het antioxidant quercetine wordt soms de “master flavonoïde” genoemd.”Mensen zeggen dat het een van de beste natuurlijke antihistaminica — naar verluidt, een die mestcellen kan stabiliseren en ontstekingen te verminderen. Is hier iets van waar? Lees om te begrijpen wat de laatste wetenschap zegt over quercetine en of er een manier om zijn slechte biologische beschikbaarheid te overwinnen.

Wat is quercetine?,

De meeste mensen hebben gehoord van flavonoïden, plantaardige antioxidantpigmenten die worden aangeprezen voor vele vermeende gezondheidsvoordelen. Flavonoïden geven planten hun kleur en behoren tot de klasse van polyfenolen. Polyfenolen werd een hot topic onlangs toen sommige studies suggereerden hun voordelen in het voorkomen van hart-en vaatziekten, kanker, en andere chronische ziekten .,napshot

Voorstanders

• Kan worden anti-inflammatoire
• Vermeende natuurlijke antihistamine
• Kunnen verhogen antioxidant bescherming
• Gevonden in fruit, noten, en kruiden

Sceptici

• een Slechte biologische beschikbaarheid
• verandering van de schildklier functie
• Remt COMT
• Onbekende lange termijn veiligheid
• Aantal grootschalige klinische trials

de Vermeende Voordelen van Quercetine

Mogelijk niet effectief Voor:

De meerderheid van de studies suggereren dat het nemen van quercetine voordat de oefening doet niet tot de vermindering van vermoeidheid en het verbeteren van de uitoefening van het vermogen., Daarom is quercetine waarschijnlijk niet effectief voor het verbeteren van atletische prestaties.

in klinische studies bij in totaal meer dan 200 personen waren de effecten van quercetine op de uithoudingsvermogen (VO2 max en performance) triviaal .

in twee kleinere en minder betrouwbare studies verhoogde quercetine (1000 mg/dag) het uithoudingsvermogen en verminderde vermoeidheid (bij 12 ongetrainde mensen en 10 jonge mannen na resistentietraining) .

onvoldoende bewijs voor:

de volgende beweerde voordelen worden alleen ondersteund door beperkte klinische studies van lage kwaliteit., Er is onvoldoende bewijs om het gebruik van quercetine voor een van de hieronder vermelde toepassingen te ondersteunen.

vergeet niet met een arts te praten voordat u quercetinesupplementen inneemt. Quercetine mag nooit worden gebruikt als vervanging voor goedgekeurde medische behandelingen.

2) ontsteking

Er is onvoldoende bewijs om het gebruik van quercetine voor ontstekingsstoornissen te ondersteunen.

quercetine kan ontstekingscytokines verminderen die weefsels bij mensen kunnen beschadigen .

Er is beperkte wetenschappelijke grond voor het gebruik van quercetine om prostaatontsteking en vergroting te verminderen., In een eerste kleine studie verminderde het de symptomen van prostaatontsteking bij mannen met 75% .

in de volgende studie bij 30 mannen verminderde quercetine (1000 mg/dag) prostaatontsteking en-pijn bij 67% van hen na 1 maand. Toen kregen 17 mannen ook bromelaïne en papaïne als add-on om de absorptie van quercetine te verbeteren, samen met palmetto en cranberry. Deze combinatie verbeterde de symptomen bij meer dan 80% van de mannen .

in cellen vermindert quercetine de afgifte van de volgende ontstekingsverbindingen: MCP-1, IL-6 en IL-8 .,

quercetine blokkeert de productie van prostaglandinen, belangrijke mediatoren van de ontstekingsreactie. Het blokkeert ook COX-2, een ontstekingsenzym NSAID drugsdoel .men neemt aan dat

3) metabole gezondheid

Er is onvoldoende bewijs om te suggereren dat quercetine moet worden gebruikt om de metabole gezondheid te verbeteren.

quercetine (1000 mg/dag) verbeterde het metabole profiel bij 78 zwaarlijvige vrouwen met PCOS in één klinische studie., Het werd gebruikt meer dan 12 weken en verminderde een zwaarlijvigheid marker (resistin), en evenals testosteron en LH .

