al recrear mi receta de gofres sin gluten de 4 ingredientes, no olvide el ingrediente más importante de todos: ¡poseer una máquina de gofres! Oh, Y mi receta es libre de lácteos y baja en FODMAP también.
pero no hay necesidad de avergonzarse si no tiene una máquina de gofres cuando puede comprar una increíble aquí por £25 (afiliado). OK, entonces, ¿las waffles están listas?, Aquí está mi receta de gofres sin gluten de 4 ingredientes
los gofres son una de esas cosas que no puedes hacer sin una máquina de gofres, así que pensé que al menos intentaría ayudar a sopesar lo que hace que uno sea bueno. Así que aquí hay algunas opciones.
1. Para los amantes del aire libre: por extraño que parezca, a Mark Le encanta hacer gofres en la barbacoa (sé que digo muchas cosas raras, pero esto es realmente cierto!). Los hace usando esto, que se adapta a nuestra barbacoa Weber. Es como una cosa de hierro fundido bestial que totalmente no es necesario,pero tratar de decirle que!
2., Para las personas que solo quieren comer gofres: algo como el que vinculé anteriormente es perfecto y realista, no es necesario exagerar más que esto. Sin embargo, puede ser un poco difícil de limpiar.
3. Pero recientemente, me regalaron esta bestia absoluta que podría ser una de las mejores máquinas de gofres que he usado (¿por lo que debería ser por el precio ?) Tiene un pequeño foso para atrapar cualquier desbordamiento de masa, ¡lo cual es inevitable cuando haces gofres!
pero realmente no importa lo que elijas as siempre y cuando tengas algo!, Ok podemos proceder con mi receta de gofres sin gluten de 4 ingredientes ahora
(Los enlaces de arriba son enlaces de afiliados que van hacia el apoyo al blog, pero ya no le cuesta usarlos!)
ahora no mucha gente es realmente consciente de esto, pero los gofres son excelentes para platos dulces o salados.
obviamente el jarabe de arce, la fruta, la Nutella y todo ese tipo de ingredientes tienen un sabor increíble, pero cada vez más he visto cosas como pato asado, pollo frito y cosas brunchy servidas en waffles.
¿y sabes qué? Es un combo increíblemente impresionante!,
el waffle empapa cosas como yemas de huevo, sabor a carne y toda esa bondad y es una base tan agradable, ligera y esponjosa para casi cualquier cosa.
Cuando se trata de hacer mi receta de gofres sin gluten de 4 ingredientes, debe tener algún tipo de comprensión básica de su propia máquina de gofres, ya que todos van a variar un poco.
sé que esto puede doler que leas, pero might ¡es posible que tengas que leer las instrucciones por una vez!, *gasp *
básicamente, es porque en primer lugar, su propia máquina de gofres le indicará cuánto tiempo para cocinar sus gofres (aunque todavía soy un defensor de ‘si se ve hecho, entonces está hecho!’). Todos los fabricantes de waffles defo variarán en la rapidez con que se calientan y qué tan calientes pueden llegar, etc.
(My spaceship-high-tech waffle maker, por ejemplo, tiene un montón de configuraciones diferentes dependiendo de cuán nítidas las desee)
y también, cada waffle maker variará en la cantidad de masa que puede verter en la máquina antes de que se desborde drásticamente y se escape por todas partes. ¡Así que saca esas instrucciones!,
pero si hace tiempo que reciclaste las instrucciones junto con la caja (libro de texto), ¡solo te llevará un par de waffles antes de acostumbrarte a tu nueva waffle maker!
Oh y en realidad hay cero azúcar en los gofres reales porque en mi mente, si estás acumulando toneladas de fruta y jarabe de arce, realmente no hay necesidad de agregar azúcar en la mezcla real.
entonces, si usted está optando por aderezos salados también, no hay necesidad de que tampoco. Además, significa que solo necesita 4 ingredientes y eso es simplemente impresionante!,
de todos modos, aquí está cómo hacer mi receta de gofres sin gluten de 4 ingredientes
mi receta de gofres sin gluten de 4 ingredientes (sin lácteos, bajo FODMAP)
Esta receta de gofres sin gluten de 4 ingredientes hace gofres con un exterior ligero y crujiente con un centro esponjoso encantador. Perfecto para aderezos dulces o salados, además de que no contiene lácteos y también es bajo en FODMAP.,
ingredientes
- 300ggluten harina
- 500mlmilkdairy libre o sin lactosa si es necesario (utilizamos Sin Lactosa)
- 2tspgluten polvo de hornear libre
- 2 huevos grandes
instrucciones
-
comience por combinar toda su harina de auto-crianza sin gluten y polvo de hornear sin gluten en una mezcla grande tazón.,
agriete los huevos, vierte la leche y bate a mano. La masa debe ser lisa y sin grumos.
Es tiempo para calentar tu waffle maker! Es mejor seguir las instrucciones que vinieron con su máquina de gofres desde este punto, pero compartiré las Nuestras en caso de que haya perdido la suya…
me gusta pincel un poco de aceite a mi waffle maker para asegurarse de que no se pegue, aunque las instrucciones no me pida que yo!, (confía en mí, antiadherente no es tan antiadherente como quieren que pienses que es) una vez calentado, vierte la masa, pero asegúrate de no poner tanto que se derrame sobre el borde de la máquina de gofres. Cierra la tapa.
en este punto, nuestra configuración de waffle maker los cocina durante aproximadamente 5 minutos.
Una vez dorado en el exterior, retira y repite hasta que hayas agotado toda la masa. ¡Que lo disfrutes!
Gracias por leer cómo hacer mi 4 ingrediente activo libre de gluten waffle receta!, Si los haces, nos encantaría ver cómo resultaron, así que no olvides tomar un vistazo a tu pila y etiquetarme en Instagram.