continuamos con mi serie Paso Robles hoy, cubriendo los mejores restaurantes de Paso Robles! La situación de los restaurantes de Paso Robles no es tan abrumadora como la de las bodegas de Paso Robles (hay más de 260, ¡así que es difícil reducir las cosas!), pero hay un montón de deliciosas gemas para elegir., Es muy probable que visite Paso desde Los Ángeles, San Francisco o Santa Bárbara y esté acostumbrado a un sinfín de opciones de restaurantes. ¡No te preocupes, te tengo cubierto! Encontrará varios lugares populares y deliciosos para almorzar o cenar en el Centro de la ciudad, así como en algunas de las bodegas de Paso Robles.

dado que el Centro de la ciudad no tiene un montón de restaurantes, Los realmente buenos son populares por una razón y definitivamente es aconsejable hacer reservas con anticipación si el restaurante los acepta (¡algunos no!)., Para aquellos que no aceptan reservas, espere las noches de fin de semana y tome una copa en un bar, en la sala de degustación cercana o intente llegar temprano.,b583f8″>

Fish Gaucho: Ask any local for recommendations on some of their favorite Paso Robles restaurants, and Fish Gaucho will undoubtedly be on their list., Y después de catar vinos todo el día, es bueno poder cambiar las cosas con comida mexicana y margaritas elevadas: ¡tienen más de 80 tipos diferentes de mezcal y tequila! Su moderno menú mexicano se centra en mariscos frescos, pero su selección de carne también es bastante grande. Seguíamos escuchando acerca de su porkchop, y no decepcionó!,

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La Escotilla Asador & Barra: La Escotilla es otro super popular restaurante de la ciudad (sin duda hacer las reservas), con una diversión, en clave baja (y a veces un poco ruidoso) atmósfera. Se toman sus carnes y sus cócteles en serio, con un enfoque en carnes de leña y bebidas de whisky., Su bar de cócteles está dirigido por el galardonado barman (o «zar de la coctelería»), Robin Wolf, quien no es un extraño en la escena de la hospitalidad del Condado de San Luis Obispo.

Bl Brasserie: anteriormente Bistro Laurent durante 21 años, el Chef Laurent Grangien ha asumido un nuevo desafío al traer una Brasserie a Paso Robles wine country. La cocina francesa aquí es deliciosa y perfecta para un almuerzo o cena en el centro. Tome un asiento al aire libre en un buen día y no se pierda la sopa de cebolla francesa.,

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The Restaurant at JUSTIN: We had an incredible lunch at the restaurant at JUSTIN, and this spot is definitely one to make absolutely sure is on your Paso itinerary., El restaurante en sí es encantador, con un montón de Asientos al aire libre con vistas a la bodega. Su pizza es fantástica junto con un vaso de justificación. Cuando estuvimos allí, el chef estaba experimentando con un especial que involucraba un Mac loco & plato de queso con tocino confitado y jalapeños, y realmente espero que agreguen eso permanentemente a su menú porque era para morirse!

El almuerzo en JUSTIN se sirve de jueves a domingo, y la cena es una situación de precio fijo Con tres horarios de asientos disponibles de martes a sábado., Para la cena, también ofrecen un servicio de transporte desde su sala de degustación en el Centro de la ciudad hasta su bodega, lo que facilita el transporte.

Tin Canteen: si estás explorando la ciudad de Tin hipster-chic, Tin Canteen es un gran lugar para tomar algo de deliciosa comida casera italiana. Hacen pizzas al horno de leña, pasta fresca y una deliciosa hamburguesa wagyu. El menú de bebidas es solo cerveza y vino, con una mezcla de vinos locales e italianos. Este es un gran lugar cuando usted está en necesidad de un descanso degustación de vinos y algo de comida deliciosa.,

Il Cortile: Il Cortile es un Romántico Restaurante italiano de alta cocina que es conocido por su menú tradicional italiano. Ofrecen una tarifa razonable de descorche de 2 20, por lo que si desea traer una de esas botellas que compró mientras degustaba vinos más temprano ese día, hágalo.,»3b69b583f8″>

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Thomas Hill Organics: Thomas Hill Organics is a super cute restaurant in downtown that actually started as a 10-acre organic farm (that still exists)., El interior es encantador y encantador, y el patio trasero ofrece una situación de asientos interior/exterior. Como su nombre sugiere, la comida se centra en ingredientes orgánicos, y la carta de vinos destaca las bodegas locales. Vinimos aquí para el almuerzo, pero también sería un gran lugar para el desayuno o el brunch: estoy mirando el hachís de calabaza y panceta de cerdo.

