después de mudarse con su madre viuda a la pequeña ciudad portuaria de Oban (situada en el noroeste de Escocia), John y Hugh Stevenson tomaron trabajos de construcción y reparación de barcos en el astillero de la ciudad, un comercio que habían aprendido de su difunto padre. En la década de 1790, los hermanos dejaron sus trabajos de fabricación de barcos y fundaron una cervecería en la ciudad. En 1794, convirtieron su cervecería en Oban Distillery, una de las destilerías más antiguas y prestigiosas de Escocia.,durante casi un siglo, la destilería Oban permaneció en manos de la familia Stevenson. En 1883, sin embargo, J. Walter Higgin compró la destilería y comenzó las renovaciones. Si bien Higgin renovó tanto el equipo como la estructura de la destilería, lo hizo por partes para garantizar que la destilería pudiera satisfacer la demanda ininterrumpida de su whisky. Hoy, más de 100 años después, la destilería Oban sigue siendo sustancialmente la misma que después de la renovación de Higgin.
El Whisky Oban Single Malt se elabora utilizando 100% cebada, malteada según las especificaciones exactas de la destilería., Después de maltear la cebada, se germina parcialmente y se seca suavemente sobre un horno de turba, dándole un perfil de sabor malteado ligeramente ahumado. Luego, la cebada malteada se tritura y fermenta antes de ser destilada dos veces a través de los alambiques de cobre en forma de linterna de Oban. Los alambiques se encuentran entre los más pequeños de Escocia, y limitan la producción de Oban a solo 650.000 litros de whisky al año.tras la destilación, Oban 14 años Single Malt Scotch Whisky envejece durante 14 años en barricas de roble., Durante este beautyrest, el whisky es tocado por su entorno y Geografía únicos: el cálido y salado Gulf Stream y el suave y templado clima de Oban se reflejan en el whisky. Como resultado de los alambiques y la geografía únicos de la destilería, el whisky tiene un color oro oliva y un aroma rico y dulce lleno de limones, peras y naranjas, así como sal marina y una ligera turbidez. En boca es con cuerpo y extremadamente seco, con notas de higos secos y miel, y conduce a un final suave y de roble.,el Whisky de malta de 14 años Oban ganó una medalla de oro en el International Wine 2013 & Spirit Competition, es la expresión central de esta destilería histórica que ha estado operando durante más de 200 años.
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