4) artritis

Er is geen bewijs om het gebruik van quercetine voor reumatoïde artritis te ondersteunen. Er zijn grotere klinische proeven nodig. Tot nu toe uitgevoerde Studies hadden gemengde resultaten.

in één studie hadden mensen met reumatoïde artritis die veel rauwe bessen, fruit, groenten, noten, wortels, zaden en spruiten die rijk zijn aan quercetine en andere antioxidanten consumeerden minder symptomen .,

Quercetinesupplementen (500 mg / dag) hadden geen effect op sommige ontstekingsmarkers (CRP), maar reduceerden wel andere (TNF-alfa en IL-6) in een 8 weken durend onderzoek bij 51 vrouwen. Maar in een latere 8 weken durende follow-up studie bij 50 vrouwen, verminderde dezelfde dosis de stijfheid van de gewrichten, ochtendpijn, pijn na Activiteit en de ontstekingsmarker TNF-alfa .

in een cellulaire studie veroorzaakte quercetine de dood van inflammatoire gewrichtscellen die bijdragen aan de ontwikkeling van reumatoïde artritis., In een andere studie, stopte het ook deze cellen van het verdelen en verhinderde neutrofielactivering, die de auto-immune reactie verergert .

5) Gezondheid van het hart & bloedstroom

Er is onvoldoende bewijs beschikbaar om te zeggen dat quercetine de gezondheid van het hart of het bloed verbetert. Het gepubliceerde onderzoek is bemoedigend, maar grootschalige studies ontbreken.,

quercetine (730/dag) verlaagde de bloeddruk in een onderzoek bij 41 mensen met hoge bloeddruk na 28 dagen .

in een onderzoek met 72 vrouwen met type 2 diabetes, verlaagde quercetine (500 mg/dag) de systolische bloeddruk na 10 weken .

lagere dosis quercetine (100 mg/dag) uit uienschilextract verbeterde de bloedlipidenprofielen, glucose en bloeddruk in een studie bij 92 rokers. Het verminderde de totale en” slechte “LDL-cholesterol, terwijl het verhogen van “goede” HDL-cholesterol, de algehele verbetering van de gezondheid van het hart .,

in een klinische studie met 10 gezonde mannen verhoogde een combinatie van quercetine (200 mg quercetine met EGCG en epicatechine) de status van stikstofmonoxide. Stikstofmonoxide helpt de bloedvaten uit te breiden om meer bloed aan het lichaam te leveren. Het verminderde ook endotheline-1, dat de bloedvaten vernauwt en stikstofmonoxide tegengaat .

in een observationele studie bij 120 gezonde mensen verhoogde een multivitaminesupplement met quercetine de bloedquercetinespiegels, verminderde homocysteïne en GGT, die belangrijk zijn voor de gezondheid van het hart en de bloedsomloop .,

wetenschappers onderzoeken of quercetine supplementen mensen die blootgesteld zijn aan hoge niveaus van oxidatieve stress (zoals sigarettenrokers) gedeeltelijk kunnen beschermen tegen hart-en vaatziekten .

6) immuunafweer

op basis van de bestaande gegevens heeft quercetine mogelijk geen effect op de immuunafweer. Er is meer onderzoek nodig.,

in een studie met ~1000 mensen verminderde quercetine (1000 mg / dag) het aantal ziektedagen en de ernst van verkoudheidssymptomen bij lichamelijk fitte mensen van 40 jaar of ouder .

duursporters hebben meer kans op verkoudheid omdat ze vaak hun lichaam rekken tot uitputting. Quercetine (100 mg/dag) verminderde de incidentie van bovenste luchtweginfecties zoals verkoudheid in een studie met 40 getrainde atleten. Het werd gegeven na 3 dagen van intensieve training over de 2-weken oefening herstelperiode .,

echter, quercetine alleen (1000 mg / dag) gedurende drie weken vóór, tijdens en gedurende twee weken na de 160 km lange Endurance Run in de westelijke staten verminderde de griepincidentie niet in een ander onderzoek .

7) herstel na inspanning

in één studie verminderde quercetine (1000 mg/dag) de ontsteking in een studie met 30 fietsers na zware training., Het had een sterker effect gecombineerd met andere antioxidanten en ontstekingsremmers: EGCG, isoquercetine, EPA EN DHA .

quercetine (1000 mg/dag) verminderde post-inspanningsontsteking en oxidatieve stress na 2 weken bij jonge ongetrainde mannen .

