veel kinderen zijn ongelooflijk kieskeurig en zullen vaak voedsel weigeren voordat ze eten en ervan genieten, dus wees niet ontmoedigd — blijf gezonde maaltijden aanbieden.

voor een uitgebalanceerd dieet, probeer ijzerbronnen te rouleren en moedig peuters aan om een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten.,

de volgende voedingsmiddelen zijn een uitstekende bron van ijzer die veel peuters zullen eten:

met ijzer verrijkte ontbijtgranen

veel ontbijtgranen, ook voor kinderen, zijn verrijkt met ijzer. Ze bevatten vaak 100 procent van de dagelijkse ijzerinname aanbevolen voor volwassenen. Controleer het label om het specifieke ijzergehalte te achterhalen.

merk op dat veel ontbijtgranen ook veel suiker en natrium bevatten. Overweeg het aanbieden van deze granen als een occasionele traktatie, of in kleine porties als onderdeel van een meer evenwichtige maaltijd.,

havermout

havermout is een voedzame snack waar veel peuters dol op zijn. Volgens één bron bevat ¾ van een kop havermout 4,5 tot 6,6 mg ijzer.

havermout is ook rijk aan vezels, waardoor het een uitstekende keuze is voor kinderen met maag-of spijsverteringsproblemen, waaronder constipatie.probeer wat kaneel en een snufje bruine suiker bovenop havermout te strooien om het smakelijker te maken voor een peuter. Voeg een handvol rozijnen toe voor een extra boost van ijzer.

vlees

alle vleesproducten zijn rijk aan ijzer., Veel peuters weigeren echter vaak vlees, maar deze eenvoudige strategieën kunnen hen ervan overtuigen dat vlees het proberen waard is:

• gebruik koekjessnijders om plakjes vlees in leuke vormen te maken. Verhoog het ijzergehalte nog meer door het vlees op een plakje versterkt witbrood te leggen, dat ongeveer 1 mg ijzer kan bieden.
• probeer kipnuggets. Veel peuters die ander vlees weigeren eten graag kipnuggets. Wees echter voorzichtig omdat ze vaak hoge natrium – en verzadigde vetten bevatten.,
• probeer rundergehakt of kalkoen in een keukenmachine te mengen met een beetje melk voordat u het kookt. Dit biedt een romiger textuur die voor veel peuters aantrekkelijker is.

sandwiches met pindakaas

de hoeveelheid ijzer in pindakaas varieert per merk, maar bevat meestal ongeveer 0,56 mg ijzer per eetlepel. Voor extra ijzer, Maak een sandwich met behulp van een plak volkorenbrood dat kan zorgen voor ongeveer 1 mg ijzer.

pindakaas bevat ook relatief veel eiwitten, waardoor het een geweldige optie is voor peuters die geen vlees eten.,

voor een zoet alternatief voor koekjes en andere voedingsarme snacks, maak geroosterde pindakaas en honing of pindakaas en banaan sandwiches.

pure chocolade

pure chocolade biedt een antioxidantrijke traktatie die de ijzerinname van uw kind kan stimuleren. Anders dan vlees, donkere chocolade is een van de meest ijzerrijke voedingsmiddelen die uw peuter kan eten, het aanbieden van 7 mg ijzer per 3-ounce (oz) serveren.

sommige peuters houden niet van de meer bittere smaak van donkere chocolade., Moedig hen aan om het eens te proberen door het te smelten en het te mengen met pindakaas; vervolgens verdeel het op brood voor een ijzerrijke traktatie.

eieren

een hardgekookt ei biedt 1 mg ijzer. Sommige peuters houden van eieren schillen. Probeer het maken van snack tijd nog leuker door het verven van de eieren met behulp van kleurstof voor het eten van hen.

als uw peuter geen hardgekookte eierliefhebber is, probeer dan Roerei. Gebruik koekjessnijders om de roerei in leuke dierenvormen te snijden.sommige kinderen houden van broodjes gebakken eieren. Bak een ei lichtjes, Doe het dan in een sandwich met een beetje ketchup., Het brood voegt ongeveer 1 mg ijzer toe.

bonen en peulvruchten

bonen en peulvruchten zijn grote bronnen van ijzer. Witte bonen zijn een van de rijkste bronnen van ijzer, het aanbieden van 8 mg per portie.

peuters aanmoedigen om bonen te eten, Gebruik de volgende recepten:

• kook witte bonen en bataten, pureer ze en voeg een beetje kaneel toe
• vorm de bonen tot pasteitjes, snijd ze dan in ongewone vormen of doe ze in een sandwich

noten

noten, waaronder cashewnoten en pistachenoten, zijn een uitstekende bron van ijzer, eiwitten en andere essentiële voedingsstoffen.,

noten kunnen echter een verstikkingsgevaar zijn, dus geef nooit hele noten aan peuters die net leren kauwen.

probeer noten te breken of notenboter op crackers of volkoren brood te strooien.

vis

probeer vis in het dieet van een peuter te brengen omdat het een zeer voedzaam voedsel is. Vis is ook een uitstekende bron van eiwitten, en sommige vissen, zoals makreel en zalm, zijn rijk aan hart en hersenen-gezonde omega-3 vetzuren.

tonijnconserven bieden 1 mg ijzer per portie. Probeer het te serveren op crackers met smaak, of in een sandwich.,

ingeblikte tonijn werkt zelfs goed als dip voor kinderen die graag het ene voedsel in het andere dompelen. Probeer tonijn te mengen met avocado voor een romiger versie die gemakkelijk is om crackers of chips in te dompelen.

groenten

peuters die hun groenten niet eten is een wijdverbreid probleem. Probeer groenten te mengen in een smoothie om een ijzerrijke, voedzaam dichte snack te creëren waar zelfs kieskeurige peuters dol op zullen zijn.

probeer een van de volgende recepten:

• kook en pureer spinazie, die 0,81 mg ijzer per kop biedt., Meng watermeloen, bevroren bosbessen, bevroren frambozen en een plakje avocado voor een vullende en voedzame smoothie.Meng een eetlepel honing, gekookte en gepureerde broccoli en snijbiet, honingdauw, meloen en vijgen tot een smakelijke traktatie.

Fruit

bepaalde vruchten zijn een grote bron van ijzer. U vindt de volgende hoeveelheden ijzer in ongeveer 1 kopje van deze vruchten:

• rozijnen, 4 mg
• gedroogde abrikozen helften, 3,46 mg
• rode kersen, 0,71 mg
• in blokjes gesneden watermeloen, 0,36 mg
• pruimen, 0.,36 mg

een fruitsmoothie smaakt heerlijk gemengd met een beetje yoghurt of honing.

probeer het favoriete ijzerrijke fruit van een peuter te puren en doe het in een ijsloljesmal. Bevriezen voor 2-3 uur, dan genieten van een ijzerrijke ijslolly.