ten sos z musztardy miodowej jest szybkim i łatwym do przygotowania winegretem, który wykorzystuje codzienne składniki i sprawia, że sałatki smakują niesamowicie!
niektórzy ludzie, którzy zrobili moją sałatkę z bekonem z awokado, powiedzieli mi, jak bardzo podobał im się sos sałatkowy, więc postanowiłem zrobić samodzielną wersję. Niektóre sosy z musztardy miodowej zawierają majonez lub jogurt grecki, ale zdecydowałem się zachować ten prosty sos w stylu vinaigrette., Jest dość lekki, a miód i musztarda naprawdę świecą!
jakiej musztardy użyć?
ja używam żółtej musztardy (francuskiej marki tutaj w Kanadzie), ale zapraszam do zamiany na swoją ulubioną lub cokolwiek masz pod ręką. Wybrałam musztardę żółtą, ponieważ nie jest zbyt mocna, a to dobra musztarda uniwersalna, którą wiele osób ma już w spiżarniach/lodówce. Na pewno możesz spróbować również Dijon, ale pamiętaj, że smak będzie nieco mocniejszy. Możesz zacząć od mniej Dijon, spróbuj go i budować stopniowo., Lub dodać więcej miodu w razie potrzeby!
jak długo wytrzyma ten opatrunek?
trzymałbym go przez około tydzień w szczelnym pojemniku w lodówce (jak słoik murarski).
ten sos jest świetny na wiele różnych rodzajów sałatek. Osobiście lubię go używać do sałatek szpinakowych. Wrzuć swoje ulubione warzywa sałatkowe (spróbuj pomidory, ogórek, papryka i czerwona cebula) i masz zdrowy lekki posiłek lub stronę.
uwagi do przepisu & porady:
- spróbuj wymienić sok z cytryny na ocet jabłkowy lub ocet biały, jeśli chcesz!,
- ponieważ każdy ma inne gusta, możesz bawić się ilościami składników, aż dojdziesz do czegoś, co idealnie zadowoli Twój smak.
- chcesz zrobić ten sos kremowy lub bardziej dip? Dodaj majonez w razie potrzeby(dodałbym łyżkę stołową na raz).
- uwielbiam dodawać do tego dressingu świeże posiekane zioła. To nie zmniejsza trwałość trochę, ale jeśli masz zamiar zjeść dressing w ciągu kilku dni, zioła (spróbuj posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek) są pięknym dodatkiem.,
inne domowe sosy sałatkowe do wypróbowania:
- domowy sos ranczo
- łatwy sos sałatkowy Cezar (10 minut & bez blendera!)
- Chipotle Cilantro Lime Ranch Dressing
- Mango Salad Dressing
- Karczoch Salad Dressing
Daj mi znać, jeśli spróbujesz tego sosu sałatkowego z musztardy miodowej!
pytania? Zostaw komentarz poniżej!,
Instructions
-
Add the mustard, honey, lemon juice, garlic powder, olive oil, and salt & pepper to a mason jar, small bowl, or drinking glass., Dobrze wstrząsnąć (lub wymieszać/ubić), aż do połączenia. Nadaj mu smak i dostosuj składniki w razie potrzeby.
-
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do tygodnia. Wstrząsnąć / dokładnie wymieszać przed użyciem.
uwagi
- zdecydowanie można użyć innego rodzaju musztardy. Jeśli używasz czegoś mocniejszego (jak Dijon), proponuję zacząć od mniej i dodać więcej w razie potrzeby(lub dodać więcej miodu, aby zrekompensować).,
- informacje żywieniowe są dostarczane tylko jako uprzejmość i powinny być interpretowane jako oszacowanie, a nie gwarancja. Składniki mogą się różnić i sól & lawenda nie gwarantuje dokładności tych informacji.,t: 1gSodium: 44mgPotassium: 5mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 1mg