8) ulcera

Er zijn onvoldoende klinische gegevens om de werkzaamheid van quercetine voor ulcera te beoordelen.

in een onderzoek met 40 mannen werd quercetine direct op mondzweren aangebracht, waardoor de pijn werd verlicht en de zweren in de helft van de gevallen binnen 7-10 dagen volledig werden genezen .,

quercetine wordt onderzocht tegen maagzweren, Helicobacter pylori en zure reflux bij dieren en cellen .

gebrek aan bewijs voor:

geen geldig bewijs ondersteunt het gebruik van quercetine voor een van de in deze rubriek vermelde aandoeningen.

Hieronder volgt een samenvatting van het bestaande dier-en celonderzoek, dat als leidraad moet dienen voor verdere onderzoeksinspanningen.

de onderstaande onderzoeken dienen echter niet geïnterpreteerd te worden als ondersteunend voor enig gezondheidsvoordeel.,

quercetine mag niet worden gebruikt voor een van de hieronder beschreven aandoeningen vanwege een volledig gebrek aan gegevens over veiligheid en werkzaamheid bij mensen.

9) Diabetes

muizen die een Quercetinerijk dieet kregen, hadden lagere bloedglucosespiegels en HBA1c. quercetine kan de enzymen blokkeren die complexe suikers in de darm afbreken na de maaltijd. Hierdoor wordt minder glucose uit voedsel opgenomen .

bij ratten met type 1 diabetes verlaagde quercetine de bloedsuikerspiegel .

quercetine verbeterde ook de insulinespiegels bij diabetische muizen en verminderde de activiteit van lever-en pancreasgenen die diabetes kunnen veroorzaken .,

bij obese ratten verbeterde de suppletie van quercetine de insulineresistentie .

quercetine verhoogt de glucoseopname in vetcellen door het aantal en de activiteit van glucosetransporters te verhogen. Het sensibiliseert ook een route die insulineafgifte in reactie op glucose (ERK1/2) (GLUT4) regelt .

Eén celstudie analyseerde de effecten van tien verbindingen van bessen op de glucoseopname. Twee vormen van quercetine hadden het sterkste effect op de opname van glucose in weefsels via de AMPK-route (aan suiker gebonden quercetine-3-o-glycoside en het vrije quercetine-aglycon) .,

quercetine kan ook de NF-kb-route blokkeren .

10) gezondheid van de hersenen

wetenschappers onderzoeken of quercetine hersencellen kan beschermen tegen oxidatieve stress .

volgens studies bij muizen kan het de hersenen beschermen tegen toxische stoffen. Het verhoogde een antioxidant enzym, superoxide dismutase (SOD) en verminderde markers van oxidatieve stress. Het verbeterde ook kennis, het leren, en geheugen .,

bij muizen had het ook een epigenetisch effect: het verhoogt de expressie van genen die de functie van bestaande hersencellen versterken en oude of beschadigde cellen regenereren .

flavonoïden, waaronder quercetine, blokkeren ontstekingsmoleculen in de hersenen .

daarnaast reverseerde quercetine cognitieve tekorten bij oudere muizen met de ziekte van Alzheimer. Het voorkwam ook dat de ziekte verergerde, maar had het sterkste effect in de vroege middenstadia van de ziekte .

antipsychotica voor de behandeling van schizofrenie kunnen als bijwerking bewegingsstoornissen veroorzaken, die vergelijkbaar zijn met de ziekte van Parkinson., Quercetine verminderde deze bijwerkingen bij muizen die antipsychotica kregen .

11) lekke darm

volgens sommige theorieën kan chronische stress mestcellen in de darm over-activeren, wat leidt tot verhoogde ontsteking en permeabiliteit van de darmwand (“lekke darm”) .,

sommige wetenschappers veronderstellen dat quercetine een dubbele werking heeft: het kan helpen een gezonde darmbarrière op te bouwen en voorkomen dat mestcellen de darm met histamine overspoelen. Hun theorieën blijven echter onbewezen .

in studies bij ratten blokkeerde quercetine de afgifte van histamine en stabiliseerde het de mestcellen in de darm. Dit kan zowel helpen voorkomen en genezen lekke darm .

quercetine reverseerde “leaky gut” bij muizen en hielp de darmbarrière te herstellen. Zodra de darmwand was hersteld, nam de ontsteking ook af .

in een ander onderzoek werd de verbinding tussen darmcellen in een cellulair onderzoek aangescherpt., Het verhoogde de activiteit van genen die de darmvoering maken en darmontsteking verminderen, die de darmbarrière kan helpen versterken en ongewenste voedseldeeltjes uit het invoeren van de bloedbaan kan verhinderen .