Buona Tavola: Buona Tavola tiene algo de historia en la costa central de California-el propietario Antonio se formó en Italia y Europa, y más tarde abrió su primer restaurante en San Luis Obispo en 1992., Se reunió con excelentes críticas por parte de Zagat y los lugareños por igual, abrió un segundo restaurante en Paso Robles una década más tarde. Ambos cuentan con sus clásicos platos italianos y pastas, y un ambiente animado y divertido.

Goshi: cuando piensas en la costa central, es posible que no pienses en sushi de inmediato, pero Goshi ofrece deliciosa comida japonesa y sake, que es un buen cambio de ritmo para la zona. El fundador de Goshi, Takeshi Yamada, formó Tokio y Kioto, y ha traído su pasión por la cocina japonesa al centro de Paso.,

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Cello: Allegretto Resort’s restaurant Cello is Mediterranean-inspired and features some really delicious dishes., El ambiente es exclusivo sin dejar de ser cómodo y acogedor. Tuvimos una cena realmente genial aquí y disfrutamos de sus calamares, costillas de cordero, bistec y los vinos propios de Allegretto combinados con nuestras comidas.

Red Scooter: Paso no tiene un montón de opciones de desayuno casual y rápido, por lo que Red Scooter viene en embrague aquí. Este pequeño deli en el centro tiene excelentes sándwiches, ensaladas y batidos, pero son especialmente conocidos por sus sándwiches de desayuno. Tome uno para un bocado rápido para curar su resaca de vino o para prepararse para un largo día de degustación de vinos por delante., Red Scooter también tiene opciones sin gluten, sin lácteos y veganas disponibles. Están abiertos todos los días para el desayuno y el almuerzo.

Six Test Kitchen: Six Test Kitchen es un restaurante íntimo para 12 personas que es conocido por ser la experiencia gastronómica más elevada de Paso. El Chef Ricky Odbert renunció a una vida agitada trabajando en restaurantes de lujo del área de la bahía como el restaurante con estrella Michelin Masa’s para crear algo propio: una cocina TET única con un menú degustación creativo. Algunos de sus ingredientes se obtienen localmente, mientras que otros se cultivan en Six Test Kitchen., Su menú degustación de 12 platos cambia a lo largo de la temporada, y también ofrecen un maridaje con vinos locales e importados.,

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The Restaurant at Niner Wine Estates: On a day when you’ll be wine tasting in the Willow Creek District, stop for lunch at the restaurant at Niner Wine Estates., El restaurante está abierto de jueves a domingo, y el patio al aire libre con vistas a Heart Hill Vineyard, lo que lo convierte en el lugar perfecto para el almuerzo de la tarde. Su restaurante ha recibido reconocimientos de Food & Wine y USA Today, y sus ingredientes son de origen local de sus propios jardines y socios locales. Si estás buscando algo decadente y delicioso, prueba su hamburguesa.

Firestone Walker: Firestone Walker’s taproom también cuenta con un restaurante que sirve almuerzos y cenas., Encontrará cosas como platos para compartir, hamburguesas y sándwiches en el menú, perfectos para un almuerzo abundante durante un día de degustación de cerveza/vino, o para una cena sólida cuando tenga los antojos borrachos después de beber todo el día.

Como puedes ver, Paso Robles tiene algunas opciones gastronómicas realmente fabulosas, desde informales y ruidosas hasta íntimas y elevadas. Ahora, si me disculpan, tengo que ir a prepararme un poco de almuerzo porque escribir este post me dio tanta hambre.

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