es la época más maravillosa del año: ¡la Temporada de Chocolate caliente! Vamos a hablar de cómo lanzar una fiesta de chocolate caliente con todo lo que necesita y una receta para el chocolate caliente más lujoso que requiere que usted simplemente tirar todo en la olla de cocción lenta! ¡Difunde esa alegría navideña!
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Bienvenido al nuevo sitio diseñado! Y hoy, también te estoy mostrando cómo organizar una fiesta de chocolate caliente y compartir una receta para la receta de chocolate caliente más lujosa que apenas tienes que mover un dedo y y y hay mucho para explorar en el nuevo sitio, fácil de navegar! Así que realmente, es como el mejor día de todos!
además, tengo una pequeña actualización en el frente de decoración del hogar. Las cortinas están oficialmente arriba! Un caballero muy agradable vino el viernes por la mañana e instalar las cortinas de 18 pies temidos., Gracias a la Ley. Tan feliz de tener un segundo artículo tachado de esa lista. Esos techos altos fueron lo que nos vendió este lugar y han sido un gran dolor en los baches desde entonces.
y pocas horas después de que las cortinas subieran, el sitio bajó para obtener un pequeño y agradable lavado de cara. Te darás cuenta de que tenemos una nueva sección de ‘vida’ donde compartiré nuevas publicaciones sobre viajes y solo Travesuras generales por aquí. Además, tenemos una nueva funcionalidad de ‘tienda’ donde compartiré algunos de mis favoritos de cocina., Me preguntan mucho sobre qué tipo de esto y que estoy usando y ahora hay un hogar para ello y se puede comprobar fácilmente todos en un solo lugar. También puede calificar las recetas ahora. Así que si te gusta esta receta de chocolate caliente o uno de los otros, asegúrese de dejar un pequeño comentario amor. ¡Te alegrará saber que ahora hay un botón de impresión* que funciona*!? Ni siquiera puedo decirte cuántos correos recibí sobre eso. Funciona en la mayoría de los mensajes más recientes, así que por favor, imprimir!,
por último, todavía estamos convirtiendo muchas de las recetas del formato antiguo, por lo que mientras se pueden imprimir las nuevas recetas, las más antiguas tardarán un poco más en llegar. Algunas de las recetas más antiguas faltan, estamos trabajando para recuperarlas en breve.
pero pasemos a cosas como barras de chocolate caliente y recetas divinas de chocolate caliente (!!!,)
este próximo año, quería comenzar a compartir algunas ideas astutas con ustedes y no podía pensar en una mejor manera de comenzar que con una barra de chocolate caliente DIY. No estoy diciendo que esto se esté convirtiendo en algo normal o algo así pero ya sabes, de vez en cuando cuando la inspiración golpea, ¿por qué no? Y las barras de chocolate caliente están de moda en este momento, las ves en bodas, fiestas de vacaciones, fiestas de trabajo, cumpleaños, fiestas de decoración de galletas, etc.,
la inspiración para una barra de cacao caliente llegó cuando comencé a ayudar a una de mis queridas amigas a planear la primera fiesta de cumpleaños de sus hijos. Todavía estoy en estado de shock el chico está a punto de cumplir uno. El primer día de este año fue cuando organizamos su baby shower. Oh, cómo vuela el tiempo! Va a ir con una fiesta temática de leñadores. Qué lindo es eso? Y fue entonces cuando todo empezó a juntarse.
me encanta la idea de fiestas de invierno con un tema, por lo que hoy estoy compartiendo mi cabaña de madera rústica temática barra de chocolate caliente., Comencemos con todo lo que necesita para la mesa y luego compartiré con usted esa receta de chocolate caliente Celestial. ¡Está hecho con chocolate derretido REAL y no creerás lo fácil que es!
