- Share
- Tweet
- Pin
te łatwe kotlety wieprzowe z grilla są pokryte grubą, słodką i pikantną domową melasą i musztardowym sosem barbecue., Co najlepsze, delikatne i soczyste kotlety wieprzowe są gotowe do piekarnika z zaledwie 10 minut przygotowania!
Easy dinner alert! Kiedy jesteś zmęczony kurczakiem, lub jeśli po prostu potrzebujesz nowego i innego sposobu na przygotowanie regularnego obiadu schabowego, ten przepis schabowy z grilla przychodzi na ratunek. Możesz użyć dowolnych kotletów wieprzowych, które masz pod ręką-z kością lub bez kości, grube lub cienkie – i rodzinny posiłek będzie gotowy do stołu z zaledwie kilku minut prac przygotowawczych.,
jak gotować kotlety wieprzowe z grilla:
tak, grillowane kotlety wieprzowe z grilla to pyszna letnia uczta…ale czasami pogoda nie współgra, nie masz łatwo dostępnego grilla lub po prostu potrzebujesz szybkiej opcji, o której możesz wrzucić do piekarnika i zapomnieć na chwilę! Wierz lub nie, możesz upiec kotlety wieprzowe z grilla i nadal cieszyć się pysznym i aromatycznym posiłkiem.,
składniki na kotlety wieprzowe z grilla w piekarniku:
- kotlety wieprzowe
- musztarda Żółta
- Ketchup
- Melasa
- brązowy cukier
- ocet jabłkowy
- sos Worcestershire
- pasta pomidorowa
- sól sezonowana, wędzona papryka, chili w proszku
krok 1: kotlety schabowe doprawić
kotlety schabowe osuszyć i obficie przyprawić solą i pieprzem.
Krok 2: brązowe kotlety wieprzowe na patelni
na patelni, brązowe kotlety po obu stronach.,
Krok 3: zrób sos Barbecue
podczas gdy kotlety są brązowieją na patelni, użyj tego czasu, aby ubić domową melasę-musztardę sos bbq. Jest to gęsty, bogaty sos, który jest świetny, ponieważ nie staje się wodnisty i cieknący w piekarniku, gdy miesza się z sokami z mięsa.
Krok 4: polej sosem kotlety wieprzowe
polej sosem rumiane kotlety.,
Krok 5: upiec kotlety z grilla
upiec kotlety schabowe Odkryte w piekarniku 350 stopni F, aż mięso zostanie ugotowane. Zobacz poniższą tabelę, aby dowiedzieć się więcej o czasie pieczenia, w oparciu o kotlety, których używasz.,
jak długo piec kotlety wieprzowe z grilla w temperaturze 350 stopni F:
całkowita ilość czasu potrzebnego na upieczenie kotletów wieprzowych zależy od Rozmiar, rodzaj i grubość kotletów wieprzowych. W rezultacie lubię używać termometru do natychmiastowego odczytu mięsa, aby wiedzieć, kiedy są gotowe. Kotlety wieprzowe należy piec do momentu, aż mięso osiągnie wewnętrzną temperaturę 145 stopni F.,
oto krótki wykres, który powinien służyć jako pomocny ogólny przewodnik podczas pieczenia kotletów schabowych w temperaturze 350 stopni F (pamiętaj, że są to tylko szacunki, a termometr do mięsa jest zawsze najbezpieczniejszym zakładem):
- Grube kotlety schabowe z kością: 25-30 minut
- cienkie kotlety schabowe z kością: 15-20 minut
- Grube kotlety schabowe bez kości: 20-25 minut
- cienkie kotlety wieprzowe bez kości: 10-15 minut
jeśli pominiesz krok browning stovetop i po prostu upiecz kotlety wieprzowe od razu, musisz dodać około 5-8 minut czasu gotowania w piekarniku.,teed Spin (pokazane tutaj)
wskazówki dotyczące przygotowania i przechowywania:
- przygotować się!, Sos można ubić z wyprzedzeniem do 1 tygodnia.
- aby uzyskać najlepsze wyniki, pozostawić kotlety wieprzowe do temperatury pokojowej na około 30 minut przed brązowieniem na patelni.
- resztki schabu z grilla Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
- owinięte szczelnie, pieczone kotlety schabowe wytrzymają w zamrażarce do 2 miesięcy.
- jak podgrzać pieczone kotlety wieprzowe z grilla: umieścić kotlety wieprzowe w naczyniu i przykryć folią. Ogrzać w piekarniku 350 stopni F przez 10-15 minut lub po prostu do czasu ogrzania., Uważaj, aby nie przegotować ich, albo staną się twarde i suche.
porady kucharza i wariacje przepisów:
- Lubię brązować kotlety schabowe na płycie kuchennej przed ich upieczeniem. Ten krok nie jest konieczny, więc z pewnością możesz go pominąć, jeśli się spieszysz. To powiedziawszy, wymaga tylko kilku dodatkowych minut(podczas których mam również szansę ubić SOS). Browning dodaje koloru i smaku mięsu, a także uszczelnia w sokach, aby uzyskać bardziej delikatny i soczysty pieczony kotlet wieprzowy., Jeśli nie zdecydujesz się usmażyć kotletów, musisz dodać kilka minut do czasu pieczenia.
- Holenderskie kotlety wieprzowe z grilla: przygotuj te kotlety wieprzowe w holenderskim piekarniku (lub innej patelni odpornej na piekarnik), a na końcu będziesz miał o jedno danie mniej do umycia.
