alle Schotse vouwen kunnen hun stambomen traceren naar een kat genaamd Susie gevonden in 1961 op de McRae boerderij in de buurt van Coupar Angus, een stad in Perth en Kinross, Schotland. Zulks witte vrouwelijke boerderij katachtige had uniek, gevouwen naar beneden oren, en Brits stenografisch fokkers William en Mary Ross, op het zien zulks ongewoon kattenkop, herkende haar potentieel als te nieuw ras.,William Ross vroeg de McRaes of hij de kat kon kopen en werd een kitten uit Susie ‘ s eerste nestje beloofd. Susie ‘ s moeder was een witte kat met rechte oren, en haar vader was onbekend, dus het is onduidelijk of Susie was een van de eerste van haar soort of dat de gevouwen oren nog nooit eerder was opgemerkt. In 1963, Susie produceerde twee gevouwen-oor kittens, en zoals beloofd William en Mary Ross kregen een-een gevouwen-oor witte schoonheid als haar moeder die zij Snooks genoemd.,op advies van de Britse geneticus Peter Dyte, begonnen de Rosses een fokprogramma met als outcross de Britse Kortharen die dicht bij de hand waren in hun cattery, en willekeurig gefokte domestics. Ze namen de naam Denisla als hun vouw cattery genoemd naar de twee rivieren, De hol en de Isla, die stroomde langs hun huisje.William en Mary Ross realiseerden zich al snel dat het gen dat de gevouwen oren bestuurt dominant was; slechts één ouder had het gen nodig om de unieke eigenschap door te geven. Om het even welke kat die één exemplaar van het vouwgen bezit produceerde ongeveer vijftig procent van Vouwkittens.,

oorspronkelijk noemden de Rosses hun nieuwe ras Lops naar het lop-oortype konijn. In 1966 veranderden ze de naam echter in Scottish Fold, ter ere van deze meest bijzondere eigenschap en het land waarin het ras werd gevonden. In hetzelfde jaar registreerden de Rosses hun Schotse Vouwkatten bij de Raad van bestuur van de Cat Fancy (GCCF). Samen met andere enthousiastelingen die ze onderweg verzamelden, begonnen de Rosses het proces van het bereiken van acceptatie voor hun gevouwen vrienden.,aanvankelijk waren een aantal fokkers en liefhebbers enthousiast over dit nieuwe en andere ras, maar al snel raakte GCCF bezorgd over mogelijke gezondheidsproblemen. Aanvankelijk maakten ze zich zorgen over oorinfecties, oormijtbesmettingen en doofheid, maar deze zorgen bleken ongegrond. GCCF raakte echter al snel bezorgd over genetische problemen, die helaas zeer reële problemen waren. In 1971 sloot GCCF de registratie voor Scottish Folds en verbood verdere registratie in hun register., Om verder te gaan naar de showring, moest de Schotse Fold zijn kilts inpakken en naar Noord-Amerika verhuizen.

alle echte Schotse plooien zijn terug te voeren op Susie. De Scottish Fold werd geaccepteerd voor CFA registratie in 1973; in Mei 1977 Scottish Folds kreeg CFA voorlopige status. In 1978 werd de Fold een CFA kampioen ras. In een verbazingwekkend korte periode, de vouw verdiende acceptatie in alle naar de Noord-Amerikaanse kattenkop verenigingen en een plaats onder Noord-Amerika ‘ s meest populaire rassen., Naar de longhair versie van naar de ras was niet officieel erkend tot naar de mid-1980, hoewel longhair kittens was geweest cropping up in Schotse vouw nesten sinds naar de genesis van naar de RAS. Suzie kan het recessieve gen voor lang haar hebben gedragen, zijnde een kat van onzekere oorsprong.

het gebruik van een aantal Perzen in vroege outcrosses hielp ook bij het vaststellen van het longhair gen. Tegenwoordig hebben alle verenigingen de Scottish Fold Longhair geaccepteerd voor het kampioenschap, hoewel veel verenigingen een aparte standaard hebben voor de longhair en het de Highland Fold of de Longhair Fold noemen., De Schotse fold Longhair is bekend onder drie verschillende namen, afhankelijk van de vereniging. AACE, RCFA, en UFO noemen het ras de Highland Fold; CFF verwijst naar het ras als de Longhair Fold. In CFA en TICA is de langharige Scottish Fold een divisie van het Schotse Fold-ras en deelt een standaard in elke vereniging. In CCA, het ras heet Schots, en beide haarlengtes delen een standaard, hoewel de twee haarlengtes worden beoordeeld als aparte rassen., Bovendien, CCA accepteert de Schotse rechte stenografisch en de Schotse rechte Longhair onder de naam Schots; dit zijn Schotse plooien die don ‘ t bezitten gevouwen oren. Naar de Schots stenografisch, ook geroepen naar de pert-ear, heeft naar de zelfde persoonlijkheid en lichaamstype zoals naar de Schots vouwen; zij enkel don ‘ t hebben gevouwen oren. Aangezien de vouw niet waar broedt, kan de pet-kwaliteit pert-ear relatief goedkoop worden gekocht. Ter naar de Australisch Kattenkop Federatie (ACF), naar de Schots stenografisch zit geaccepteerd als te ras ter zijn eigen recht.