sou um caçador ávido que adora criar receitas saborosas de caça selvagem.
receitas fáceis de carne de veado são sempre um sucesso. Sendo um ávido caçador com uma grande família para alimentar, uso a minha casa como local de teste para novas receitas do meu transporte da floresta.a minha mulher e eu somos ambos caçadores, por isso, escusado será dizer, uma grande parte da nossa carne vem de veado. Estamos sempre à procura de novas e inventivas maneiras de preparar refeições em família, então aqui estão algumas que foram sucessos em nossa casa.,
Ingredients
- 1 pound ground venison
- 2 cloves garlic, minced
- 1/3 of a large onion, minced
- 2 tbsp., óleo de cozinha
- 1 abobrinha média, cortada ao meio no sentido longitudinal e cortado (cerca de 1 xícara)
- 3 xícaras de seu favorito molho de espaguete (ou um 28 onça jar)
- 6 xícaras de tipo de tubo ou espiral macarrão cozido e escorrido
- 6 onças ralado, queijo mussarela (cerca de 1 1/2 xícaras)
- 1 xícara de queijo ricota
- 1/4 de xícara de queijo Parmesão ralado
Preparo
- pré-Aqueça o forno a 400 graus.em uma frigideira de 12 polegadas, saute a cebola em óleo de cozinha no meio até ficar tenro., Adicione alho à panela e saute por cerca de 1 minuto (mas tenha cuidado para não queimar o alho). Adicionar carne de veado moída à panela até ser queimada, mexendo frequentemente para quebrar a carne. Adicione a Curgete e cozinhe até ficar macia. Mexe no molho.misturar a mistura de veado, massas alimentícias, queijo mozzarella de 1/2 chávena, queijo ricotta e queijo parmesão num prato de panificação raso de três quartos. Borrifa com o resto do queijo mozzarella.cozam durante 20 minutos ou até a mistura estar quente e a borbulhar, derretendo o queijo.,r óleo vegetal
- 1 cebola média, picada (1/2 xícara)
- 2 dentes de alho, picados
- 1 pode (16 onças) tomates inteiros, drenado e cortar
- 1/3 xícara de molho picante
- 1 1/2 colheres de chá de chili em pó
- 3/4 colher de chá de coentros em pó
- 1/2 colher de chá de terra tomilho
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena
- 1/8 colher de chá de cominho em pó
- 1 xícara de feijão frito
- 6 tortilhas de farinha (8 polegadas), aquecido
- 3/4 de xícara ralado queijo Monterey Jack
- Em um de 12 polegadas frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio., Adicione a cebola e o alho e cozinhe até que a cebola esteja macia, mexendo ocasionalmente. Adicione carne de veado, mexendo muitas vezes para quebrar a carne, e cozinhe até cozido. Despeja qualquer gordura.agitar em tomates, molho picante, chili em pó, coentro, tomilho, pimenta de caiena e cominho. Reduzir o calor para baixo e cozinhar durante 10 minutos ou até que a mistura seja espessada, agitando ocasionalmente. Retire a frigideira do calor. Mexe os feijões.colher 1/2 chávena da mistura de veado no centro de cada tortilha. Dobre os lados da tortilha para fechar o enchimento e seguro com palitos.,verter óleo adicional para uma fritadeira ou um pires de 4 quartos a uma profundidade de 2 polegadas. Aqueça o óleo a 375º F. Adicione as tortilhas cheias à fritadeira em lotes e cozinhe por 2 minutos ou até o castanho dourado. Drenar os chimichangas em toalhas de papel.borrifar cada chimichanga com 2 colheres de queijo. Sirva imediatamente com molho picante adicional, se desejar.,ol>
Ingredientes
- 3 latas (10 1/2 onças) de condensado de sopa de creme de cogumelo
- 3/4 de xícara de leite
- 1 libra terreno de caça
- 2 xícaras de cogumelos molho italiano (ou o seu favorito espaguete ou lasanha de molho)
- 9 lasanha de macarrão cozido e escorrido
- 1 xícara desfiado italiano mistura ou queijo mussarela (cerca de 4 onças)
Preparo
- Aqueça o forno a 400°f)., Agitar a sopa e o leite numa tigela pequena até que a mistura seja suave.cozinhe o veado numa frigideira de 10 ou 12 polegadas sobre o calor médio-alto até estar bem acastanhado, mexendo frequentemente para separar a carne. Despeja qualquer gordura. Mexe no molho.metade da mistura de veado, 3 massas e 1 mistura de sopa num prato de panificação de 11 x 7 x 2 polegadas. No topo com 3 noodles, a mistura de veado restante, o macarrão restante, e a mistura de sopa restante (você pode ter algum Sobrado). Borrifa com queijo. Tapem o prato de cozinha.cozinhe durante 30 minutos ou até a lasanha estar quente., Descobre o prato de cozinha.aquece o grelhador. Broil quatro polegadas do calor por dois minutos ou até o queijo é castanho dourado. Vamos ficar em pé por 10 minutos.
