pan de arándanos

pan rápido húmedo relleno lleno de arándanos frescos! Esta receta fácil de pan de arándanos se hace extra especial con la adición de un streusel de azúcar mantecoso horneado en la parte superior. También te pueden encantar nuestros muffins de arándanos de azúcar morena.

receta de pan de arándano

ha pasado demasiado tiempo que he estado sosteniendo esta idea de receta. Nuestros panes de frutas son algunas de nuestras recetas más populares., Cada vez que comparto una foto de uno en las redes sociales, todos dicen: «¿puedo hacer esto con arándanos?»Así que hoy estamos haciendo pan rápido. Con arándanos. Y un increíble desmenuzado de mantequilla. Creo que pensarás que vale la pena esperar.

¿cuáles son los beneficios para la salud de los arándanos?

este pan Es saludable? En realidad no, pero los arándanos en sí son un súper alimento. Son cero colesterol y están llenos de fibra, los cuales son buenos para el corazón. Tienen potasio, vitamina C y vitamina B6., Coma esos arándanos frescos por el puñado sin ninguna culpa, pero guarde algunos para esta deliciosa receta de pan que es ideal para el desayuno o el brunch. (fuente)

¿hay una diferencia entre arándanos frescos y congelados?

nutricionalmente, no hay diferencia entre bayas frescas y congeladas. Ambos tienen los mismos nutrientes. Para esta receta, normalmente usamos bayas frescas, pero puede usar bayas congeladas si lo desea. Usted no tiene que descongelar las bayas antes de hornear con ellos a menos que la receta que está utilizando llamadas específicamente para las bayas descongeladas.,

pan de arándanos con cobertura de miga

lo que hace que este pan over-the-top sea el crumble mantecoso horneado en la parte superior. Son solo tres ingredientes: harina, azúcar y mantequilla. Le da a la parte superior del pan un poco de crujiente y dulzura extra. La mantequilla debe estar suave, pero no derretida. Simplemente mezcle los 3 ingredientes juntos. No te preocupes the La mezcla será muy mala, pero así es como lo quieres. Espolvorear sobre la masa antes de hornear.

¿por qué se hundieron mis arándanos?,

si alguna vez has horneado con arándanos, sabes que a veces los arándanos se hunden en el fondo de los muffins o panes. Eso sucede a menudo cuando la masa no es lo suficientemente gruesa. Esta masa de pan rápido es lo suficientemente gruesa como para soportar los arándanos para que no se hundan.

Si tienes problemas para hundir las bayas, algunos dicen que puedes mezclarlas en unas cucharadas de harina para todo uso antes de agregarlas a la masa. No hemos encontrado que esto sea 100% preciso cada vez, así que encontramos otra solución., Ya sea que esté haciendo pan o muffins, coloque un poco de la masa en la sartén preparada antes de agregar los arándanos a la masa. Luego mezcle los arándanos con el resto de la masa y recoja como lo haría normalmente. Esta es la forma más infalible que hemos encontrado para arreglar bayas que se hunden.

Mira que berry rellenos de pan. Realmente. ¡Está delicioso!,

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Pan de Arándanos

Húmeda pan rápido, llena de arándanos frescos!, Esta receta fácil de pan de arándanos se hace extra especial con la adición de un streusel de azúcar mantecoso horneado en la parte superior.,02b72c»>

2 cups all-purpose flour

  • 2 teaspoons baking powder
  • 1/4 teaspoon salt
  • 2 cups fresh blueberries
  • For the Crumble:

    • 1/2 cup granulated sugar
    • 1/2 cup all-purpose flour
    • 3 tablespoons salted butter softened

    Instructions

    • Preheat the oven to 350 degrees.,
    • En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la leche, el aceite, el huevo y la vainilla. En un tazón aparte, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelva hasta que se combinen.
    • Plegar los arándanos suavemente en la masa.
    • vierta la masa de pan en una bandeja de pan de 9″ x5 » engrasada y enharinada.,
    • haga el crumble mezclando la harina, el azúcar y la mantequilla en un tazón pequeño. Esta mezcla se desmenuzará.
    • Difundir el rallado en la parte superior de la pan pasta en la sartén.
    • Hornee a 350 grados durante 55-60 minutos. Un palillo insertado en el centro del pan debe salir limpio. Deje que el pan se enfríe durante 10 minutos, luego retire el pan a una rejilla para que se enfríe completamente.,
    • Almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético.

    Video

    Notas

    ***La cantidad de calorías que se muestra se basa en el pan troceado en 10 piezas (y todos los de la derrumbarse usa), con 1 porción 1 rebanada de pan. Dado que las diferentes marcas de ingredientes tienen información nutricional diferente, las calorías mostradas son solo una estimación.,

    Nutrition

    Calories: 373kcal | Carbohydrates: 54g | Protein: 4g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 28mg | Sodium: 102mg | Potassium: 160mg | Fiber: 1g | Sugar: 28g | Vitamin A: 170IU | Vitamin C: 2.9mg | Calcium: 58mg | Iron: 1.7mg

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