Er zijn momenteel meer dan 1 miljoen restaurants actief in de Verenigde Staten. Je zou kunnen dromen van het openen van een restaurant zelf op een dag, te popelen om te pronken met uw ongelooflijke kookvaardigheden of uw flair voor het bedrijfsleven. Toch vindt u het concept van het starten van uw eigen restaurant ontmoedigend.

zonder twijfel vraagt het openen van een restaurant veel tijd, energie en geld., Afhankelijk van uw concept, locatie, en andere factoren, je kon besteden overal van $175,500 tot $750,500 in opstartkosten. Inzicht in elk aspect van de openingskosten van het restaurant kan u helpen om slimme beslissingen te nemen als het gaat om uw eigen businessplan — zodat u uw dromen werkelijkheid kunt maken.

gemeenschappelijke kosten voor het opstarten van een Restaurant

elke persoon zal een andere ervaring hebben als het gaat om het starten van een restaurant. Uiteindelijk zijn er een aantal restaurateurs die in staat zijn geweest om bootstrap een restaurant met slechts $13.000., Een ondernemer die de huurovereenkomst van een bestaand restaurant overneemt, zal waarschijnlijk veel lagere kosten hebben dan iemand die een ruimte omzet in een restaurant. Er zijn echter bepaalde uitgaven die bijna iedereen zal hebben.

locatie

geschatte uitgaven: $40.000 – $150.000 per jaar

tenzij u van plan bent een foodtruck te bedienen, hebt u een fysieke ruimte nodig om uw restaurant te runnen. De locatie van uw bedrijf is een van de belangrijkste beslissingen die u zal maken bij de planning voor uw nieuwe restaurant., Voor de meeste mensen, een beetje meer besteden aan een betere locatie zal u een beter rendement op uw investering na verloop van tijd.

een goede locatie is ergens met veel voetverkeer en / of voldoende parkeergelegenheid. Terwijl sommige restaurants hebben gedijen in uit de weg locaties, de meeste beter doen wanneer mensen ze gemakkelijk kunnen vinden.

er zijn een aantal opties waarmee u geconfronteerd wordt bij het kiezen van een locatie voor uw restaurant. U kunt ervoor kiezen om te openen in een bestaand gebouw, over te nemen voor een ander restaurant, of een commerciële ruimte om te zetten in een restaurant., Als alternatief kunt u iets bouwen om aan uw specifieke behoeften te voldoen.

Als u besluit uw locatie te kopen, kunt u verwachten dat u ongeveer $178 per vierkante voet betaalt. Als u uw locatie least, betaalt u ongeveer $ 159 per vierkante voet. Huur en bouwkosten kunnen variëren van $ 40.000 tot $ 150.000 per jaar.

keukenapparatuur

geraamde uitgaven: $10.000 – $400.000

Er zijn twee soorten keukenapparatuur die u waarschijnlijk moet kopen: apparaten en keukenartikelen., Tenzij u over te nemen voor een bestaand restaurant, zal je waarschijnlijk nodig hebt om de begroting voor apparaten zoals:

• Vriezers en koelkasten
• Bereiken en ovens
• Ventilatie kappen
• Vaatwassers
• Slicers
• Een stream tabel
• Mixers
• Food processors

daarnaast zal je nodig hebt om te kopen-items die u kunt gebruiken voor het bereiden en koken van uw eten., Dit kan onder meer prep tafels, snijplanken, messen, servies (borden, glazen, gebruiksvoorwerpen), opslagcontainers, voedsel voorbereiding Gereedschap (garde, menglepels, spatels, enz.), potten, pannen, plaatpannen, en opslagrekken en rekken.

bovendien moet u veiligheidsuitrusting voor uw keuken kopen, zoals een verbanddoos en medische benodigdheden, samen met brandblussers en rubberen matten. Als u het opbouwen van een ruimte, dan zul je ook nodig hebt om wastafels geschikt voor commercieel gebruik te kopen., Tot slot, de meeste restaurants gebruiken een keuken display systeem waar het keukenpersoneel kan zien orders als ze worden ingevoerd in het systeem.