Este prato pode ser preparado em menos de uma hora.,
Ingredientes
- 1 libra terreno de caça
- 1 colher de chá de orégano, folhas, esmagado
- 3/4 de xícara de molho picante
- 1 pode (cerca de 8 onças) de molho de tomate
- 1 pode (cerca de 16 onças) todo o kernel do milho, drenado
- 4 onças de queijo cheddar ralado (cerca de 1/2 xícara)
- 1 pacote (cerca de 8 onças) de milho muffin mix
Preparo
- Cozinhe o veado e o orégano em 10 ou 12 polegadas frigideira em fogo médio-alto até que o veado é bem dourar, mexendo sempre, para quebrar a carne., Despeja qualquer gordura.agitar o molho picante, molho de tomate e milho na frigideira. Cozinhe até que a mistura seja quente e borbulhante. Misture o queijo. Verter a mistura de veado num prato de cozedura raso de 2 litros.misture a mistura de muffin de milho de acordo com as instruções da embalagem. Espalha a massa sobre a mistura de veado.cozinhe a 375 ° F durante 25 minutos ou até a crosta ser castanha dourada. Vamos esperar 10 minutos antes de servir.,
This 40-minute cheesy casserole gives a new appeal to tacos.,
Ingredientes
- 1 libra terreno de caça
- 1 pode (10 1/2 onças) de condensado de sopa de tomate
- 1 xícara de molho picante
- 1/2 xícara de leite
- 6 tortilhas de farinha (8 polegadas) ou 8 tortilhas de milho (6 polegadas), corte em fatias de 1 polegada peças
- 1 xícara de queijo cheddar ralado (cerca de 4 onças)
Preparo
- Cozinhe a carne de veado em 10 ou 12 polegadas frigideira em fogo médio-alto até que esteja bem dourado, mexendo sempre, para separar a carne. Despeja qualquer gordura.,misture a sopa, molho picante, leite, tortilhas e metade do queijo na frigideira. Colher a mistura de veado num prato de cozedura raso de 2 quartos. Tapem o prato de cozinha.cozinhe a 400 ° F durante 30 minutos ou até a mistura de veado estar quente e a borbulhar. Salpicar com o resto do queijo.,rge cebola, picada (cerca de 1 xícara)
- 1/2 colher de chá de alho em pó ou 2 dentes de alho, picados
- 1 pode (10 1/2 onças) de condensado de sopa de tomate
- 1 pode (10 1/2 onças) de condensado de caldo de carne
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 3 batatas médias, cortadas em cubos (aproximadamente 3 copos)
- 1 pode (cerca de 16 onças) de todo o kernel do milho, drenado
- Ralado, queijo cheddar
- Cozinhe o veado, a cebola, e o alho em pó em uma de 12 polegadas frigideira em fogo médio-alto até que a carne estiver bem dourado, mexendo sempre, para separar a carne., Despeja qualquer gordura.coloque a sopa, caldo, água, chili em pó e batatas na frigideira e mexa enquanto aquece em ebulição. Reduza o calor para baixo. Cubra e cozinhe por 15 minutos ou até que as batatas estejam tenras. Misture o milho e cozinhe até que a mistura seja quente e borbulhante. Borrifa com o queijo.,
- 2 1/2 cups herb-seasoned stuffing
- 1 tablespoon butter, melted
- 1 pound ground venison
- 1 medium onion, chopped (about 1/2 cup)
- 1 can (14.,2 pimentos verdes médios, cortados longitudinalmente em quartos
- Stir 1/4 enchimento de chávena e manteiga numa tigela média.cozinhe o veado e a cebola numa frigideira de 10 ou 12 polegadas sobre o calor médio-alto até que a carne esteja bem tostada, mexendo frequentemente para separar a carne. Despeja qualquer gordura.agitar os tomates e o milho na frigideira. Adicione o recheio restante e misture levemente.preparar os pimentos, cortados, num prato de cozedura raso de 2 quartos., Colher a mistura de veado sobre os pimentos. Tapem o prato de cozinha.cozam a 400 ° F durante 25 minutos ou até os pimentos estarem tenros. Polvilhar com a mistura de recheio reservada. Assar, descobrir, por 5 minutos ou até que a cobertura seja dourada.,
- 1 libra terreno de caça
- 1 pode (10 1/2 onças) condensado, creme de cogumelos com alho tostado sopa
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1 saco (16 onças) congelados combinação de vegetais (brócolis, couve-flor, cenouras), descongelado. Ou podes substituir os teus vegetais favoritos.,2 chávenas de água 2 chávenas de água 3 colheres de sopa manteiga 3/4 cup milk 2 chávenas instantâneas flocos de batata puré
