todos lo hemos hecho, en centros comerciales de todo Estados Unidos. El paseo por la escalera mecánica hasta el patio de comidas. El círculo completo lento pero decidido alrededor de todos los vendedores, arrancando muestras gratis de pasta de dientes de pollo teriyaki de placas de espuma de poliestireno ofrecidas en bandejas de plástico. La ceja cuidadosamente fruncida mientras contempla cada muestra, para mostrar a las caras esperanzadas que sostienen esas bandejas que están muy en la carrera.,

en todos mis años de ir al centro comercial the desde los días de secundaria que pasé buscando camisetas pequeñas, caras y brillantes hasta la obsesiva búsqueda de gangas de hoy the el tipo de muestra con más éxito siempre ha sido el tipo de pollo teriyaki.

Esta es una receta para ese teriyaki de pollo de centro comercial que probablemente te hayas encontrado alineando una o dos veces. Sé que digo esto mucho, pero te sorprenderá lo fácil que es hacerlo., Puedes tomar lo que hacen los chicos de Sarku Japan (o cualquier cadena equivalente que probablemente tengas en tu centro comercial local) en una plancha gigante de tapa plana, y replicarla en tu propia cocina, con solo 9 ingredientes (10, Si cuentas el arroz al vapor, ¡lo vas a servir encima!).

si no estás de humor para ir al centro comercial, pero estás deseando ese plato de Teriyaki de pollo «centro comercial», entonces te va a encantar esto.,

instrucciones de la receta

agregue el pollo a un tazón, junto con el mirin, la salsa de soja, la salsa de soja oscura, el azúcar morena, el jengibre, el aceite de sésamo y la maicena.

Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Dejar marinar durante 2 horas.

Calentar el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Transfiera el pollo a la sartén en una capa (reservando el adobo), y deje que se dore por un lado durante 1 minuto.,

luego comience a freír durante otro minuto.

agregue el adobo reservado a la sartén, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento para reducir la salsa hasta que espese y cubra el pollo. Servir sobre arroz!