pastel de carne sin huevos es rápido y fácil de hacer. Esta receta de pastel de carne tiene solo cuatro ingredientes (sin huevos, por supuesto) y estará lista para hornear en minutos.
este post ha sido patrocinado por American Greetings. Todos los pensamientos y opiniones son míos.
pastel de carne sin huevos
siempre he pensado que los tiempos de gran cambio son también los tiempos en los que recurrimos a las cosas que nos brindan comodidad., En Estados Unidos, tenemos todo un género de comida solo para este propósito. Lo llamamos «comida reconfortante».»
todavía no he conocido a nadie que no tenga preferencia por la comida reconfortante. Todos gravitamos hacia recetas específicas Cuando necesitamos calmarnos.
uno de los mayores cambios en la vida que puedes experimentar es el nacimiento de un niño. Recuerdo claramente los días, semanas y meses después del nacimiento de nuestra primera hija.
ella era el bebé más hermoso que había existido (por supuesto), pero era curiosamente resistente al sueño. Y no solo en la forma habitual de los bebés que no duermen.,
los primeros meses con little pumpkin fueron como un ejercicio militar de alto secreto en la privación del sueño.
Mi marido y yo, finalmente, tomaron turnos, que establecen nuestros ritmos circadianos completamente mal. En este estado de niebla, una buena comida valía su peso en oro.
ambos lados de la familia traían comida de vez en cuando, sobre la cual él y yo caíamos como un par de lobos dormilones.
son estos recuerdos los que me inspiraron a compartir esta receta de pastel de carne hecho sin huevos., Si conoces a alguien que está pasando por un gran cambio, como convertirse en un nuevo padre, la comida casera es el regalo perfecto. Puede recoger una tarjeta de felicitación de recuerdo de Target para ir con ella.
estaba navegando en Target el otro día con este tema en mi mente. Después de pasar un poco de tiempo en la sección de bebés, admirando con nostalgia los pequeños onesies que nuestras chicas han superado durante mucho tiempo, me acerqué a la sección de tarjetas de felicitación.,
encontré una nueva tarjeta de bebé que era tan perfecta que tuve que traerla a casa, guardada para la ocasión en que haré este pastel de carne sin huevos y se lo llevaré a alguien que amo. Me hizo sonreír al imaginar la alegría que la tarjeta y la comida traerían.
También me hizo reír un poco cuando me di cuenta de que me he convertido en alguien que colecciona tarjetas de felicitación para todas las ocasiones, incluso cuando esas ocasiones no están aquí todavía.
Disfruta de esta receta para pastel de carne sin huevos, luego compártela sin alguien a quien amas, y agrega una hermosa tarjeta de Target por si acaso.,
Preguntas Frecuentes sobre cómo hacer pastel de carne sin huevos
¿Cómo se pega el pastel de carne sin huevos? Las galletas desmenuzadas actúan como un agente aglutinante. Y cuando lo pienses, te darás cuenta de que las hamburguesas no necesitan huevos para mantenerlas juntas, así que ¿por qué debería hacerlo el pastel de carne?
¿se puede congelar el pastel de carne crudo? Sí. Envuélvalo muy firmemente en una envoltura de plástico en la misma forma que se cocinará. No querrás tener que descongelarlo y remodelarlo. Descongélelo durante la noche en el refrigerador, luego continúe con las instrucciones de cocción habituales.,
¿se puede congelar el pastel de carne cocido? Sí. El pastel de carne cocido se congela muy bien. Envuélvalo hermético con envoltura de plástico o en una bolsa de plástico sellable. Descongélelo durante la noche en el refrigerador cuando sea necesario, luego recaliente en el horno a 350 F hasta que la temperatura interna alcance los 165 F.
¿Cómo hacer pastel de carne sin gluten? Usa galletas sin gluten y aplástalas en polvo, o pásalas por un procesador de alimentos. También puede sustituir el pan rallado sazonado sin gluten, pero están menos disponibles. Ver también mi receta de albóndigas sin gluten!,
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pastel de carne Sin Huevos
pastel de carne sin huevos es rápido y fácil de hacer. Esta receta de pastel de carne tiene solo cuatro ingredientes (sin huevos, por supuesto) y estará lista para hornear en minutos.,/div>
Ingredientes
- 1/4cupcheddar cracker crumbsthe consistencia de pan rallado grueso
- 1/4cupketchupdivided
- 1tablespoonwater
- 1/4teaspoonsalt
- 1/8teaspoonblack pepperfinely tierra
- 1poundlean de carne molida de res
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 F.,
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en un tazón grande, combine las migas de galleta, 2 cucharadas de ketchup, agua, sal y pimienta negra. Mezclar bien con un tenedor hasta que se forme una pasta gruesa.
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agregue la carne molida al tazón. Mezcle con la pasta hasta que se combine completamente.
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coloque la mezcla en la sartén preparada y palmee hasta que quede parejo. Usa un pincel para glasear la parte superior del pan con el ketchup restante.,
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hornee a 375 F durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la temperatura interna en el centro del pastel de carne alcance al menos 160 F. Retire del horno, deje enfriar durante 5 minutos, luego corte y sirva.
Receta de Notas
Si usted no tiene cheddar galletas, puede sustituir una cantidad equivalente de pan rallado sazonado.
si no tienes una fuente para hornear de 1 cuarto de galón, usa una bandeja de pan (primera opción) o una bandeja cuadrada de 8 por 8 (segunda opción).,
For a fun variation on meatloaf, try meatza!