- aquecer o forno a 400°F. cozinhar o veado numa frigideira de 10 ou 12 polegadas sobre o calor médio-elevado até estar bem acastanhado, mexendo frequentemente para separar a carne. Despeja qualquer gordura.misture no veado, sopa 1/2 can, Worcestershire, e vegetais num prato de cozedura raso de 2 quartos.aquece a água, a manteiga e a sopa restante numa panela de 3 Quartos sobre o calor médio até ferver. Retire a panela do calor., Misture o leite e, em seguida, colher as batatas sobre a mistura de veado.cozinhe durante 20 minutos ou até que a mistura de batata seja ligeiramente acastanhada.,v>
Preparo
Ingredients
preparação
Ingredientes
preparação
Preparo
Ingredientes
- 1 libra terreno de caça
- 1 pode (10 1/2 onças) condensado creme de aipo sopa
- 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 2 copos congelados hash brown batatas
- 3 fatias processados queijo Americano
Preparo
- Cozinhe a carne de veado em uma de 10 polegadas frigideira em fogo médio-alto até ficar bem-dourar, mexendo sempre, para separar a carne., Despeja qualquer gordura.agitar a sopa, água, ketchup e Worcestershire na frigideira e aquecer até ferver. Mexe as batatas. Reduza o calor para baixo. Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que as batatas estejam tenras. Em cima com o queijo.,9ce4102de”>
Ingredientes
- 1 libra terreno de caça
- 1 lata (10 1/2 onças) de condensado de caldo de carne
- 1 1/3 copos de água
- 2 xícaras de cozidas médio em forma de concha de macarrão
- 1 pode (10 1/2 onças) condensado de sopa de queijo cheddar
- 1 xícara de molho picante
Preparo
- Cozinhe a carne de veado em 10 ou 12 polegadas frigideira em fogo médio-alto até que esteja bem dourado, mexendo sempre, para separar a carne., Despeja qualquer gordura.agitar o caldo e a água na frigideira e aquecer até ferver. Misture a massa. Reduzir o calor para o meio e cozinhar durante 10 minutos ou até a massa estar tenra, mexendo frequentemente.misture na sopa e no molho picante e cozinhe até que a mistura esteja quente e borbulhante.
© 2012 HunterDan LM
Libda em 30 de janeiro de 2020:
porque não consigo imprimir esta receita?Amy Enman em 27 de outubro de 2019: apenas fez as chimichangas de veado e o ar fritou-as. Foram fantásticos. Salguei o recheio para provar e adicionei queijo ao recheio., Fez uma boa consistência cremosa. Prato fantástico geral alvin duran em 09 de agosto de 2019:
quando transformo os veados, uso 50/50 de toucinho, pedaços e carne de veado, juntamente com salsichas fiesta pan, tempero para o meu pequeno-almoço. sausage….it magnifico vai experimentar a receita de hash brown com ela em breve.
pkarandi on July 18, 2019:
I agree with J that the Skillet Deer and Hashbrowns was not good at all, and that the Worcestire and ketchup were the likely culprits., Também gosto da sua ideia de fazer uma caçarola hashbrown foleira. Vou tentar isso a seguir.no entanto, adoro o bolo de Pão de milho. Eu realmente gosto de receitas “fáceis” e este é muito fácil e sabe muito bem!Nicolette em 29 de Maio de 2019: Oi, eu fiz os veados e Hashbrowns na noite passada e meu marido realmente gostou menos as fatias de queijo e disse que cheddar retalhado teria sido melhor. Por isso, vou usar isso da próxima vez. Não sei por que os outros comentaristas disseram que era nojento e teve que jogá-lo fora, mas foi bom. Obrigado., Vamos tentar os outros, já que temos muita carne de veado.para imprimir, copiei e colei cada um dos documentos do Word numa página. você também pode salvar como .documento. calma, peezy!Carole de Oklahoma City em 12 de janeiro de 2019: como imprime estas receitas?stacey em 22 de dezembro de 2018: Obrigado em 08 de novembro de 2018: pode usar salsichas de veado em qualquer destas receitas?David Bollaert em 15 de fevereiro de 2018: adoro o taco bake!, Eu recomendaria adicionar uma lata de milho e feijão preto à receita porque é uma grande adição!Gail Ritchie em 13 de janeiro de 2018: Obrigado por compartilhar algumas receitas que eu posso usar para um próximo potluck, eu fiquei feliz em ver estes disponíveis!
