lácteos. A extensão da Universidade Estadual de Michigan sugere que verifique com o seu prestador de cuidados de saúde e/ou Dietista registado antes de fazer quaisquer alterações à sua dieta.,os rótulos dos alimentos em alimentos embalados, engarrafados e enlatados mostram a quantidade de cálcio existente numa porção de alimento. Veja o valor por cento diário (ou % DV) ao lado do número de cálcio no rótulo alimentar. Para saber mais sobre como ler os rótulos dos alimentos, um grande recurso é como entender e usar o rótulo Nutrition Facts.estas dicas simples destinam-se a fornecer recomendações gerais sobre como incorporar opções mais saudáveis na sua vida. Se você gostaria de aprender mais sobre alimentação saudável e bem-estar, visite Michigan State University extensão., A extensão MSU oferece vários programas educacionais para adultos, famílias e crianças que se concentram em mudanças de estilo de vida para promover a alimentação saudável e bem-estar.