Para empezar, vamos a hablar de productos de papel. En estos días se puede comprar tazas de café de papel adorables como Starbucks justo en Amazon! Vienen con mangas y tapas. Por supuesto, también puedes usar tazas agradables si estás organizando una fiesta para unas pocas personas. Tal vez incluso personalizar las tazas si eres elegante así?, Eso sería un buen regalo de Navidad o si esto es para una boda, podrían ser favores de boda! También puede comprar tazas de café de papel personalizadas si desea un mensaje en ellas. El interweb es un lugar maravilloso!
para remover el chocolate caliente, puse cucharas de madera. Estos terminaron siendo un poco más corto de lo que esperaba, pero dudo que alguien bebería una taza de 12 onzas llena de chocolate caliente, así que creo que estarán bien! Otra gran alternativa sería estos palitos de café revuelto.,
para los ingredientes de la barra de chocolate caliente, utilicé tarros de albañil en diferentes tamaños. Me gusta usar una variedad de tamaños para realmente agregar algo de altura e interés a todo el asunto. Use unos altos para malvaviscos Gigantes, unos cortos para coberturas como trozos de caramelo, y mini para sal marina gruesa. ¿Y cómo van a sacar tus invitados esos ingredientes? ¡Estas cucharadas, tan pequeñas, tan lindas! Para que los frascos se vean un poco más festivos y aún así sigan con ese tema rústico, envuelva los panaderos rojos alrededor de los frascos unas cuantas veces., Las etiquetas eran muy fáciles, las imprimí en cartulina directamente en la impresora de mi casa. Agregaré un enlace para estos a continuación con otros imprimibles para la barra de chocolate caliente.,
y ahora para mi parte más saborizante — los toppings:
- malvaviscos
- toffee bits
- sal marina gruesa
- mini chips de chocolate
- menta triturada
- bastones de caramelo
- li> whoppers
- trufas Lindt
- galletas pirouette
- crema batida
- jarabe de chocolate negro
- salsa de caramelo
y cada barra de cacao caliente necesita una buena señal. Compré este marco de madera falsa por 6 6 En Walmart e imprimí el letrero en casa. Aquí hay un enlace a este letrero., Sin embargo, tendrás que registrarte en su lista de correo. Una vez que lo haga, recibirá un correo electrónico con una contraseña para descargar el imprimible. Pero es completamente gratis. También puede hacer su propio letrero en papel de pizarra que puede imprimir y aquí hay instrucciones sobre cómo hacerlo junto con fuentes que se verían bien. Usé etiquetas de tarros en blanco para hacer los letreros de los ingredientes. Photoshop funciona muy bien para escribir los nombres de sus coberturas. También puede imprimir etiquetas en blanco y escribir los ingredientes con un bolígrafo blanco o un marcador de pizarra. También lindo, imprimir etiquetas con los nombres de sus invitados en allí!, ¡Usa ese mismo cordel de panadero para atarlo alrededor de las mangas de los vasos de papel!
en cuanto a las decoraciones, puedes usar casi cualquier cosa que quieras!
siguiendo con el rústico tema de la cabaña de madera, utilicé una gran bandeja de metal galvanizado que recogí en Hobby Lobby durante su venta de 50% de descuento por $7 para colocar todos mis ingredientes de barras de chocolate caliente. Es posiblemente uno de los mejores accesorios que he comprado. La cesta de papel también es de allí. Una bolsa grande de estas piñas perfumadas de Invierno de Michaels, esparcidas por ahí. 2 2.50 por una bolsa enorme es un robo!, El papel marrón es un rollo grande que recogí de Home Depot de la sección de pintura, en el estadio de BALL 3.50. Una cadena de luces blancas alrededor de los árboles de hoja perenne falsos agrega un poco más de color y trae el aire libre. Las ramas de pino falso son de Hobby Lobby también, tenían un 50% de descuento y pagué alrededor de $2.50-4 por rama, dependiendo del estilo. Enciende unas velas perfumadas de pino, enciende la chimenea y un poco de música navideña. Si está nevando donde vives, estoy totalmente gelatinosa. Retrocede las cortinas y deja que esa bondad empolvada se manifieste.,
pasar a la otra atracción principal — el chocolate caliente.
ya sabes que soy un fan de YUGE de recetas de cocina lenta para el chocolate caliente. Compartí una versión de menta y chocolate caliente mexicano con ustedes en el pasado. Hoy quería traerte la receta definitiva de chocolate caliente casero en la olla de cocción lenta. Es simple, directo y utiliza chocolate real.