TSink on December 30, 2017:
Take, peel, cut everything that is white! Muco, tendão, gordura, ou qualquer outra coisa branca. Isto contém o sabor do jogo. Pode ser entediante, mas vale a pena! No entanto, ao fazer carne seca deixe-o ligado! Absorve sabores e é a minha parte favorita!,
Mary Norton, de Ontário, Canadá, em 01 de novembro de 2017:
eu ainda não experimentei tarte pastor de veado, por isso, obrigado pela sua receita.Sabrina Sosa em 18 de outubro de 2017: tem uma receita de haxixe de veado? O que você usa para livrar o cheiro/gosto gamey?Jcrose on January 05, 2017:
Hi, I see you use a lot of picante sauce, a favorite of our as well, but we like to make our own. Tens uma boa receita de molho picante?Kelly em 10 de dezembro de 2016: o bolo de Pão de milho é um dos favoritos agora!! Tivemos 4 destas receitas na semana passada e vamos ter mais 4 Esta semana!!, Estou ansioso pelo bolo de tacos e pela lasanha de cogumelos.. vamos fazer o bolo de milho outra vez esta semana!! Obrigado pela ajuda necessária em como preparar todos os veados em nosso congelador!Dave em 20 de agosto de 2016: a cobertura de veado e pão de milho é realmente incrível! Especialmente com o meu próprio molho de tomate e salsa. E milho doce local. mmmmm…..Donna em 13 de agosto de 2016: todos adoraram o pão de milho de veado! Eu usei uma Salsa quente que eu tinha na mão em vez do molho picante e sabia delicioso!
mla,47 em 17 de Maio de 2016:
grandes receitas!, Vou experimentar a lasanha esta noite.peachy do Lar Doce Lar em 10 de fevereiro de 2016: o veado é a carne de um veado que apanhaste?
CatPhotoslife on January 20, 2016:
oh man I love my venison i’m definitely going to have to give some of these a try
Brandi Reese on January 14, 2016:
fiz as três massas de queijo Burger ontem à noite e foi incrível!!Jenny em 20 de outubro de 2015: experimentei as três massas de queijo e foi fabuloso! Toda a família adorou!,
J on July 21, 2015:
The venison& hashbrowns was not good! Não gostei nada! Se tu queres carne de veado e hashbrowns então eu faria uma caçarola e usaria carne de veado em vez de hambúrguer ou salsicha. Podias fazer o mesmo com a caçarola de Gator tot. Deixa o ketchup e o molho Worcestershire fora disto! Acho que foi isso que estragou tudo!Maggie em 21 de julho de 2015: “we love the cowboy chili at my house! Acabei de fazer quatro lotes para o congelador! Grande refeição e você pode adicionar vegetais extra para ele também! Muito obrigado!,mikenc em 03 de Maio de 2015: Chili foi ótimo. Boa ideia!hunter em 24 de Março de 2015: uma linha através da frase “minha esposa e eu somos ambos caçadores” é uma palhaçada de coelho ou você tem vergonha de sua herança hu para g?
peachy de lar-Doce-Lar em 31 de dezembro de 2014:
hambúrguer, Queijo, macarrão parece ótimo, deve obter o queijo, primeiro
justine em 22 de dezembro de 2014:
você acha que eu poderia adicionar os cogumelos para o hashbrown receita? Preciso de mais líquido?,Adam em 02 de dezembro de 2014:
apenas fez a massa de 3 queijos e minhas filhas 6,4,1 todos gostaram, assim como minha esposa e I. eu tenho um monte de hambúrguer para usar, então eu vou estar tentando os outros também.ronnie white em 06 de novembro de 2014: I hunt and I love to cook for my wife. Vou experimentar estes e saber que vou gostar de todos. O meu chili de veado é um sucesso na Igreja.