12) Anti-Aging

wetenschappers denken dat quercetine een “senolyticum” kan zijn, een natuurlijke verbinding die het verouderingsproces kan stoppen., In studies op menselijke huidcellen, elimineerde het schadelijke, verouderende senescente cellen .

quercetine verlengde de levensduur en verhoogde stressweerstand bij wormen. Een andere studie suggereerde dat het de capaciteit van wormen verhoogt om stress te behandelen terwijl het verhogen van hun gemiddelde levensduur met 15% .

Het is echter onduidelijk hoe deze cellulaire en wormstudies zich vertalen naar mensen. Een recente studie vond dat quercetine de levensduur van dieren niet verlengt, wat zou moeten dienen als een herinnering dat “voordelen” in celcultuur vaak niet vertalen naar levende wezens .,

13) obesitas

bij muizen verminderde quercetine suppletie het lichaamsgewicht met bijna 40%, verminderde ontstekingscytokines namen toe bij obesitas en boostende vetverbranding. Het verhoogde ook ontstekingsremmende afweer (IL-10).

quercetine verminderde gewichtstoename veroorzaakt door een vetrijk dieet en verbeterde insulinegevoeligheid en glucosetolerantie bij muizen .,

bij ratten vermindert het door obesitas veroorzaakte slijtage van skeletspieren door ontstekingsreceptoren en hun activiteit te blokkeren .

hoge dosis quercetine verlaagde de bloedglucosespiegels, verbeterde de bloedlipiden en verlaagde de hoge bloeddruk bij obese ratten. Quercetine verhoogde de gevoeligheid van vetweefsels voor glucose (via GLUT4-translocatie en AKT-signalering), waardoor vetten meer glucose uit het bloed nemen en gebruiken .

in celstudies verminderde het vetophoping en ontsteking door obesitas .,

quercetine schakelde obesitasgenen die verband houden met ontstekingen uit (AMPK-en MAPK-routes), waardoor weefsels geen nieuwe vetten meer kunnen opslaan en bestaande vetcellen worden vernietigd .

14) Kankerpreventieonderzoek

quercetine is niet aangetoond dat het kanker behandelt of voorkomt.

wetenschappers onderzoeken of quercetine en andere flavonoïden uit groenten en fruit kunnen bijdragen aan de preventie van kanker.,Volgens sommige studies, mensen die meer fruit en groenten eten hebben de neiging om een lager risico op bepaalde soorten kanker .

een observationele studie bij bijna 1.000 mensen suggereerde een verband tussen frequente inname van quercetine-rijk voedsel en een lager risico op het ontwikkelen van longkanker. De vereniging was sterker bij mensen onder de 50 jaar.

beide studies hebben echter alleen betrekking op associaties. Goede klinische gegevens ontbreken nog steeds

evenzo werd in één studie aangenomen dat rokers die veel antioxidantrijke fenolen gebruikten iets beter beschermd waren tegen blaaskanker., De auteurs benadrukten dat hun bevindingen moeten worden geverifieerd en verder onderzocht .

quercetine verlaagt TNF-a en, wat volgens sommige hypothesen kan bijdragen aan kankerpreventie; TNF-a stimuleert de groei en verspreiding van de meeste tumorcellen. In feite zijn muizen met TNF-a-tekorten resistent tegen huidkanker. Quercetine verhoogde de levensduur van muizen met leukemie .

cellulaire studies onderzoeken de mogelijke mechanismen van TNF-a-verlagende flavonoïden, waaronder quercetine., Quercetine werd bestudeerd in de volgende typen cellen:

echter, veel stoffen hebben anti-kanker effecten in cellen, waaronder ronduit toxische chemicaliën zoals bleekmiddel. Dit betekent niet dat ze enige medische waarde hebben. In feite, de meeste stoffen (natuurlijke of synthetische) die in kankercellen worden onderzocht niet om verdere dierlijke studies of klinische proeven te passeren toe te schrijven aan een gebrek aan veiligheid of doeltreffendheid.er is dus veel meer onderzoek nodig voordat de effecten van quercetine op kanker bij mensen worden vastgesteld .,

15) Histaminevrijgave

veel mensen met histamineproblemen beweren dat quercetine hen heeft geholpen, vooral degenen die TH2-dominant zijn. Geen geldig bewijs ondersteunt ze.