u kunt overal betalen van $ 10.000 tot $ 400.000 om de apparatuur die u nodig hebt voor uw keuken te krijgen. Het hangt allemaal af van welke apparatuur je ruimte heeft wanneer je het koopt en waar je de apparatuur koopt die je nodig hebt. Om geld te besparen op keukenapparatuur, wilt u kijken naar het huren van apparatuur, het kopen van gebruikte apparatuur, of het kopen van apparatuur groothandel.,

afwerkingen

geschatte kosten: $1.000 – $40.000

naast keukenbenodigdheden moet u budgetten voor zowel binnen-als buitenafwerkingen. Interieur afwerkingen omvatten meubels, decor, vloeren, en zelfs een verse laag verf. Je hebt ook een telefoonsysteem, verlichting, een muzieksysteem, menu ‘ s en borden nodig.

als u controle hebt over de buitenkant van uw gebouw, wilt u misschien ruimte maken in uw budget voor buitenafwerkingen zoals verlichting, landschapsarchitectuur en bewegwijzering., Tijdens de covid-19-pandemie is het zitten in de buitenlucht belangrijker geworden dan ooit, dus als u misschien ook wilt budgetten voor stoelen, tafels, terrasverwarmers en tenten. U kunt verwachten om overal te betalen van $ 1,000 tot $ 40.000 in afwerkingen, afhankelijk van de visie die u hebt voor uw restaurant.

basis openingskosten

geschatte kosten: $20.000 – $120.000

voordat u uw deuren opent voor de grote opening van uw restaurant, moet u investeren in een aantal dingen om ervoor te zorgen dat de opening een succes wordt., Dit omvat zaken als het inhuren en trainen van personeel, samen met uniformen voor personeel. U moet ook budget voor de inventaris, zoals voedsel, alcohol en niet-alcoholische dranken, kopjes, borden, water kruiken, en alle andere items die u nodig hebt om uw bedrijf met succes te openen. Je moet van plan zijn om overal uit te geven van $20.000 tot $ 120.000 in de opening kosten.,

Marketing

geraamde uitgaven: $100 – $35.000

tenzij u een franchiserestaurant opent, moet u wat geld uitgeven aan marketing – vooral als u opent in een gebied waar veel restaurants zijn. U kunt ervoor kiezen om te werken met een public relations of digitale marketing bureau om uw bedrijf te promoten in meerdere ketens en verkooppunten. De specifieke kosten van marketing zal worden gebaseerd op uw concept, concurrentie, en andere factoren.

u kunt uiteindelijk $100 tot $35.000 aan marketingkosten betalen om tractie te krijgen voor uw nieuwe restaurant., Het is belangrijk om in gedachten te houden dat als je besluit om te werken met een marketing-of PR-bureau, je krijgt waar je voor betaalt. U natuurlijk niet wilt besteden aan marketing, maar als de maandelijkse prijs van marketing diensten lijkt te goed om te geloven, het is waarschijnlijk.

Cash on Hand

geschat bedrag: $20.000 – $250.000

zelfs als uw restaurant het vanaf het begin echt goed doet, zal het nog steeds enige tijd duren om even te breken en winst te maken. Om jezelf een kussen te bieden, moet je wat kapitaal opzij zetten., Deze onvoorziene financiering moet ten minste 6 maanden van de normale exploitatiekosten om rekening te houden met geleidelijke omzetgroei. U zult waarschijnlijk eindigen het opzij zetten ergens van $ 20.000 tot $ 250.000, afhankelijk van het bedrag van de operationele kosten die u verwacht.

