Cook' s bone-in wędzone pikniki są w pełni ugotowane i gotowe do jedzenia, lub można je podgrzać, korzystając z następujących wskazówek.

w przypadku zamrożenia rozmrozić w lodówce na 1 do 2 dni przed ogrzewaniem.

cały

piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe. Umieść piknik na stojaku w płytkiej patelni do pieczenia (Gruba strona do góry). Dodaj 1 szklankę wody do patelni i przykryj szczelnie folią aluminiową. Ogrzać 20 do 25 minut na kilogram.

Slow Cooker:

Usuń wszystkie materiały opakowaniowe., Umieść piknik w 4–do 6-litrowej wolnej kuchence; dodaj 1 szklankę wody, cydru jabłkowego lub soku pomarańczowego do garnka. Przykryć i podgrzać na niskiej 6 do 7 godzin(Wysoka: 3-4 godziny).

Usuń wszystkie materiały opakowaniowe. Umieść piknik w dużym pojemniku; przykryj wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu; zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu 2 do 2 1/2 godziny, aż się ogrzewa.

połowa pikniku

piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe, w tym przezroczysty „przycisk” na kości piknika. Umieść piknik na stojaku w płytkiej patelni do pieczenia (płaska/twarzowa strona w dół)., Dodaj 1 szklankę wody do patelni i przykryj szczelnie folią aluminiową. Ogrzać 20 do 25 minut na kilogram.

Slow Cooker:

Usuń wszystkie materiały opakowaniowe, w tym przezroczysty „przycisk” na kości pikniku. Umieść piknik w 3 1/2-do 5-quart powolnej kuchence; dodaj 1 szklankę wody, cydru jabłkowego lub soku pomarańczowego do garnka. Przykryć i podgrzać na niskiej 6 do 7 godzin(Wysoka: 3-4 godziny).

Usuń wszystkie materiały opakowaniowe, w tym przezroczysty „przycisk” na kości pikniku. Umieść piknik w dużym pojemniku; przykryj wodą., Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu; zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu 1 1/2 do 2 godzin, aż się ogrzewa.

plastry pół pikniku

spróbuj podawać piknikowe steki na śniadanie z jajkami lub grillować i podawać na kolację ze słodkimi ziemniakami. Zarówno duży koniec piknikowy, jak i steki są idealne do przyprawiania zup, fasoli lub zieleni — i jest wystarczająco dużo mięsa na kości, aby odciąć i dodać do Dania przed podaniem.

Podgrzewanie steków

Podgrzewanie dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj piknik steki na patelni i gotować 2 do 3 minut na stronę, aż ogrzane przez.,

Grill:

Grill gazowy lub węglowy na medium. Grilluj steki piknikowe od 3 do 4 minut z każdej strony, aż do podgrzania.