Las proteínas son nutrientes esenciales que funcionan como los bloques de construcción de nuestros cuerpos. La proteína ayuda a producir sangre, huesos, enzimas y apoya a nuestros cuerpos, ya que constantemente producimos nuevas células. También proporciona el combustible y la energía que nuestros cuerpos necesitan para moverse y estar activos todos los días.

«La proteína es realmente importante para el cuerpo en crecimiento de un niño, y los padres deben darse cuenta de que no todas las fuentes de proteína son iguales», explica Mikie Rangel, dietista clínica de Children’s Health℠., «Elija fuentes saludables de alta calidad para ayudar a su hijo a estar sano y fuerte.»

Rangel comparte su visión sobre cómo los padres pueden asegurarse de que sus hijos estén recibiendo la cantidad correcta de proteína saludable.

¿cuánta proteína necesitan los niños?

los niños suelen necesitar alrededor de 3-5 onzas de proteína (20-35 gramos) en un día, dependiendo de su edad, sexo y peso. Como referencia, una porción de carne del tamaño de una palma es de 3 onzas o aproximadamente 20 gramos de proteína; una taza de 8 onzas de leche es de 8 gramos de proteína; y 1 cucharada de mantequilla de maní es de 5 gramos de proteína., El pediatra de su hijo o un dietista pueden hablar sobre las necesidades específicas de su hijo.

afortunadamente, la ingesta de proteínas no es algo de lo que la mayoría de los padres deban preocuparse. «La mayoría de los niños obtienen suficiente proteína en un día sin poner demasiada presión sobre ellos», asegura Rangel. «Los padres realmente deben dejar de preocuparse por la cantidad de proteína que su hijo está recibiendo y centrarse más en dónde están obteniendo si de.»

¿Cuáles son las fuentes de proteína más saludables para los niños?

las fuentes más saludables de proteínas no siempre son las primeras cosas que los padres y los niños buscan., En cambio, los niños, especialmente los que comen quisquillosos en su mesa, a menudo apilan platos con alimentos procesados o fritos, como carne para el almuerzo y nuggets de pollo. Rangel anima a los padres a atenerse a lo básico cuando se trata de las mejores fuentes de proteína.

«cuanto más podamos volver a lo básico y comer los alimentos que han existido durante mucho tiempo en este planeta, más saludables seremos», dice. «Carnes, frijoles, frutas y verduras estaban disponibles hace 1.000 años. La carne Deli y los nuggets de pollo no lo eran.,»

Los padres que quieren cargar a sus hijos con alimentos ricos en proteínas saludables deben seguir con proteínas de origen vegetal, mariscos y carnes magras.

proteína vegetal o vegetariana

Las Fuentes de proteínas de las plantas se encuentran entre las opciones más saludables para los niños.

«Puede ser confuso para los padres navegar por todas las últimas noticias y afirmaciones de marketing, pero los alimentos a base de plantas-alimentos que crecen desde el suelo – siempre son una apuesta saludable», explica Rangel.,

comience a introducir estas fuentes de proteínas a base de plantas en la dieta de su hijo:

• frijoles: mezcle frijoles en las comidas u ofrezca hummus para mojar verduras
• mantequillas de nueces: busque mantequillas de maní y otras mantequillas de nueces que no tengan azúcar agregada
• nueces: los cacahuetes, las almendras, los pistachos y las nueces son excelentes fuentes de proteína
• pan integral: cambie el pan blanco por rebanadas de h3> seafood protein

  algunos niños pueden dar vuelta sus narices a los mariscos, pero es una gran fuente de proteína., Rangel anima a los padres a seguir ofreciendo mariscos para niños, como:

  • Pollock
  • Sole
  • Tilapia
  • Tuna

  estos peces tienen una textura más suave que puede ser más agradable a las papilas gustativas de su hijo. Los padres pueden tratar de servir hasta dos porciones de 2 onzas de pescado por semana para niños de 2 años y mayores.

  proteína magra

  La proteína magra, como el pavo y el pollo, se encuentran entre las fuentes de proteína más populares para los niños., Rangel recuerda a los padres que elijan fuentes magras de carne que sean más bajas en grasas saturadas, y que limiten la cantidad de carnes rojas como la carne de res o cerdo. Ella sugiere los siguientes consejos para mantener saludables las carnes magras:

  • hornee o saltee la carne en lugar de freír
  • retire la piel del pollo
  • Use hierbas y especias para condimentar en lugar de sal y mantequilla

  ¿cuáles son las opciones de proteínas saludables para los comedores quisquillosos?

  Los comedores quisquillosos pueden descarrilar incluso los intentos más dedicados de los padres por una alimentación saludable., Algunas ideas para alentar a los niños que son exigentes con la comida a comer suficiente proteína incluyen:

  • involucre a su hijo en la planificación de las comidas, las compras de comestibles y la preparación de alimentos
  • limite los refrigerios de una a dos horas antes de la hora de las comidas
  • ofrezca alimentos saludables sin ninguna otra opción para que aprendan la importancia de una dieta saludable

  Aprenda más consejos para los comedores exigentes para ayudar a su hijo a desarrollar hábitos saludables que duren toda la vida.

  ¿mi hijo necesita proteína en polvo?

  Los niños generalmente obtienen suficiente proteína de los alimentos que comen., No se recomiendan proteínas en polvo, batidos o suplementos a menos que su hijo tenga una necesidad específica.

  » La proteína en polvo no está regulada, por lo que los padres no siempre conocerán los ingredientes del producto», advierte Rangel. «Es un enfoque mucho mejor y más saludable enseñarle a su hijo la importancia de una dieta saludable y equilibrada que no dependa de atajos.»

  Aprenda más

  los dietistas de Children’s Health están aquí para ayudar a desarrollar un plan de nutrición que sea mejor para su hijo., Nuestro equipo ofrece conocimientos expertos y puede coordinar dietas para afecciones comunes, afecciones médicas complejas y ayudarlo a crear hábitos alimenticios saludables para su familia que duren toda la vida. Aprender más consejos para fomentar una dieta saludable y equilibrada.

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