- używaj dowolnych kotletów wieprzowych: grubo ciętych, cienkich, bez kości lub z kością. Na powyższym wykresie przedstawiono sugerowane czasy gotowania na podstawie kotletów, których używasz.
- brakuje Ci czasu?, Zamiast robić własny sos barbecue, użyj butelki swojego ulubionego sosu barbecue kupionego w sklepie do baste kotlety wieprzowe, zanim pójdą do piekarnika. Będziesz chciał dość gruby sos bbq (jak Sweet Baby Ray ' s) tak, że nie staje się wodnisty i cieknący w piekarniku.
- przeskaluj ten przepis, aby nakarmić tłum! Przygotuj dodatkową partię sosu na każdą dużą patelnię kotletów wieprzowych.
- Gotowanie tylko dla dwojga? Składniki sosu przeciąć na pół i po prostu piec dwa kotlety wieprzowe.,
więcej przepisów na kotlety wieprzowe, które możesz cieszyć się:
- pieczone panierowane kotlety wieprzowe
- Crock Pot Ranch kotlety wieprzowe i kotlety wieprzowe z farszem
- kotlety wieprzowe z farszem
kotlety wieprzowe z pieca BBQ
te łatwe kotlety wieprzowe z pieca BBQ są pokryte grubą, słodką i pikantną domową melasą i musztardowym sosem barbecue na aromatyczną kolację z tylko 10 minut przygotowań!,43d59″>Course DinnerCuisine American, SouthernKeyword Baked Pork Chops, barbecue pork chops, oven bbq pork chopsPrep Time 10 minutesCook Time 35 minutes0 minutesTotal Time 45 minutesServings 4 peopleCalories 542.,poons pakowane brązowy cukier- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka pasty pomidorowej
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka soli sezonowanej
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- ½ łyżeczki chili w proszku
- sól i pieprz do smaku
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F., Kotlety schabowe Pat osuszyć i doprawić solą i pieprzem z obu stron.
-
olej rozgrzać na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać kotlety i brąz z obu stron (około 3-5 minut na stronę). Przenieść kotlety do naczynia do pieczenia lub, jeśli za pomocą patelni żaroodporne, spuścić tłuszcz z patelni.
-
gdy kotlety schabowe są rumiane, przygotuj sos barbecue. W małej misce ubić pozostałe składniki. Polać wieprzowiną.,
-
piec bez przykrywki przez około 20-25 minut lub aż kotlety schabowe osiągną wewnętrzną temperaturę 145 stopni F.,szybki wykres, który powinien służyć jako pomocny ogólny przewodnik podczas pieczenia kotletów schabowych w temperaturze 350 stopni F (pamiętaj, że są to tylko szacunki, a termometr do mięsa jest zawsze najbezpieczniejszym zakładem):
- Grube kotlety schabowe z kością: 25-30 minut
- cienkie kotlety schabowe z kością: 15-20 minut
- Grube kotlety schabowe bez kości: 20-25 minut
- cienkie kotlety wieprzowe bez kości: 10-15 minut
li>
jeśli pominiesz krok Browning stovetop i po prostu upiecz kotlety wieprzowe od razu, musisz dodać około 5-8 minut czasu gotowania w piekarniku.,
- Lubię brązować kotlety schabowe na płycie kuchennej przed ich upieczeniem. Ten krok nie jest konieczny, więc z pewnością możesz go pominąć, jeśli się spieszysz. To powiedziawszy, wymaga tylko kilku dodatkowych minut(podczas których mam również szansę ubić SOS). Browning dodaje koloru i smaku mięsu, a także uszczelnia w sokach, aby uzyskać bardziej delikatny i soczysty pieczony kotlet wieprzowy. Jeśli nie zdecydujesz się usmażyć kotletów, musisz dodać kilka minut do czasu pieczenia.,
- Holenderskie kotlety wieprzowe z grilla: przygotuj te kotlety wieprzowe w holenderskim piekarniku (lub innej patelni odpornej na piekarnik), a na końcu będziesz miał o jedno danie mniej do umycia.
- używaj dowolnych kotletów wieprzowych: grubo ciętych, cienkich, bez kości lub z kością. Zobacz powyższą tabelę, aby zasugerować czas gotowania na podstawie kotletów, których używasz.
- brakuje Ci czasu? Zamiast robić własny sos barbecue, użyj butelki swojego ulubionego sosu barbecue kupionego w sklepie do baste kotlety wieprzowe, zanim pójdą do piekarnika., Będziesz chciał dość gruby sos bbq (jak Sweet Baby Ray ' s) tak, że nie staje się wodnisty i cieknący w piekarniku.
- przeskaluj ten przepis, aby nakarmić tłum! Przygotuj dodatkową partię sosu na każdą dużą patelnię z kurczakiem.
- Gotowanie tylko dla dwojga? Składniki sosu przeciąć na pół i po prostu piec dwa kotlety wieprzowe.
odżywianie
porcja: 1 kotlet schabowy z ¼ sosu | kalorie: 542,5 kcal | węglowodany: 24,5 g | białko: 47,2 g | Tłuszcz: 28,7 g | Tłuszcz nasycony: 9,1 g / Tłuszcz wielonienasycony: 3.,2 g | tłuszcze jednonienasycone: 13,8 g / Cholesterol: 131,5 mg / Sód: 885,4 mg / Potas: 1143,8 mg | błonnik: 0,9 g | Cukier: 15,3 g