comenzamos batiendo un poco de cacao en polvo y agua caliente en un tazón., Cuando el cacao se mezcle, agréguelo a una olla de cocción lenta junto con chocolate picado, leche, crema espesa, una lata de leche evaporada, azúcar y un toque de sal. ¡Eso es! Déjelo ir bajo y lento durante 6 horas o en el ajuste alto durante 4 horas. Como siempre, debes batir el chocolate caliente de vez en cuando para asegurarte de que el chocolate no se pegue al fondo.
también puede hacer esto en la estufa si no tiene una olla de cocción lenta. Solo bate el agua y el cacao en polvo a fuego medio hasta que comience a hervir a fuego lento, agregue los ingredientes restantes y bata hasta que el chocolate se derrita., Asegúrate de que el chocolate caliente no hierva. Quieres que apenas alcance el punto de cocción. Te llevará unos 15 minutos en total.
un par de cosas que quiero llamar su atención. Usa chocolate picado y no chispas de chocolate. He usado chispas de chocolate en el pasado y es un éxito o un error. A veces se derrite, otras veces es un dolor. Para obtener mejores resultados, realmente sugiero cortar barras de chocolate. La segunda cosa importante, no se salte la leche evaporada! Hice esta receta de chocolate caliente para algunos amigos cuando todavía estaba probando y obtuvo excelentes críticas!, La leche evaporada es maravillosa con el chocolate derretido. En serio, es magia. Por último, el azúcar es opcional. En realidad no lo añadiría si lo sirves con una barra de chocolate caliente. Las coberturas son súper dulces, por lo que realmente no es necesario. Si está sirviendo esto sin ingredientes, es posible que desee el azúcar.
Prométeme que tendrás más fiestas de chocolate caliente en esta temporada navideña.
consejo profesional: una taza de chocolate caliente + 1 trufa de Lindt. Revuelva hasta que se derrita.,le leche (o 2% – Ver notas)
coberturas:
- malvaviscos, trozos de caramelo, sal marina gruesa, mini virutas de chocolate, barras de menta, whoppers, trufas de Lindt, galletas de pirueta, crema batida, jarabe de chocolate negro, salsa de caramelo + cualquier otra cosa que te apetezca
instrucciones
- comience agregando el cacao en polvo a un tazón, vierta el agua caliente y bata hasta que se mezcle.,
- agregue la mezcla de cacao junto con el chocolate picado, la leche, la crema espesa, la leche evaporada y la sal a una olla de cocción lenta de 6 cuartos o más grande. Si está sirviendo esto con una barra de chocolate caliente y coberturas, considere omitir el azúcar para evitar que el chocolate caliente sea demasiado dulce. Si vas a servir el chocolate caliente solo, agrega el azúcar.
- cocine el chocolate caliente en la configuración alta durante 3-4 horas o en baja durante 6 horas. Bajo durante 6 horas es lo que prefiero. Asegúrese de remover el chocolate caliente cada hora para evitar que el chocolate se asiente al fondo.,
- mantenga el ajuste cálido si lo está sirviendo al estilo de una barra de chocolate caliente con coberturas al lado. El chocolate caliente sobrante se puede refrigerar hasta por una semana y calentar en el microondas antes de servir.
notas
- Una vez que el chocolate caliente se cocina, desea probar y servir esto dentro de 1 hora. Después de hacerlo varias veces más, encuentro que si lo dejas reposar durante demasiado tiempo, y tu olla de cocción lenta se calienta, corres el riesgo de que cuaje la crema o el HC se pegue al fondo.,
- También puede hacer esto en la estufa si no tiene una olla de cocción lenta. Solo bate el agua y el cacao en polvo a fuego medio hasta que comience a hervir a fuego lento, agregue los ingredientes restantes y bata hasta que el chocolate se derrita. Asegúrate de que el chocolate caliente no hierva. Quieres que apenas alcance el punto de cocción. Te llevará unos 15 minutos en total. Luego, puedes verterlo en una jarra. Este mantiene las bebidas calientes durante 12 horas!
- Oh, por favor, no hagas chocolate caliente con nada menos que 2% de leche, simplemente no te dará esa exquisitez., También una leche evaporada sin grasa.
- Puede reducir a la mitad esta receta para servir a 7-10 invitados.
¿Ha hecho esta receta?
me encantaría si pudieras tomarte un segundo para calificar esta receta y dejar un comentario a continuación. Usted también puede compartir una foto en Instagram con el hashtag #LITTLESPICEJAR 🙂