Kathleen em 28 de setembro de 2014:
fez o pão de milho e estava delicioso! A seguir, a lasanha!Teresa em 25 de setembro de 2014: o bolo de Pão de milho é ótimo!Leah J., Hileman from East Berlin, PA, USA on March 17, 2014:
Awesome selection. Sou do sudeste do país, onde o veado é mais comum do que a carne de vaca ou de porco durante parte do ano. Todos estes pratos estão incríveis, especialmente a lasanha.AnonymousC831 from Kentucky on January 22, 2014:
Awesome lens. A minha família é ávida Caçadora, e nós também comemos muito veado. Qualquer forma, forma ou moda. Mal posso esperar para experimentar estas receitas.heather-m-wilcoxen em 14 de janeiro de 2014: Obrigado por compartilhar!
jen17 lm on November 09, 2013:
What a great lens!, O meu marido acabou de voltar da caça e apanhou um veado, por isso agora temos muita carne de veado no congelador – tens tantas receitas boas aqui, só não sei qual delas experimentar primeiro!Dawn Romine do Nebraska em 05 de novembro de 2013: os nossos veados no Nebraska Oriental são alimentados com milho e têm gosto muito parecido com carne de vaca. Adoro estas receitas de veado, preciso de sair um pouco da caixa. Óptimas receitas.anonymous on August 06, 2013:
oh wow! O meu sogro Caça e dá-nos carne de veado a toda a hora. Parecem receitas fantásticas!, Estou sempre a esforçar-me para arranjar receitas. Provarei cada um destes! Muito obrigado!chickie99 em 15 de fevereiro de 2013: comi chili de veado dos irmãos allen e é fantástico!anônimo em 27 de janeiro de 2013: os pimentos recheados eram ótimos! Juntei três fatias de bacon com carne moída. Também se você quiser um sabor mais sudoeste adicionar um pouco de churrasco para o recheio e no topo. Obrigado pela Receita!!!anonymous em 23 de janeiro de 2013: tentou o “Cowboy Deer Chili” esta noite e foi um grande sucesso com a minha família., Comemos muita carne de veado e esta era uma nova receita amada por todos. Vou adicioná-lo à minha rotação a partir de agora!Dawn Romine do Nebraska em 21 de janeiro de 2013: estou aprendendo a amar o veado. Aqui no Nebraska sabe quase a carne alimentada com milho. Tenho um guisado de veado que é divino. Vou ter de experimentar algumas das tuas outras receitas.anonymous em 16 de dezembro de 2012: Cheese Venison Burger Pasta foi incrível! Jantámos depois das compras de Natal e temos o suficiente para jantar amanhã à noite! Obrigado por compartilhar!,anonymous em 16 de dezembro de 2012: “Cheese Venison Burger Pasta, was awesome! Comi – o ao jantar e temos o suficiente para jantar amanhã.Obrigado por partilhares!
anonymous on November 26, 2012:
Just made the Venison Lasagna… tive de o deitar fora. Não era muito bom em tudo como ele basicamente sabia a Creme de sopa de cogumelo com algum veado e molho de massa misturado. Eu definitivamente substituiria a sopa por ricota ou queijo cottage só para adicionar um pouco mais de sabor.,
anonymous on November 24, 2012:
Muito obrigado pela sua receita de Chili de veado Cowboy! Acabei de jantar e foi óptimo. O meu filho levou um jovem e esta foi a nossa primeira refeição com ele. Eu adicionei um pouco de mostarda e ketchup antes de ferver (uma adição dos Bombeiros do meu Pai). Foi óptimo! Demorei um pouco mais a amolecer as batatas, mas estava a usar uma panela grande e um fogão velho. A refeição foi ótima e vamos tê-la novamente e dar o resto destes uma tentativa também! Obrigado por compartilhar!,anonymous em 30 de julho de 2012:
fez a torta dos Pastores e Estava ansioso para ter sobras para work….It foi tão bom, que não tínhamos mais nada!!!!
anonymous on June 13, 2012:
Hello, I just wanted to say I made the cheesy pasta/noodles / venison recipe you have here, and it’s a hit with my family. 🙂 Tínhamos todos os ingredientes na mão, e estávamos procurando algo simples para o jantar. Obrigado por compartilhar, será fazer novamente! As únicas mudanças é que eu tive que adicionar mais água durante o processo de cozimento causa de todo o macaroni (pode ter usado o tamanho errado skillet..,)