het ambacht van het koppelen van voedsel met gin, genaamd ‘ginstronomy’, wint aan populariteit als gastronomen verkennen matching de complexe plantaardige ingrediënten van de jeneverbes-gebaseerde spirit met een aantal van hun favoriete voedingsmiddelen.
er is een hele wereld van heerlijke voedingsmiddelen die gewoon perfect zijn om van te genieten met uw G&T. Hier zijn 10 voedingsmiddelen die gewoon perfect zijn wanneer gecombineerd met Gin.,
gerookte zalm
Koudgezouten gerookte zalm, misschien met een beetje pittige kick, is een verbluffende combinatie met uw Gin & Tonic. Gebruik voor dat beetje scherpte een klein beetje citroensap op de vis.
Ricotta-pannenkoeken met gerookte zalm
Ricotta-kaas geeft een onverwachte gevoeligheid voor met gerookte zalm gevulde pannenkoeken.
komkommersandwiches
G & t met afternoon tea? Denk vooral aan komkommer sandwiches., Als het werkt in een Hendrick ‘ s, waarom niet op het bord?
Komkommerthee Sandwiches met Avocado
Hier is een eenvoudig recept voor een afternoon tea sandwich of gewone sandwich voor de lunch.
garnalen
garnalen zijn gewoon briljant met een G&T.
Shrimp and Pork Dumplings
weinig voedingsmiddelen zijn zo persoonlijk voor mij als dumplings, noch zo bevredigend.,
Fish and Chips
Dit is iets meer contra-intuïtief – je kunt immers verlangen naar een glas bubbels, maar het is een echt Verfrissend contrast met dat rijke beslag. Gin kan ook een beetje knoflook nemen als je een klodder aioli aan de zijkant wilt serveren.
knapperige vis in bierbeslag en Chips
maak met dit snelle en eenvoudige recept kwaliteitsmaaltijden in uw eigen huis.,
sterke kaas
een goed gerijpte sterke kaas met de humble cracker is een ondergewaardeerde partner voor gin. Als je iets anders wilt proberen, balanceert een kwaliteit geitenkaas of een gerookte kaas echt goed met gin.
taarten met geitenkaas, asperges en erwten
Dit heerlijke recept is gemaakt door Nina Timm form My Easy Cooking.,
vleeswaren
een tapas aanbod van chorizo of salami geserveerd op een schotel met goede kwaliteit olijven en knapperig brood is een absolute winnaar voor een vrijdagavond gin.
Chorizo en garnalen Quesadillas met rokerige Guacamole
levendig, rokerig en boordevol kruidige smaken moet chorizo gewone worstjes achterlaten met een beetje een image complex.,
lamscurry
Oké, dus je moet het fornuis inschakelen voor deze, maar het is zo snel en gemakkelijk dat je echt geen excuus hebt, zelfs als het vrijdagavond is. Kruidig eten en verfrissende plantaardige ingrediënten gaan geweldig samen.
Quick Lamb Curry
gebruik overgebleven lamsvlees voor dit gerecht en pas de hoeveelheid kerriepoeder aan naar uw smaak.,
mosselen
achter de jeneverbes van jeneverbes van jeneverbes van jeneverbes vind je normaal gesproken venkel en zoethout, waardoor het goed werkt bij gerechten als gestoomde mosselen.
mosselen met wijn en chorizo
Op zoek naar een snel avondmaal?
bessen
een mengsel van lichte vruchten van bosbessen, bramen, aardbeien en enkele veenbessen is voor de goede orde een echte hit met Gin & Tonic.,
gefrituurde Cheesecake gevulde aardbeien
deze gefrituurde aardbeien lekkernijen zijn alles waar je op kunt hopen en meer.