Vergoedingen, premies en rekeningen

geraamde uitgaven: $2.500 – $200.000

terwijl bepaalde aspecten van restaurantplanning — zoals interieurontwerp en het kiezen van een menu — leuk zijn, zijn het betalen van basisorganisatiekosten en ontwikkelingskosten niet. Toch is het een noodzakelijk onderdeel van het openen van een bedrijf., Zorg ervoor dat de begroting voor dingen zoals licenties en vergunningen, verzekering, en deposito ‘ s voor nutsbedrijven. Je wilt ergens apart zetten van $ 2.500 tot $ 200.000 voor deze uitgaven.

professionele diensten

geraamde uitgaven: $1.000 – $50.000

wanneer u een restaurant opent, kunt u het alleen doen — maar dat brengt aanzienlijke risico ‘ s met zich mee. Wanneer u honderdduizenden dollars investeert in een bedrijf, is het slim om experts te betalen om ervoor te zorgen dat u het goed doet., Voor een typische restaurant start-up, kunt u de diensten van een advocaat, makelaar, architect, aannemer, accountant, en marketing bureau behouden. Afhankelijk van het aantal professionals die u betrekt, je zou kunnen eindigen betalen ergens tussen $1.000 en $50.000 in professionele servicekosten.

technologie

geschatte kosten: $877 – $949

zoals hierboven vermeld, hebt u een keuken display systeem nodig om uw keuken soepel te laten werken., Dit type systeem is meestal aangesloten op een point of sale systeem dat niet alleen orders zal nemen, maar zal de verkoop en de inventaris te volgen. Hoewel deze systemen kunnen worden prijzig, de uitgaven wat geld op een kan uw restaurant efficiënter en uiteindelijk, meer winstgevend. Gemiddeld, een POS-systeem kost meestal ergens tussen $ 79 en $ 150 per maand. De hardware kosten met het zetten van een POS-systeem op zijn plaats (met inbegrip van een keuken display systeem) begint bij ongeveer $799.

dus hoeveel moet Ik verwachten te besteden aan het openen van een Restaurant?,

elk restaurant is anders, en het totale bedrag dat u uitgeeft voor een restaurant start-up kan aanzienlijk afwijken van wat een andere ondernemer uitgeeft. Veel van de kosten die gepaard gaan met het openen van een restaurant zijn eenmalige kosten, zoals het kopen van tafels en stoelen voor de eetkamer, terwijl andere kosten-zoals hypotheek of huurbetalingen en lonen van werknemers — aan de gang zijn.

volgens een enquête uitgevoerd door restauranteigenaar.,com, De gemiddelde opstartkosten zijn sterk afhankelijk van de grootte van het restaurant:

uw kosten kunnen ook variëren afhankelijk van het type service dat u aanbiedt (volledig, beperkt, bar of afhaalmaaltijd), of u nu een ruimte huurt in een gebouw of een vrijstaand gebouw exploiteert, en of u van plan bent nieuw te bouwen of een bestaande ruimte te verbouwen.

de uitsplitsing van deze kosten wordt gebaseerd op de plaats waar u uw restaurant opent, evenals andere factoren, zoals de noodzaak om keukenapparatuur aan te schaffen., Bijvoorbeeld, als u het openen van een restaurant in Manhattan, uw huur zal waarschijnlijk een veel groter deel van uw budget. Echter, als u het openen van een restaurant in Pittsburgh, uw huur of hypotheek zal waarschijnlijk veel lager zijn — maar u kunt meer uitgeven aan interieur afwerking of marketing.

wilt u een Restaurant beginnen? We Kunnen Helpen.

wanneer u gaat zitten om een businessplan voor een nieuw restaurant te maken, kunt u snel overweldigd raken door alle nullen op de spreadsheets te bekijken. Bij Budget Branders zijn we ook kleine ondernemers., We begrijpen de eisen van ondernemers en hoe beangstigend het kan zijn om je droom werkelijkheid te maken.

als bedrijf is ons doel om disposables op maat aan te bieden voor minder, waardoor het betaalbaar is voor kleine en middelgrote bedrijven om bekers, koffiemouwen, kommen en tassen te hebben. We eisen niet dat je miljoenen kopjes tegelijk koopt. In plaats daarvan bieden wij onze producten aan in hoeveelheden die voor u zinvol zijn. Voor meer informatie, Druk op de live chat-knop, bel ons op 888-373-4880 of e-mail ons op elk gewenst moment.