los utensilios de cocina de Metal no deben usarse en un microondas. El Metal no permitirá que las microondas penetren; la comida detrás del metal no se cocinará. El metal también podría causar arcos en el horno.
Los hornos de convección de microondas pueden usar metal y papel de aluminio de forma segura durante la cocción por convección.El Metal (papel de aluminio) se puede usar de forma segura en un microondas, pero se deben seguir ciertas pautas para evitar daños en el horno. A continuación se describe el uso adecuado:
- El papel de aluminio se utiliza para proteger porciones de un alimento para evitar que se cocine demasiado. (i. e., las puntas de las patas y las alas de un pavo o los extremos de una pierna de jamón). Debe ser una pequeña cantidad de papel de aluminio cuando se aplica y también debe presionarse cerca del alimento. Ningún papel de aluminio debe sobresalir o salir lejos del producto alimenticio. «Banderas» o piezas de papel de aluminio de pie funcionarán como una antena que podría causar arco.
- No cubra completamente ningún alimento con papel de aluminio. No deje ataduras de metal en paquetes de pan u otras bolsas de plástico al calentar un producto alimenticio. Los lazos de torsión de metal actúan como una antena, y causarán arcos y posibles daños al horno.,
- La abrazadera de Metal en un pavo tendrá que dejarse mientras se descongela, ya que se congela en el pájaro. No es un problema debido al tamaño del producto alimenticio y la mayoría de la abrazadera de metal está cubierta por porciones del ave. Sin embargo, la pinza debe retirarse una vez que el pájaro se haya descongelado y esté listo para cocinar en el microondas.