la popularidad de los food trucks los está convirtiendo en una alternativa atractiva a las recepciones de bodas atendidas, especialmente las recepciones al aire libre celebradas bajo tiendas de campaña.,

si está planeando una recepción de boda al aire libre y desea hacer algo diferente a la recepción de boda convencional, con guion, donde todos se sientan a una hora determinada para comer, entonces un camión de comida con servicio de recepción puede ser justo para su callejón. Por así decirlo.

Los Food trucks se han convertido en opciones gastronómicas cada vez más populares en ciudades de todo Estados Unidos. Mientras que una vez se denominó despectivamente «entrenadores de cucarachas», los camiones de comida de hoy sirven una amplia variedad de cocinas, y la mayor parte es definitivamente de calidad de restaurante., Son una combinación perfecta para el ambiente casi justo de una recepción de boda celebrada bajo una carpa de fiesta.

Food Trucks una alternativa rentable a las recepciones de bodas con Servicio de catering

si ha buscado el servicio de catering para un almuerzo o cena en su recepción, ya sabe lo increíblemente caro que puede ser. Y, por supuesto, no puede tener una comida servida sin servir bandejas y un complemento completo de vajilla, cubiertos y vasos. Con un camión de comida, puede mantenerlo simple: solo un juego básico de platos, vasos y cubiertos es lo más que necesitará., Por supuesto, es probable que desee alquilar manteles y sábanas para vestir un poco las mesas.

recepción de bodas esencial: un bar de alquiler para su barman!

a menudo, las parejas que contratan camiones de comida para su boda complementarán la tarifa con una mesa llena de entremeses o comidas tipo snack. En cuanto a las libaciones, si solo está preparando cervezas de autoservicio en hielo, probablemente pueda hacerlo con una mesa de comedor cubierta con un buen mantel.

Si tienes un camarero que sirve bebidas mixtas, sin embargo, querrás alquilar un bar., Además de tener un mostrador elevado para que el camarero ponga bebidas preparadas, también hay un área de trabajo debajo donde el camarero puede hacer su magia sin saturar el área donde se colocarán las bebidas preparadas. Nuestro bar polizón a la izquierda es una excelente opción. Por supuesto, también tendrá que alquilar mesas y sillas para que sus invitados se sienten y comen.

una cosa más que vale la pena mencionar: aunque tendrá una carpa grande para su recepción, es una buena idea alquilar una carpa con dosel o dos para proporcionar refugio a sus invitados mientras esperan su pedido del camión de comida., Si es un día caluroso o hay un aguacero repentino, tener un refugio cerca del camión de comida será muy apreciado.

¿Cómo contratar un camión de comida para Catering de una recepción de boda?

En primer lugar, hay que averiguar si están interesados en el catering de una recepción. Lo más probable es que lo sean. La mayoría de los camiones de comida de hoy en día se pueden buscar en línea y contactarse por correo electrónico o teléfono. Por supuesto, si hay uno con el que ya esté familiarizado, siempre puede preguntárselo en persona la próxima vez que lo vea.

tendrá que averiguar cuántos camiones de comida necesitará., Los camiones de comida generalmente pueden servir entre 75 y 100 invitados, dependiendo de lo que estén sirviendo. Por lo tanto, si está planeando una recepción con más de 100 invitados, necesitará más de un camión de comida. Es posible que también desee considerar un camión que sirve el plato principal y otro que sirve artículos de postre.

¿Cuánto cuesta el Catering de Food Truck?

Los costos varían dependiendo de la cocina y de la demanda que haya para el food truck. Un factor importante puede ser la fecha en la que desea contratar el camión de comida., Por ejemplo, si desea un camión de comida en una recepción de boda de Milwaukee que tenga lugar el mismo día que Summerfest, el camión de comida puede subir su precio de catering porque están perdiendo una gran cantidad de negocios que obtendrían en Summerfest.

según foodrevolt.com («the Insider’s Guide to a Food Truck Wedding»), por lo general es posible negociar con los operadores de camiones de comida. En un artículo en el sitio, dicen que un precio de alrededor de 2 20 por huésped es bastante común. Cuando se compara esto con el costo promedio de 6 65 por huésped para una recepción con servicio de catering, los ahorros son enormes.,

para comenzar, aquí hay algunos enlaces para obtener más información sobre food trucks en las áreas donde alquilamos tiendas de boda:

food trucks de Milwaukee

Madison food trucks

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