Esta receta de pimientos rellenos Philly cheesesteak es como el sándwich clásico, pero sin todos los carbohidratos! Una comida fácil y llena que complacerá a toda la familia.
Cuando Estoy viendo mis carbohidratos, recurro a cenas simples pero satisfactorias como pollo relleno de pizza, chuletas de cerdo rellenas y estos increíbles pimientos de cheesesteak.,
yo soy un tonto para un buen sándwich de queso y carne, pero a veces pueden ser un poco carbohidratos pesados con todo lo que el pan. Estos pimientos rellenos Philly cheesesteak tienen los mismos sabores, pero sin los carbohidratos! Los pimientos rellenos siempre son una gran comida, y esta versión está cargada con queso, filete, champiñones y cebollas.
¿cómo se hacen pimientos rellenos de queso Philly?
horneo mis pimientos para ablandarlos un poco antes de rellenarlos., Puedes usar cualquier color de pimiento que te guste, fui con un combo de rojo, naranja y amarillo, que tienden a ser más dulces que los pimientos verdes estándar. Mientras los pimientos están horneando, preparo el relleno que es simplemente champiñones, cebollas y carne. Puedes usar tu corte favorito de bistec aquí. Usé filete de flanco, pero rib eye o solomillo también serían buenas apuestas. El bistec debe cortarse en rodajas muy finas antes de meterlo en la sartén. Congelo parcialmente mis filetes enteros antes de cortarlos, hace que sea mucho más fácil obtener piezas ultra delgadas.,
¡Un cheesesteak no está completo sin mucho queso! Cada pimiento recibe una dosis doble de queso provolone para obtener el máximo sabor. Los pimientos hacen un viaje rápido debajo de la parrilla para que todo ese queso se derrita y se dore. Un poco de perejil y tienes carne, perfección cursi.
ya sea que esté viendo sus carbohidratos o simplemente desee una comida abundante, estos pimientos rellenos de filete de queso de Filadelfia se ajustan a la factura! Son tan populares en mi casa que se han convertido en parte de nuestra rotación regular de cenas., Me gusta servir estos pimientos rellenos con una ensalada verde para una comida completa.
¿todavía tienes hambre? Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest y cena en el zoológico para más grandes ideas de recetas!,s
- Envuelta en Bacon, Encurtidos
- Coliflor Arroz Frito
- Pollo Sopa de Verduras
- Relleno de Solomillo de Cerdo
- Salmón Paquetes de Lámina
Philly Cheesesteak Pimientos Rellenos de Vídeo
Imprimir Pin
Philly Cheesesteak Pimientos Rellenos
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400 grados., Coloque los pimientos cortados hacia arriba en una fuente para hornear y sazone con sal y pimienta.
-
Hornear durante 20 minutos.
-
mientras los pimientos están horneando, prepare el relleno de cheesesteak. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto.
-
agregue las cebollas a la sartén y cocine durante 4-5 minutos o hasta que las cebollas se hayan ablandado. Agregue los champiñones y cocine durante 4-5 minutos adicionales hasta que las verduras estén doradas y tiernas. Sazone con sal y pimienta al gusto.,
-
sazone el filete con sal y pimienta al gusto. Agregue el filete a la sartén y cocine durante 3 minutos o hasta que esté listo.
-
coloque una rebanada de queso dentro de cada mitad de pimiento, luego llene cada pimiento con la mezcla de cheesesteak.
-
Añadir otra rebanada de queso encima de cada pimiento.
-
Asa los pimientos durante 3 minutos o hasta que el queso esté dorado y derretido.
-
Espolvorear con perejil y servir.,