Er zijn alleen cel – en dierstudies uitgevoerd. Lopende onderzoeksinspanningen moeten bepalen of quercetine:

• histamine en andere inflammatoire stoffen zoals leukotriënen en prostaglandinen kan verminderen .,
• ontstekingen in cellen verminderen en / of het histaminereceptorgen (H1R) uitschakelen .

totdat verdere studies zijn gepubliceerd, blijven de effecten van quercetine op de afgifte van histamine onbekend.

16) bacteriële infecties

quercetine werd onderzocht tegen verschillende soorten bacteriën in reageerbuisjes (Staphylococcus, S. aureus, H. Pylori) .

het blokkeerde de groei van orale bacteriën in cellulaire studies. Quercetine kan een belangrijke enzymbacteriënbehoefte blokkeren om te overleven (DNA gyrase) .,

17) allergieën & astma

mensen zeggen dat quercetine helpt bij th2-dominantie, maar onderzoek ontbreekt. We kunnen GEEN conclusies trekken uit de bestaande dier-en celstudies.

quercetine ontspannen gladde spieren die de luchtwegen in een weefselstudie, waardoor de luchtwegstroom verbetert .

quercetine verminderde allergieën en balanceerde de immuunrespons in cellulaire en dierstudies .

mestcellen worden geactiveerd tijdens een allergische reactie of bij mensen met het mastcelactivatiesyndroom., Overactieve mestcellen bevorderen ontsteking door moleculen zoals histamine, leukotriënen, cytokines en andere schadelijke producten vrij te geven. Quercetine blokkeert de activering van de mastcel in cellen .

sommige mensen met hooikoorts hebben een overexpressie van het histamine H1 receptor (H1R) gen. De verhoogde uitdrukking van dit gen is verbonden met ernstigere allergische symptomen. Quercetine kan de expressie van dit gen verminderen .

18) gezondheid van de lever

quercetine toegediend vóór toxische hoeveelheden alcohol beschermde de lever van ratten tegen oxidatieve stress. Het neutraliseerde schadelijke producten van vetafbraak en verhoogde de productie van de hoofdantioxidant glutathion .

quercetine beschermde de lever, beperkte schade en oxidatieve stress bij ratten blootgesteld aan toxinen (aflatoxine) .

paracetamol kan ernstige leverschade veroorzaken in hoge doses, en overdoses bij mensen zijn niet zeldzaam., Quercetine kan leverschade van paracetamol verminderen door vrije radicalen te neutraliseren. Het beschermde zowel de nieren als de lever bij ratten en verbeterde mitochondria gezondheid .

bij ratten met leverschade verbeterde quercetine de gezondheid van de lever, verminderde littekenvorming in de lever, oxidatieve stress en DNA-schade .

quercetine beschermde bij muizen tegen door obesitas geïnduceerde leververvetting door de mitochondriën te activeren en het energiegebruik in de lever te verbeteren .

19) niergezondheid

bij ratten die het chemotherapiegeneesmiddel cisplatine kregen, beschermde quercetine het nierweefsel .

bovendien verminderde het nierschade en herstelde het de antioxidantenzymen van de nieren in een ander onderzoek bij ratten .

in deze studies werd echter gebruik gemaakt van quercetine-injecties, die een goede biologische beschikbaarheid hebben.

20) seksuele functie

oxidatieve stress is een primaire oorzaak van het onvermogen om een erectie te krijgen of te behouden, ook bekend als erectiestoornissen., Quercetine verbeterde erectiestoornissen door het verlagen van de niveaus van oxidatieve stress en het verhogen van bloedvat-ontspannende stikstofmonoxide bij diabetische muizen .

21) gezondheid van het oog

quercetine kan inwerken op gezichtswegen (oxidatieve stress, glycatie en celsignalen) .

bij ratten met staar verminderde het oogschade en verbeterde de helderheid van de lens .

netvliescellen aan de achterkant van de ogen fungeren als lichtreceptoren en spelen een belangrijke rol bij het instellen van de kleur, resolutie en helderheid van uw gezichtsvermogen. Quercetine had een beschermend effect op netvliescellen en verhoogde hun overleving .,

beperkingen en voorbehouden

De meeste van de hier genoemde studies werden uitgevoerd bij dieren, hoewel enkele klinische studies zijn uitgevoerd. Alle genoemde potentiële voordelen zouden afhangen van quercetine wordt geabsorbeerd. Slechte absorptie en biologische beschikbaarheid van quercetine is een belangrijk probleem.

verder lezen

• Wat is quercetine? Voedselbronnen + dosering & bijwerkingen